十种食物助你增强免疫力

　　西红柿

　　西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

　　甘薯

　　甘薯中富含β胡萝卜素与维生素E，能够增强人体免疫系统，另外，甘薯中含有的黏蛋白也能够增强免疫力。

　　洋葱

　　洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

　　推荐4款养生食谱

　　蒜炒花椰菜

　　主要营养素：维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维

　　材料：白花椰菜100公克，绿花椰菜100公克，红萝卜30公克，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙

　　做法：1.白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用。

　　2.煮一锅水，将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。

　　3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。

　　4.放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌，调味后即可盛盘。

　　海带排骨汤

　　材料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙

　　做法：1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。

　　2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。

　　3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

　　4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

　　洋葱炒鸡蛋

　　材料：鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克

　　做法：1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

　　2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

　　3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

　　4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

　　奶油蘑菇汤

　　材料：白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许

　　做法：1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用

　　2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用

　　3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，(这是火要小，否则容易焦)取出待用。

　　4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。

　　5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道冬天多吃哪10种食物能够很好的增强免疫力了吗?你知道这些食物怎么做才好吃又健康了吗?大家不妨平时多制作这些食物，既能享受到美食带来的幸福感，又能增强身体免疫力，赢得一个健康的身体，快快行动起来吧!