推荐这几种最好吃

博兴永新

博兴永新

2016-03-30 00:46

推荐这几种最好吃,豆角是常见的食材之一,豆角的营养非常丰富,含有各种维生素和矿物质等。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。那么你知道豆角怎么做好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

  豆角是常见的食材之一,豆角的营养非常丰富,含有各种维生素和矿物质等。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。那么你知道豆角怎么做好吃吗?下面就让图老师小编为大家介绍一下吧。

  豉香豆角

  主料:豆角 (160克)

  辅料:红椒(适量),蒜头(适量)。

辅料:红椒(适量),蒜头(适量)

  准备食材。

  把豆角洗净切细段。

  锅里入油,炒香蒜片和海鲜酱。

  加入豆角炒匀。

  炒至变色,加入少许盐。

  加入黑豆豉翻炒。

  加入红椒丁和蒜末炒匀即可。

  装盘。

  酱拌豆角

  主料:豆角 (200克)。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)
酱拌豆角做法

  辅料:蒜 (适量),麻汁(适量),红辣椒(适量)。

  锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯。

  然后捞出过凉。

  沥干水分后切长段。

  放入大碗中。

  鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。

  麻酱盛入碗中,加入适量盐。

  再加少许香油、醋,搅拌均匀成酱汁备用。

  将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中。

  加些许盐、生抽搅拌均匀即可。

  小窍门

  ①焯水时加少许盐可使豆角在煮的时候保持原有的颜色。

  ②拌豆角前一定要沥干水分,不喜欢辣的可以不加辣椒。

  大盘长豆角粉竽粘糖

  主料:豆角 (700克)五花肉 (50克)。

  辅料:厨具其它分类常见菜式 夏季菜谱 热菜 咸鲜 炒。

辅料:厨具其它分类常见菜式 夏季菜谱 热菜 咸鲜 炒

  豆角洗净折成三段备用。

  五花肉切片薄片,蒜去衣拨成完整的粒备用。

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  锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用。

  把五花肉片和蒜粒放入锅里。

  小火煸香五花肉片和蒜粒,并出猪油。

  然后把长豆角放入,开大火快速翻炒。

  撒入1茶匙油和鸡精。

  翻炒均匀即可。

锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用

  小窍门

  让豆角保持脆绿色的方法

  焯水时滴入1滴香油和撒入1茶匙盐,再放入豆角,煮至豆角微软变色即可捞出,然后迅速过凉水,就能让豆角保持脆绿的颜色。

  图老师tips:以上就是图老师为大家推荐豆角怎么吃的去哪不内容,相信大家都已经学会了,豆角的做法很多很多,图老师小编为大家推荐的是又好吃又好做的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧行动起来吧。

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