干果称香榧子,为著名的干果,橄榄形,果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,可食用,营养丰富。
在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。
香榧的营养价值
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)香榧的营养价值丰富,味道香醇,而且香榧还具有药用保健的价值。
香榧种仁经炒制后食用,香酥可口,是营养丰富的上等干果。
治疗钩虫病
每日吃炒榧子3—5两,直至确证大便中虫卵消失为止。
香榧如配合使君子肉、蒜瓣煎服,则疗效更佳。
治疗丝虫病
取榧子肉5两,头发灰(血余灰)1两,研末混合调蜜搓成150丸。日服3次,每次2丸,以4天为一疗程。
驱除肠道寄生虫
榧中所含的大量榧子油,能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。
并且具有杀虫而不伤人体正气的特点,是有效的天然驱虫食品。
增强食欲消积化谷
香榧中所含脂肪油气味微香略甜,能帮助脂溶性维生素的吸收。
香榧能改善胃肠道功能状态起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。
提高机体免疫力
香榧含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。
同时,香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)消积堕胎
香榧含有一种生物碱,能消症化积,对子宫有收缩作用,民间常用以堕胎。
孕妇能吃香榧吗
孕妇最好不要吃,香榧含有一种生物碱,有促进宫缩的作用,传说在古代是用作打胎的,所以孕妈妈不要吃,产后妈妈稍微吃一些没关系。
婴幼儿要慎吃香榧
因为食用香榧有饱腹感,所以饭前不宜多吃,以免影响正常进餐,尤其对宝宝更应注意。
选购攻略
食用时选择个大、壳薄、不泛油、不破碎及种仁黄白色的香榧子为好。
食用技巧
剥壳后直接吃即可。每次10—15颗,不要多吃。
宜忌配伍
榧子壳反绿豆。
多食则滑肠。
多食助火,热嗽非宜。
图老师tips:很多人都爱吃香榧,香榧的营养价值极高,而且有很多的功效作用,但是孕妇最好是不要吃香榧,因为香榧对孕妇有滑胎的作用,对身体不好,正常人吃香榧有提高免疫力的作用,还能改善肠胃的功能。