香椿
香椿含有丰富的植物蛋白,其中的甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助于提高神经系统兴奋性,增强人体应激能力。春天常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大祸首。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合,可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素,有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维,能促进肠蠕动,有助于排便和排毒。
香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼,食用后可改善疲劳状态,恢复精力。
推荐2款食谱
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)香菇油菜
材料
小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量
做法
1.香菇泡开后捞出备用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。
3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。
4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。
5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
香芹墨鱼花
材料:香芹,墨鱼,红辣椒,姜丝,盐,料酒,糖,鸡粉。
做法
1、香芹处理好切段。
2、墨鱼切花焯水。
3、锅里放油煸炒姜丝出香味,倒入香芹煸炒一下。
4、放少许盐,然后把墨鱼花倒入一起煸炒。
5、放糖、鸡粉、红辣椒翻炒一下即可出锅装盘。
总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道哪6种缓解疲劳的食物了吗?你知道这些食物各自有哪些功效了吗?大家在平时下班的时候,可以为自己和家人多制作一些这样的食物,让自己和家人吃得美味又健康。