海枣

　　海枣大家知道吗?相信很多的建筑类的用品应该会知道海枣是什么吧?对于海枣相信很多人都还是不熟悉的，对于海枣的营养价值更是不知道了吧?没关心，接下来图老师的图老师小编就把关于海枣的相关内容都介绍给你，那时候你就会对海枣和清楚了。

　　海枣(学名：Phoenix dactylifera L.)乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形，具短柄，白色，质脆;花萼杯状，顶端具3钝齿;花瓣3，斜卵形。果实长圆形或长圆状椭圆形，长3.5-6.5厘米，成熟时深橙黄色，果肉肥厚。种子1颗，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟。花期3-4月，果期9-10月。

　　原产西亚和北非。中国福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培，在云南元谋露地栽培能结实。海枣是干热地区重要果树作物之一，且有大面积栽培，尤以伊拉克为多，占世界的1/3。除果实供食用外，其花序汁液可制糖，叶可造纸，树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。

　　中文学名海枣拉丁学名Phoenix dactylifera L.别 称波斯枣、番枣、伊拉克枣、枣椰子、枣椰树、仙枣、海枣二名法、界植物界门被子植物门纲单子叶植物。

　　海枣(枣椰树)是世界上最古老的树种之一。枣椰树中文名称罗比亲王海枣，别名海枣，棕榈科，原产地印度、中南半岛，是木质化的草本植物。

　　伊拉克是枣椰最古老的故乡，有5000多年的种植历史。从枣椰数量上还是从其果实海枣(即中国人民所熟悉的伊拉克蜜枣)的产量和出口两个方面，都占世界第一位。在当地是一重要经济作物，其果可供食用，树身亦具经济价值。

　　主要价值

　　一千克小米的发热量为1500卡路里，而一千克海枣高达2000一2500卡路里。海枣含糖率高，营养丰富，既可作粮食，又是制糖、酿酒的原料。子可以吃可以榨油，果实产量高。枣椰树是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。枣椰树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。枣椰树雌雄异株，果实状似枣故由此得名枣椰树。树龄可达百年。

　　世界海枣的年产量达450万吨，其中301.5万吨产于阿拉伯国家，价值13亿美元。果实产量高，是中东及阿拉伯一些国家的重要出口农作物。在穆斯林最喜爱的食品中，莫过于海枣了。海枣是阿拉伯地区的传统农作物，已有数千年的栽种历史，在伊斯兰教兴起之前，阿拉伯人就开始广泛食用海枣了。伊斯兰教的先知穆罕默德在23年传教活动中，生活朴素，饮食简约，喜食海枣。

　　枣椰树浑身是宝。果实有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，海枣可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。枣椰树的枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子;叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料;树干用来建造农舍、桥梁;枣核可以作饲料;劣等海枣则用来作肥料或饲料。"枣椰树的果实叫海枣，它营养丰富，成分中半数以上是糖，还有蛋白质、脂肪、矿物质。海枣泡在水里，发酵成为枣醴，是阿拉伯人最喜欢吃的饮料。由树干浸出的汁液可以制成砂糖，还可以酿酒。枣椰树的寿命很长，能够活到150多年。每株海枣树可以结实100千克-250千克。

　　食药

　　海枣含蛋白质、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸，类胡萝卜素，以及少量维生素B1、维生素B2、维生素C等。海枣果实：甘，温。补中益气，除痰嗽，补虚损，消食，止咳。

　　观赏

　　常植于公园、庭园的风景树。可盆栽作室内布置，也可室外露地栽植。

　　植物文化

　　圣树

　　枣椰树在阿拉伯神话中具有重要地位，同时作为一种外来植物也十分受希腊人的喜爱，常常用其枝叶形状装饰在神殿的四周。

　　穆圣曾嘱咐其弟子说：你们要尊敬你们的姑祖母——海枣，因为海枣和人祖阿丹是用同一种泥土造成的。伊斯兰教十分重视遵循逊奈，故此，海枣就成为穆斯林喜爱的食品了。

　　埃及诗人是这样赞美海枣：海枣是穷苦人的食物，富人的糖果，也是旅行者和出门在外的人的干粮。

　　海枣那借自希腊语的学名像是英语的凤凰(phoenix)。凤凰也来自希腊语，直译腓尼基鸟，与海枣是同一字。当早期基督徒听到福音书上说海枣枝和以色列的王的时候，在他们心里，是要把海枣与复生的凤凰，与腓尼基·迦南即以色列的福地，以及救世主的来临，他们的全部希望，都系在一起的。但他们绝不会想到棕榈。

　　国树

　　海枣被加纳定为国树。

　　海枣的功效与作用

　　海枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;海枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

　　海枣一般被誉为最有营养的干果，它被称为沙漠面包，海枣的三分之二为糖分。古埃及人视海枣的出产为丰收的象征，而罗马和希腊人则使用海枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。我们知道全球的海枣有600多个品种。

　　海枣的不同的功效

　　1、海枣和预产期： 海枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用海枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。奇妙地是，古兰经中居然就有这样的描述：朝向你，摇动海枣树的树干，海枣落地，你也降生!

　　2、营养和儿童用药：海枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把海枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。海枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。当然，在我们决定使用海枣为孩子们食疗时，一定要选用质量上乘的海枣，还要仔细洗干净。在这里，我们还要介绍一下北非传统的儿童医疗方法(Al Tahneek)。首先，把仔细咀嚼过的海枣泥敷在新生儿的嘴上，并轻轻揉动，之后小心地喂他。科学已经证明这种方法可以为新生儿提供所需的糖分，而这种糖分取法自然，会增强他们的发育和提高他们的免疫力。当然海枣要被认真仔细地咀嚼之后还要溶解于水里。穆罕默德先知或许曾经通过这种方法并委托大夫沿袭这种方法来传递他们对孩子的博爱。这样看来，那些大夫以及认可这种传统方法的支持者或许就是先知的信使。

　　3、治疗便秘：海枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。海枣可以在肠内建立广谱良性细菌，海枣也会像粗粮一样治疗便秘。一般情况下，晚上把海枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你会感觉轻松很多的。

　　4、治疗性功能低下：海枣汁可由于强壮心脏，也能治疗性功能低下。海枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处，可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用，他可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。

　　5、节食者理想的食品：在西方，大夫会建议节食者恢复饮食时要首先服用天然糖类和饮水。而我们知道海枣恰恰能够满足这种天然糖分以及水的需求。穆罕默德先知居然早在西方提出这种观点前就曾经说过：节食后你要吃海枣，如果不吃海枣要先饮水。当然对于节食(穆斯林斋月)者来讲，早餐只食用海枣的目的是锻炼忍受饥饿和减少食物消耗，但往往还应该记住海枣也具有排毒的功能。

　　6、减肥者的福音食品：海枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。我们知道，减肥就是抵制饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。如果在你感到饿的时候吃上几颗海枣，或许这种饥饿的感觉马上就会消失，同时海枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量。先知曾经说过：持有海枣，全家不饿。

　　7、治疗肝病：海枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用海枣。那么，海枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用海枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

　　8、帮助戒酒：海枣对酗酒者也是福音，吸吮新鲜海枣的汁液会导致加速新陈代谢，先知也曾经说过：只有每天早上吃7颗海枣的人，才能够驱魔抗毒。

　　海枣的营养价值

　　营养成分分析表(100g海枣果肉成分)：

　　15.3g——水;2.50g——蛋白质;0.40g——脂肪;75.8g——糖(碳水化合物)，3.90g——纤维，0.12g——钙。

　　1.98g——其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。(海枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用)。

　　海枣脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。

　　图老师tips：以上即是关于海枣的相关内容大家知道了吧，海枣虽然食用的不多，但是营养价值还是很高的，海枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖，但是食用的时候要注意科学饮食，千万不可自己随便食用，希望上述的内容对你有所帮助。