而据科学家研究分析,斐济人不患癌症且长寿与斐济人爱吃杏仁这一习性息息相关,可以说,斐济人的防癌秘密正是杏仁。
为什么杏仁防癌
杏仁我们不会陌生,尤其是杏仁干是我们最喜爱吃的零食之一,每次去炒货店,看到炒得喷香的杏仁,图老师小编就实在难以压制住肚子里的馋虫了,买上一大包杏仁干边走边吃。那么为什么杏仁可以防癌呢?
1、杏仁富含胡萝卜素
我们都知道,胡萝卜素的一大功效就是抗氧化,消除体内的氧自由基,这样就可以避免氧自由基对细胞造成伤害,从而可以预防肿瘤的诞生。实验表明,肿瘤与氧自由基破坏细胞有着密不可分的联系,而且大部分的肿瘤如果恶化,那么就极易癌变,癌症就是这么来的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)2、杏仁富含硒元素
杏仁中丰富的硒元素对人体来说是一种非常珍贵的微量元素,我们总会看到各种保健品都是主打硒元素,这是因为它能帮助人体清除各种自由基,从而保护细胞免受有害物质的攻击。
不仅如此,硒元素还可以将对人体有害的重金属物质,如汞、铅等物排出体外的功能,使人体免受其害。
另外,研究表明,人体如果缺乏硒元素,那么患癌的风险将会大大提高,所以补充硒元素可以有效抑制延缓细胞癌变,并帮助细胞进行自我修复。
3、苦杏仁里含有苦杏仁苷
虽然我们经常食用杏仁,但很多人不知道的是,根据种植地不同,杏仁还有着南北之分。南杏仁就是我们常说的甜杏仁,味甜无毒,我们经常吃的杏仁干其实就是甜杏仁制作的。
而北杏仁就是苦杏仁,味道较苦,所以没人愿意把它当零食吃,但是苦杏仁却有着极高的药用价值,尤其苦杏仁中含有的苦杏仁苷更是癌细胞的杀手。
当苦杏仁苷进入到癌症患者体内后,犹如脱缰野马,对体内的癌细胞大杀特杀,而且对正常细胞不会造成损害。
如果是癌症早期,吃苦杏仁就可以有效杀死体内癌细胞,从而治愈癌症,虽然晚期癌症让人回天乏术,但是常吃苦杏仁,在苦杏仁苷的作用下,可以有效延长存活时间,减轻患者的痛楚。所以杏仁有着抗癌之果的美誉。
另外,苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜,使体内白细胞更易接近,并吞噬癌细胞,从而发挥抗癌作用。
而科学家对斐济居民研究发现,他们每日摄取的苦杏仁苷含量是正常西方国家人的20倍!正因如此,才造就了85万斐济国人无一患癌这样的奇迹。
杏仁的其它功效
杏仁被称之为抗癌之果,也是科学家公认的抗癌之物,但是杏仁的功效可不仅仅只有抗癌这么简单,它对我们的身体健康还有着很多的帮助。
1、有助减肥
听到杏仁具有减肥作用,各位是不是瞬间眼前一亮呢?
减肥之所以让很多人觉得艰难,主要是因为在减肥过程中,很多人往往会肚子饿而忍不住吃东西,结果导致发胖,那有没有什么食物吃了能顶饿还不会发胖呢?答案就是杏仁。
杏仁含有丰富的膳食纤维和维生素B2,一方面可以有效刺激肠道蠕动,有着润肠通便的效果,排除体内毒素,对于那些因为体内毒素多而发胖的人士特别有效。
而维生素B2是一种可以为人体提供充分的消脂成分,可以有效消除体内多余的脂肪。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)最关键的是,杏仁的营养价值很高,富含多种营养元素,可以有效补充身体所需的营养素。而且杏仁中含有的大量纤维素有着很强的饱腹感,消除饥饿感,这样就可以帮助我们长时间保持肚子不饿,对我们的减肥也就大有帮助。
研究发现,我们每天食用杏仁量只要不超过100克,我们的体重根本不会增加,所以杏仁是减肥人士的完美代餐食品。
2、防治心脑血管疾病
我们都知道,坚果都含有不少的脂肪,很多人会说脂肪多的食物吃多了会造成三高的,而三高引发的心脑血管疾病已经成为人类生命健康的头号杀手。
杏仁也属于坚果,也含有大量脂肪,为什么杏仁就可以防治心脑血管疾病呢?
这是因为杏仁中百分之九十的脂肪属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对人体非常有益,尤其对我们的心脏大有好处,可以降低体内的胆固醇指数,并且杏仁还有着很好的消脂减肥作用,所以常吃杏仁可以防治心脑血管疾病。
3、延缓衰老
图老师小编上述已经说到,杏仁中含有大量的胡萝卜素和硒元素,这两种元素不仅可以消除体内的癌细胞,关键一点,这两种元素还有着很好的抗氧化作用。
其实我们人体之所以会衰老,就是因为体内的氧自由基在搞的鬼,有人说,抗衰老实际上就是在和体内的氧自由基作斗争,所以常吃杏仁,就可以有效消除体内的氧自由基,从而达到延缓衰老的功效。
不仅如此,最近的科学研究还表明,常吃杏仁可以促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
所以经常吃杏仁的人,整个人看上去年轻了好些岁数。
图老师tips:杏仁是我们生活中经常会食用的食物,很多人将它归作为零食,但是绝大部分人不知道,杏仁是斐济85万人口没有一个人得癌症的秘密武器,而且经常食用杏仁对我们的身体健康大有帮助,不仅可以减肥和防治心脑血管疾病,而且还有助延缓衰老。