因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
黄花菜
黄花菜被人们称为健脑菜,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益。
卷心菜
卷心菜中富含维生素B,能有效地预防大脑疲劳,从而起到增强记忆力的作用。
大豆
大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)鲜鱼
鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。
蛋黄
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
木耳
木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
贝类食物
贝类食物有很多,像是扇贝就是非常不错的一类食物,不仅仅能够为人体提供丰富的蛋白质,而且它可以减少脂肪的摄入,可以将各种酸性物质提供给大脑,能够让大脑慢慢的激发其潜能,从而让大脑提高情绪。
当然,很多人都把扇贝当做辅食来食用,他能够更加容易地为大脑提供丰富的营养。
花生
花生主要是因为里面含有一些卵磷脂,能够作用于神经系统,所以,对大脑才起到了一定的作用,经常吃花生的人,往往不利于血液在血管内部形成一些斑块。
提高记忆力的4款偏方
1.杞子淮山炖猪脑
材料:猪脑1副,淮山30克,枸杞子10克。
制作:将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝一齐放入炖盅内, 加开水适量,炖忠加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
用法:佐餐食用。每周吃2次。
适用范围:神经衰弱、记忆力差者
2.杞枣煲鸡蛋
材料:枸杞20克、红枣50克,鸡蛋2只
制作:将枸杞、紅枣洗净,放入锅内,加淸水适量煮沸。鸡蛋磕入锅中,煮熟后即可食用。
用法:可一次吃完。每日1次。
适用范围:头昏眼花、精神恍惚、心悸健忘、失眠多梦等症的老年人。
此外,对一切慢性消耗性疾病也有调理的功效。
3.灵芝银耳
准备灵芝10克,银耳20克,冰糖 250克,櫻桃20粒,水蜜桃2个,鸡蛋清1个。先将灵芝洗净,切成薄片,放入锅内,加
清水,小火慢蒸,取汁两次,滤净杂质。银耳放入温热水中浸泡30分钟,折去根脚等杂
质,再放入温热水中泡涨后捞起。櫻桃削去内核,水蜜桃去皮核后,将果肉切成片。将锅置于火上,加清水400克,待冰糖溶化,将搅散的鸡蛋清倒入冰糖汁中搅匀,待糖水之泡
浮出水面时,用漏勺撇尽。将糖盛于蒸碗内,加人灵芝汁、银耳、樱桃、蜜桃片,用湿棉
纸封住碗口,上笼蒸约2小时取出,盛入盘内即成。
4.山竹和哈密瓜
山竹2个,哈密瓜300克,大豆卵磷脂1匙(约10克)。
做法:山竹去皮去子,哈密瓜去皮去子切小块。两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升及大豆卵磷脂,拌匀即可。
总结:通过图老师小编上文的介绍,现在你知道哪10种食物有助于提高记忆力了吗?只要我们在日常生活中注意要营养饮食,合理搭配,平时也可以尝试制作这些提高记忆力的食物,不仅养心安神、活血化瘀,而且对于调养身体具有很好的功效。不管在任何压力面前,我们也能轻松应对。