首先,大蒜能抗击细菌和真菌,减少炎症,经常吃大蒜还有助于防治感冒;大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
其次,大蒜防治癌症堪称一绝。大蒜中的锗和硒等元素,可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验发现,癌症发生率最低的人群,就是血液中含硒量最高的人群。一些权威机构也认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
同时,大蒜排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死,引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
糖尿病患者有福了!大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖的量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
大蒜还有防治心脑血管疾病的功能。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)2、西兰花
研究发现,西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质,堪称抗癌斗士,还可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用,其保健功效是成熟西兰花的10~30倍。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等;西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
3、薄荷
大家熟悉的薄荷,最多的用途应该是薄荷味的口香糖。但是,你知道么?薄荷的用处可不小,它作为辛凉性发汗解热药,对流行性感冒、头疼、身热、咽喉、牙床肿痛等症,以及神经痛、皮肤瘙痒等都有一定的治疗效果。
薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气,并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。
同时,薄荷类产品,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用,它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用;
4、芦笋
芦笋中富含有益人体排毒和抗炎的化学物质谷胱甘肽,有助防治癌症、糖尿病、心脏病等。芦笋还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等。同时,芦荟具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。
芦荟中的粘液类物质,是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。 粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞,如果粘液素不足,细胞就会逐渐衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。
芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的毒素。
图老师tips:总体来说,家是我们永远的港湾,所以对自己的呵护就要从家开始,以上为大家介绍的4中植物或者是食材,都会对身体的保健有着很大的作用。千万不要小看它们,而是要多多关注,不管在生活还是在工作中,可以说都是家的守护神,我们健康的守护神。
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