这种药膳可以补气补血

都是我的斗

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2016-03-30 19:11

这种药膳可以补气补血,四物汤是一种药膳。它具有补血、养血作用,是由当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。这个药膳对女性朋友的身体很有好处,下面就为大家介绍四物汤的标准配方和它的功效。

  四物汤是一种药膳。它具有补血、养血作用,是由当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。这个药膳对女性朋友的身体很有好处,下面就为大家介绍四物汤的标准配方和它的功效。

  标准配方

  四物汤配方出自《仙授理伤续断秘方》,古书里所讲的四物汤配方是36克。到现在经历上千年,配方剂量一般不完全照搬古方。

四物汤配方出自《仙授理伤续断秘方》,古书里所讲的四物汤配方是36克

  配方:当归9g, 川芎6g ,白芍9g ,熟地12g。

  四物汤的标准配方为熟地黄12克,当归12克,白芍12克,川芎12克四味药材组合而成,被誉为“妇科第一药方”。

  四物汤是补血的常用方,也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》

  四物汤被后世医家称为“妇科第一方”,“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。

  功效

  当归:性味属甘、辛、温,作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

  熟地:性味属甘、微温,作用于心、肝、肾,具有补血滋阴的作用,能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

  川芎:性味属辛、温、作用于肝、胆,具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

  白芍:性味酸苦、微寒,作用于肝、脾,具有 滋润、缓解疼痛,舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

  为什么女生要喝四物汤

  它不但能帮助人体活血化瘀、排除血块,还可以减轻月经期间的疼痛感,改善贫血状况,让手脚不易冰冷。

  四物汤还是美容圣品,因为它有助于气血顺畅,所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁。

  不过,四物汤并不是随便喝喝就行,四物汤的喝法林林总总,口味多种多样,不同体质的人有不同的喝法。

  现在,我们就一起来根据个人的体制调配出适合自己的四物汤,让你由内而外焕发出健康、红润的好气色。

  四物汤要这样喝

  虽然现在市面上也有卖方便冲泡的四物汤,但自己去中药店抓药,再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!而且四物汤要根据自己的体质,聪明添加配料。

虽然现在市面上也有卖方便冲泡的四物汤,但自己去中药店抓药

  如果你是燥热体质,喝了四物汤的基本配方就会上火,要是搭配点凉性的配料,效果就会大不一样。我们不妨先来自测一下,自己属于哪种体质?

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  寒性体质:容易疲惫、四肢无力、喜热食、尿多色淡、说话无力、易腹泻或软便。

  热性体质:容易兴奋或紧张、易口渴、喜好冰冷食物、尿少偏黄、经期有量少或提前问题、口苦口臭、面潮红、易生青春痘。

  气虚:头晕目眩、疲倦无力,气短懒言,易出汗,易感冒,食欲不振、饭后腹胀或腹泻,舌质淡。

  血虚:贫血,头晕眼花,失眠心悸,面色苍白或萎黄,舌质淡白,唇色淡,脉细无力。

  寒性体质煮法

  基本四物加茯苓、红枣、白扁豆。

基本四物加茯苓、红枣、白扁豆

  在煮四物汤时,将以上三种配料一同发放进去,红枣性温,很适合寒性体质的人。

  热性体质煮法

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  基本四物去熟地加生地、麦门石、天冬。

  将四物汤中的熟地换成生地,再加上美门石、天冬一起煮,煮法与四物汤的基本煮法相同,生地性凉,可退火兼补血。

  血虚体质煮法

  基本四物加党参、黄精、茯苓。

  在煮四物汤时,将以上三种配料一同发放进去,党参、黄精就可同时补气、补血。

  气虚体质煮法

  基本四物去熟地加党参、茯苓。

  党参可补脾益肺,促成红血球生成,茯苓可健脾、补气。

  基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行了。

  甜蜜煮法

  煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙。

  肉汤煮法

  将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中

  图老师说:以上就是图老师为大家介绍的四物汤标准配方和它功效的内容。女性朋友们可以多注意些,这个药膳可以补气补血,对身体是很好的,不妨现在记下来,现在不用也可以留着以后备用。

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