可是红豆本身可是具有很高的营养价值的,是生活中不可或缺的豆类,因为其富含淀粉,所以被古代著名医学家李时珍称赞为心之谷。那么红豆究竟具有哪些养生功效呢?
1、有解毒功效
提起毒,绝对是我们深恶痛绝的,先不提危害巨大的毒品,单单是我们身体的毒素就让我们叫苦不迭了,因为身体这些毒素,害得我们皮肤变差,身体免疫力下降,整个人看上去仿佛老了很多,所以如何排毒成了我们重点关注的话题。
现代研究发现,红豆中含有很多纤维,这些纤维可以有效刺激肠道,提高肠道的蠕动力,这样就可以解决很多人普遍存在的便秘情况;
另外,红豆中含有钾元素有一定的利尿作用,可以将身体的杂质通过尿液排出体外,从而达到很好的解毒功效。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)2、强健脾胃
红豆另一大养生功效就是可以强健脾胃,因为现在步入深秋,天气干燥,很多人的脾胃往往因为上火而出了问题,造成身体健康一再下降。
而红豆可以改善我们的脾胃能力 ,让我们的脾胃吸收能力提高,尤其现在天气转凉,所以一些身体虚弱的人更可以进补红豆,这个冬天也可以精力很好。
3、补血养颜
对于女性来说,红豆相当于就是大补丸,因为红豆含有丰富的铁元素,所以红豆具有很好的补血功能,无论是产后女性或者生理期之后的女性,食用红豆都可以快速给身体补血。
女人血气充足了,加上红豆出色的排毒功能,这样就可以使女人的气色看上去非常好,皮肤也会越来越细腻红润,所以说红豆是女人的绝佳补品,像红豆煲,红豆糕这样的红豆食物,女性朋友可以多多食用。
二、豌豆
豌豆我们都不会陌生,因为做菜的时候放点豌豆,不仅会让整体菜色提升一个档次外,菜也会非常的香,除此之外,豌豆制成的零食更是颇受人们喜爱,所以说,豌豆在我们的日常饮食中也有着一定的地位。
豌豆好吃,但是它的营养价值同样非常出色,
1、促进发育
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)很多人喜欢吃豌豆,不仅仅是因为其味道出众,更重要的是,豌豆具有很好的开胃效果。
豌豆中含有丰富的赖氨酸,可以调节人体代谢平衡外,还可以刺激胃中蛋白酶和胃酸的分泌,从而达到增强食欲的效果,这对于一些不爱吃饭的孩子或者老年人来说,是一味不可多得的开胃食物,孩子食欲提高了,营养吸收才会好,这样才可以促进发育。
另外,豌豆中的赖氨酸还能提高身体对钙质的吸收,很多人往往发育不良并不是因为补钙少了,而是身体对钙质的吸收较差,才会导致发育受到影响,而豌豆中的赖氨酸可以有效解决这个问题,可以促进身体吸收钙质,同时提高钙质在体内的积累,从而达到促进骨骼生长,提高发育能力的效果。
2、增强抵抗力
豌豆的营养元素非常丰富,其中,每100克的豌豆里就含有大约100千卡的能量,同时含有7.4克的蛋白质,3克的膳食纤维,以及其它的营养素,所以说,常吃豌豆可以很好地补充我们身体所需的营养元素。
而当身体的这些营养元素补充到位了,那么我们的身体就可以更加健康,加上豌豆含有的高能量,所以我们的身体抵抗力会变得更加出色,常吃豌豆的人一般很少会生病。
3、润肠通便
随着我们的生活质量越来越好,肉食吃得越来越多,很多人都会有着便秘的习性,让人叫苦不迭。而懂一些养生知识的朋友对豆类食物也是有所了解,其中,豆类食物的一大特点,也算是缺点,就是让人不消化,所以要是将豆类食物和肉食一同食用的话,那么造成的不消化以及便秘情况真是让人苦不堪言。
可是豌豆在豆类中算是一朵奇葩,因为它不仅没有难以消化的缺点,相反,反而可以润肠通便,对肠道有着很好的保健作用。
这是因为豌豆中含有丰富的膳食纤维和维生素C,这是其它豆类食物所匮乏的,所以常吃豌豆可以保持肠道的通畅,肠道里的垃圾毒素以及宿便就可以有效排出体外。
肠道健康了,不仅我们的身体会更加健康,整个人的气色看上去也会更加出色,整个人也年轻了不少。
4、防治癌症
提到防癌,我想我们的第一印象就是大蒜,的确,大蒜被誉为抗癌之王,其抗癌效果着实不错,但是大蒜的缺点在于气味并不受人喜爱,那么有没有什么食物抗癌效果出色,而且味道也不错呢?答案就是豌豆。
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,这样就可以有效降低人体癌症的发病率,达到防治癌症的作用。
所以说,如果想防癌,但又受不了大蒜的气味的话,吃点豌豆也是不错的。
三、黑豆
既然说到要常驻年轻,赶走衰老,那么黑豆就必须榜上有名。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。那么黑豆究竟是如何帮助我们永葆年轻的呢?
1、黑豆可以乌发
很多人由于工作繁忙,加上压力大,导致一些人明明正值青壮年,却已经满头白发,这种现象也被称作是少白头。即使外貌再出众,顶着这样一头花白头发,看上去也是未老先衰,所以直观上来说,白头发成了一个人衰老的标志。
提到乌发,我们想到的就是黑芝麻,的确,黑芝麻的乌发效果是出了名的,但是自古以来,医学家就给黑豆奉上乌发娘子的美誉,可以想象,黑豆的乌发效果是多么好。
更重要的是,黑豆不论是内服还是外用,其乌发效果都非常出色,《本草纲目拾遗》中指出,黑豆能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,足以看出黑豆的乌发效果多么出色,古人经常会将黑豆研磨后冲泡成稠膏状抹在头发上,是一种纯天然的染发剂。
而如果将黑豆和何首乌一同食用,乌发效果更加出色!
2、消除氧自由基
黑豆除了乌发外,还可以帮助消除体内的氧自由基。
这是因为黑豆中含有丰富的维生素E,是一种很好的抗氧化剂,有效消除体内的氧自由基,而我们衰老的主要根源就在于体内的氧自由基较多,导致我们的机体被氧化,从而衰老。
定期食用黑豆就可以有效消除体内的氧自由基,这样就可以消除脸上的皱纹,皮肤不仅会变好,整个人也将变得年轻。而在古代,很多文献著作中都详细记载了黑豆美容抗衰老的功效。
3、补血补肾
对于女人来说,补血是很重要的,而对于男人来说,补肾则是一个男人的头等大事,那么有没有哪种食物可以两者兼顾呢?这个答案就是黑豆。
人体之所以会贫血,一方面是因为血量的流失,另一方面就是血液中铁调素过低导致的。
铁调素是由肝脏产生的一种调节分子,是调节人体铁稳态和铁代谢的关键物质。铁调素过度活跃会令血液中含铁量过度下降,进而限制红细胞的合成,是造成贫血的原因之一。
而研究发现,黑豆皮中,含有提高人体铁调素的成分,提高身体对铁元素的吸收,所以黑豆连皮吃的话,可以有效改善贫血症状。
而黑豆之所以补肾,主要是因为黑豆的外形颜色所致。
通常古人认为黑色的食物可以有效增强体力和精力,黑色入肾,所以黑豆可以强化肾功能,提高肾脏的造血和排毒功能,从而达到补肾的效果,而肾脏的强健,作用在外表上,就会使人们精神出众,身形强健。
图老师tips:豆类食物是我们生活中不可或缺的食材,而这三种豆在我们的生活中经常会看到,我们也会经常食用,可是很少有人知道这三种豆可以帮助我们强健身体,延缓衰老,所以我们在以后的饮食中可以适当添加这三种豆子,为我们保持年轻做出贡献。