因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
饮食禁忌二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。
蔬菜的营养仅仅低于粮食,它可以很好地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物这些营养素。
人如果仅食动物食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,则吸收率可达90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。
饮食禁忌三:新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止维生素的流失。
饮食禁忌四:畜肉代替鱼肉
只吃猪肉,少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大,但脂肪的构成却有很大差异。
鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以饱和为主,过多摄入不利于健康。
饮食禁忌五:矿泉水代替白开水
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,就不再喝白开水,全用矿泉水代替,但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。
近日,荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。
尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
饮食禁忌六:红糖代替白糖
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。
但是,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)饮食禁忌七:补药代替营养品
不少人在医生建议加强点营养时,却往往去服用各种补药。然而,专家指出,补药不可代替营养品。
氨基酸是常见补药,但若不是进食困难,则不必应用,盲目输氨基酸不仅可致过敏反应,对于肾功能不好者,还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。
不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然,长期服用维生素a、d丸可发生维生素a中毒,出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发脱发等。因此,加强营养,应从调节饮食入手,切勿滥用营养品。
饮食禁忌八:营养品代替天然食品
很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。
更有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。
例如,大量的维生素c与肾结石形成有关,加强营养,原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够,确需补充时,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。
饮食禁忌九:昂贵的代替便宜的
贵的,未必就是最好的。比方说,昂贵的鱼翅,主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面,跟人体需要的氨基酸构成不甚符合,远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。
与其吃鱼翅摄取那一点胶原蛋白,还不如吃鸡蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白来得有营养。
5种抗衰老食物
西红柿
西红柿所富含的番茄红素具有超强的抗氧化作用,它能帮助我们的身体更好地抵御自由基的侵害,让你比同龄人看起来至少年轻4岁。
如何食用:西红柿熟吃比生吃能获取更多的番茄红素。番茄酱和番茄罐头也是非常好的摄取番茄红素的途径。 摄入量建议每天吃1 个西红柿,或者喝1 杯125 毫升的番茄汁。
海鱼
肥美的深海鱼,比如三文鱼、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等,都富含OMEGA 3 脂肪酸,能帮助降低血液中甘油三酯的含量,而且能抑制大脑的老化,不让你人未老,先失忆。
如何食用:不要采用煎炸的烹饪方式,清蒸或者水煮最好。 摄入量每周至少食用两次。
胡萝卜
富含β- 胡萝卜素,能促进视觉神经细胞的再生并使皮肤保持弹性,从而延缓皮肤的衰老过程。
如何食用:加入食用油烹饪后的胡萝卜更有利于营养素的吸收,如果生吃建议搭配一些含有脂肪的食物。 摄入量最好每天吃半根胡萝卜或喝一杯胡萝卜汁(150 毫升)。
红葡萄
红葡萄含有丰富的白藜芦醇,能促进胶原蛋白的合成和代谢,更能有效减少黑色素的形成。除此之外,白藜芦醇还能防止胆固醇在血管沉积,提高血管年轻度。
如何食用:吃葡萄不要吐葡萄皮,因为白藜芦醇主要存在于葡萄皮中。 摄入量每天吃10 颗葡萄或者喝一杯红葡萄汁。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)奶酪
奶酪的钙含量是牛奶的10倍,为不可避免的骨骼钙质的流失提前做好储备。
如何食用:优先选择低脂奶酪,补钙同时不增加过多热量。摄入量每天一小块(50g)奶酪, 搭配正常饮食就能满足每天所需的钙。
总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道哪9种食物会加速衰老步伐了吗?你知道衰老的原因有哪些了吗?你知道吃什么抗衰老了吗?大家一定要避开这些饮食误区,健康饮食,才能让你延缓衰老。