【原名】草石蚕。
【别名】宝塔菜、地蚕、土人参、地牯牛草。
【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.,以全草或块茎入药。夏季采全草,秋季采挖块茎,洗净,鲜用或晒干。
【性味归经】平,甘。
【功能主治】祛风热利湿,活血散瘀。用于黄疸,尿路感染,风热感冒,肺结核;外用治疮毒肿痛,蛇虫咬伤。
【用法用量】 2~5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
【备注】(1)在湖南认为本品能补中益气,故用以治神经衰弱,头晕目眩,病后体虚,气虚头痛,疳积等症,供参考。
【摘录】 《全国中草药汇编》。
简介
宝塔菜或称甘露子,原名草石蚕,也称地环。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。本品为中国原产,分布于各地,栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
成分:全草含水苏碱,胆碱,水苏糖。根茎含蛋白质,脂肪,水苏糖,氨基酸,水苏碱,葫芦巴碱。
功用
活血袪风,散疲止痛,解毒。
[跌打损伤]
干根6克,杜衡根末1·5克,共研和,以黄酒送服。
[黄疸]
根30克,积雪草30克,黄栀子6克,茵陈蒿9克,水煎服。
[毒蛇咬伤]
鲜根、生半夏等分,共同捣烂,敷于伤口。
[游走性关节风湿病]
干草15克 (鲜草60克),黄酒和水等量煎服。
清炒宝塔菜的做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)制作材料食材:宝塔菜一棵、彩椒少许
调料:葱、姜、糖、盐、鸡汁(鸡精)
制作方法
1、宝塔菜掰成小朵,焯水控干备用。
2、锅中放油,葱姜煸香。
3、下入宝塔菜,翻炒。加入调料调味儿。
4、最后加入彩椒。翻炒均匀即可。
4注意事项1、建议这个用橄榄油炒哟,橄榄油炒出来有股清香的味道呢~
2、翻炒时时间不用很长,下锅就是调味儿的过程。
总结:通过上面的介绍,我们都了解到宝塔菜又名甘露子。它除了能吃之外,还有治疗疾病的功效,诸如祛风热利湿,活血散瘀。用于黄疸,尿路感染,风热感冒,肺结核;外用治疮毒肿痛,蛇虫咬伤等。希望图老师小编的介绍对你有所帮助。