我们可以根据自己的喜好来选择不同种类的梨子。虽然梨子的种类繁多,但是秋天吃梨子,都有以下的各种好处。
一、秋吃梨子的好处
1、梨子含有丰富的膳食纤维,是最好的肠胃清道夫。现在餐馆里的饭菜都追求色香味俱全,这样的食物多是油腻或辛辣的,经常食用就容易引起便秘。而饭后吃个梨子,可以促进我们肠胃的蠕动,帮助促进积存在体内的有害物质排出,从而能够有效缓解便秘的症状。
2、梨子含有丰富的糖类和维生素,对肝脏有一定的保护作用。爱喝酒的朋友不妨多吃点梨子,这样还可以帮助我们解酒。
3、秋季气候干燥,我们经常会感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有时候还会出现干咳少痰。这些症状不是什么大病,但是却会让人感到十分不舒服。梨子具有润燥消风的功效,我们每天坚持吃一两个梨子,就可以有效缓解干燥。
4、梨子味道鲜美,可以促进食欲,有利尿通便和解热的功效。当我们发高烧时,可以吃点梨子,这样可以为我们补充水分和营养。
5、梨子具有降低血压、养阴清热的功效,患有高血压、心脏病和肝炎的病人,多吃梨子对这些病症有很好的缓解作用。除此之外,梨子还可以防治痛风、风湿病和关节炎等疾病。
6、秋季吃梨子好处多,不仅如此,梨子全身都是宝。梨子的果肉可以生津润燥,而梨子的果皮也可以润肺降火,具有滋阴补肾的功效。
我们吃梨子的时候,都会把梨子里面的籽给吐掉。其实梨籽含有木质素,这一种不可溶纤维,能够在肠胃中溶解,形成像胶质一样的薄膜,在肠胃中与胆固醇结合后排出体外。因此,适当吃点梨籽可以预防胆固醇过高。另外,梨籽中含有硼元素,可以预防骨质疏松症。如果我们身体中硼的含量充足,那么我们的记忆力、注意力和心智敏锐度都会得到很大的提高。
另外,梨子的叶子也有解病毒的作用。我们可以将梨子的叶子捣成汁服用,可以辅助治疗小儿疝气和霍乱。
二、梨子煮粥
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)很多人吃梨子的方法比较单一,都是当做水果生食。其实除了生吃梨子外,我们还可以把梨子加工成梨干、梨脯、梨膏和梨子罐头等等。另外,梨子还可以用来酿酒和制醋。
梨子吃法很多,不同的吃法会有不同的保健作用。生吃梨子清热效果好,可以有效缓解咽喉干痒和声音嘶哑的症状。喝梨子汁可以滋润咽喉和生津止渴,而冰糖雪梨可以滋阴润肺,帮助我们止咳祛痰。
今天图老师小编给大家推荐三款梨子粥饮,不仅美味,对我们的身体健康也很有好处。
1、梨子粥
梨子粥的做法很简单,就是直接将梨子连皮切碎,加入大米和水煮成粥。这款粥饮与生吃梨子相比,具有更明显的润燥作用。而且梨子煮成粥后,凉性大大地减弱了,男女老少都适宜食用。
2、百合梨子粥
这款粥饮顾名思义,就是将百合和梨子同煮,图老师小编建议大家还可以在里面加入几颗胖大海。这样吃不仅可以祛痰和滋阴润肺,对嗓子也能起到很好的保护作用。
3、红枣炖梨
冰糖炖雪梨是很常见的吃法,其实我们还可以用红枣、冰糖和梨子一起炖。这款粥饮不仅美味可口,而且有很好的润肺健脾的功效。
梨子虽然美味好处多,但是在挑选梨子时也有很多的注意点。梨子也分雌雄,雄梨的外形上小下大,像个高脚馒头,花脐处有两处凸凹形,外表没有锈斑。这种梨子肉质粗糙,水分少,甜度低。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)而雌梨的外形酷似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深而且带有锈斑的凹形坑。这种梨子肉嫩水多,又甜又脆,我们要选购这种梨子食用。
图老师tips:秋天吃梨子好处多多,相信各位已经心动了,准备买点梨子来食用。不过,图老师小编要提醒大家,梨子性寒凉,不宜多吃,否则会伤害脾胃。另外,脾胃虚弱和体质虚寒的人最好不要多吃生梨子。我们不妨可以将梨子煮成粥饮,这样既降低了寒性,变得更加美味,还可以有效祛除秋燥。