葡萄的食疗作用

甜心宝儿er

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2016-03-30 00:38

葡萄的食疗作用,葡萄是我们日常生活中非常常见的水果,但是它的营养价值很高,富含镁、维生素C和铁,有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品,并且可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒,吃法也是多种多样的,那么大家知道吃葡萄到底有哪些好处呢?接下来我们就来看看吃葡萄的一些好处吧。

  葡萄是我们日常生活中非常常见的水果,但是它的营养价值很高,富含镁、维生素C和铁,有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品,并且可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒,吃法也是多种多样的,那么大家知道吃葡萄到底有哪些好处呢?接下来我们就来看看吃葡萄的一些好处吧。

  吃葡萄的好处

  1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为植物奶。

葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值

  2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

  3、补充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

  4、舒筋活血,补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。

  5、安神,舒缓疲劳。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

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  6、滋补佳品。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

  葡萄的食疗作用

  (1)葡萄果实可生吃,或干燥后作葡萄干食用,亦可作药膳应用,对神经衰弱,疲劳过度,消化不良,心悸盗汗,浮肿等有疗效。

  (2)取白葡萄汁,生姜汁,服用,可治痢疾。

  (3)每天饮用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。

每天饮用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%

  美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现,葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应,有效清除人体内多余的自由基,具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。

  (4)葡萄捣汁,可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便,取紫葡萄60克洗净后,加300毫升水煮沸,直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。

  用纱布袋过滤,去掉渣滓,加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁,藕汁,生地黄汁、蜂蜜等量,共煎热,每次饭前服:治疗热淋,小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根,水煎饮用,可治疗热淋。

  (5)葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克,用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食,一般服五至10次见效,可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克,水煎服,可治胎动不安。

  (6)葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗,放入砂锅,文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。

  (7)老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。

  胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。

患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱

  (8)声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。

  对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。

  (9)民间用野萄萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。

  还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

  (10)葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量,洗净,煎水两次后去渣浓缩成糊状,加面粉和白糖各半,拌匀后制成软粒,再烘干或晒干。

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  1岁以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1岁以下的酌减。

  (11)葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差,葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。

  对肝炎伴有肠胃病者,葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。

葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果

  (12)葡萄汁,上午10点服1小碗,晚上10点服1小碗,连服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。

  (13)用葡萄枝、叶煎汁饮,或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛,筋骨湿寒痛。

  (14)将葡萄置于冰箱中,用时取其汁涂于面部,有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。

  (15)葡萄500克洗净,苹果或鲜桃1个去皮切块,一现置于果汁机中,依此加入适量蜂蜜(依个人口味,任意加减)和200毫升的凉开水,

  在果汁机中搅拌数分钟,以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。

  图老师tips:以上就是图老师为您总结的内容,通过上文大家知道吃葡萄的好处有哪些了吧!食用葡萄的好处和一些食用方法图老师小编已经为大家总结好了,希望大家以后多多食用葡萄,对大家的健康肯定有所帮助!

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