为你解答关于瓜子的这些事

摩羯山狼

摩羯山狼

2016-03-29 21:42

为你解答关于瓜子的这些事,嗑瓜子会长胖吗?很多喜欢吃瓜子的人都会疑惑这个问题。瓜子很常见,大街小巷,超市商场都有得卖,平时也都是当零食吃。想知道瓜子的营养价值以及瓜子的热量吗?那就一起来看看吧。

  嗑瓜子会长胖吗?很多喜欢吃瓜子的人都会疑惑这个问题。瓜子很常见,大街小巷,超市商场都有得卖,平时也都是当零食吃。想知道瓜子的营养价值以及瓜子的热量吗?那就一起来看看吧。

  喜欢吃瓜子,但是怕嗑瓜子会胖的人也别纠结了,下面就为你们解答下嗑瓜子会不会胖。

  嗑瓜子会长胖吗

  瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子,无疑是会长胖的。

瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者

  瓜子作为坚果类食物的一种,适当地吃可以饱腹,还可补充人体所需的多种营养,但也因其热量极为丰富,多吃会胖,对减肥不利,建议减肥人士尽量少吃瓜子。

  不过只要大家能控制摄取量,以及食用方法,那么嗑瓜子对人体的好处还是有很多的,不必太担心。

  瓜子所含的热量

  有营养学家曾表示,一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。

  不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

  嗑瓜子的好处

  每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等。

每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益

  嗑更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的味蕾,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。

  饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,好处更大。

  瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子,无疑是会长胖的,不过只要大家会控制摄取量和食用方法,嗑瓜子对人体好处还是很多的。

  饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。

  瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

  瓜子营养丰富但不宜多吃

  适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。

  但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处。

  瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠。

  葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。

  据报道,葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)

  此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。

瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂

  另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。

  唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多。

  糖尿病人吃瓜子要计算量,尽量减少油脂的摄人。特别想吃时,每天也不要超过150克。

  而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除,如果少吃一个100克的熟馒头,则可以吃不多于70克的带壳葵花子,而且还要定期到医院检查血糖。

  吃瓜子的坏处

  1.瓜子嗑太多易引起胃病

  时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。

  其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。

  2.瓜子嗑太多易消化不良

  而且如果你一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响到你正常食物的消化,导致消化不良等疾病。

  3.瓜子嗑太多易损害舌头

  如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

  4.常磕多味瓜子易诱发肝病甚至中毒早衰

  多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。

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  吃瓜子的注意事项

  葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。

  津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。

  还有一点要注意的就是,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

  图老师tips:以上就是图老师为您介绍的嗑瓜子会长胖吗,你们都了解了吧。这对于喜欢吃瓜子的人来说,真的是极好的。看了上面说的瓜子的营养价值以及瓜子的热量,怕胖的人以后要少吃些瓜子了。

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