看猪肉和哪些食物相克

爱护肤的小小娜

爱护肤的小小娜

2016-03-29 20:55

看猪肉和哪些食物相克,如今猪肉的价格一直在涨,作为我们生活必须的一些肉类,这样下面我们会吃不起猪肉了。然而猪肉怎么吃才能健康呢?这个问题还是需要我们好好探讨一下的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。

  如今猪肉的价格一直在涨,作为我们生活必须的一些肉类,这样下面我们会吃不起猪肉了。然而猪肉怎么吃才能健康呢?这个问题还是需要我们好好探讨一下的。那么,下面就由图老师小编来为大家好好介绍一下吧。

  猪肉能吃吗

猪肉能吃吗

  猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

  猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

  食物相克表

  猪肉+甘草:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗。

  猪肉+雪花梨:伤肾脏。

  猪肉+杏:腹痛。

  猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛。

  猪肉+何首乌:身体不适。

  猪肉+香菜:伤身。

  猪肉+牛排:性味有所抵触。

  猪肉+荞麦:脱发。

  猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味。

  猪肉+海螺:身体不适。

  猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡。

  猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。

  猪肉+梨:伤肾脏。

  猪肉+乌梅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  猪肉+刀豆:易发生腹胀,腹泻。

  猪肉+鹌鹑:面生黑斑。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)

  猪肉+茶:一起吃易产生便秘;。

  猪肉+豆类:形成腹胀、气壅、气滞。

  猪肉+雪梨:伤肾脏。

  猪肉+鲫鱼:二者起生化反应,不利于健康。

  猪肉+黄豆:腹胀。

猪肉+黄豆:腹胀

  猪肉+鸭梨:伤肾脏。

  猪肉+驴肉:腹泻。

  猪肉+菠菜:减少铜的吸收。

  猪肉+百合:一起吃会引起中毒。

  猪肉的相关菜肴

  卤猪肉

  菜谱简介

  卤肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次,各家的卤肉因为香料上的一些差异,味道是各有其特色。家里有卤肉,第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭,炒盘蔬菜,做个简单的汤,就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。

卤肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单

  材料

  猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)

  1、猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;

  2、锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间;

  3、关火,捞出卤肉到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉,可放冰箱保存。需要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可。

  小诀窍

  现在天气热,卤汁容易酸,所以一次也别做太多。 冰糖为小指头尖那么大颗的;桂皮大约为5CM;干辣椒根据喜好添加。

  宫保猪肉丁

  菜谱简介

  猪肉香酥,滋味浓厚。

  主料

  瘦猪肉200克。

  调料

  鸡蛋清30克,辣椒(红,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克,料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3克。

  做法

  1、先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,拌匀。

先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松

  2、将拌好的猪肉放入温油(四五成热)里炸,用筷子将猪肉拨动,使其分开,约炸2分钟,即将猪肉捞出。

  3、将辣椒切成末,和姜片、葱、蒜一同放入油锅里,先炒一炒,随即放入料酒、酱油、糖及少量醋,炒至糖溶化,倒入猪肉,同炒半分钟,出锅时,浇一些香油即成。

  图老师小结:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于猪肉吃法的相关知识了吧,一定都知道了怎么吃猪肉才行了吧。猪肉的相关吃法还是需要我们好好自己琢磨的,想要吃得健康,就得好好学习一下的,希望图老师小编的介绍能对大家有所帮助吧。

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

看猪肉和哪些食物相克

饮食禁忌
看猪肉和哪些食物相克

牛奶和哪些食物“相克”

生活常识 养生 健康
牛奶和哪些食物“相克”

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

牛奶和哪些食物相克

生活常识 养生 健康
牛奶和哪些食物相克

猪肉不能与什么食物同食?与猪肉相克的食物有哪些

养肝 健康饮食 健康饮食小常识
猪肉不能与什么食物同食?与猪肉相克的食物有哪些

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

哪些食物相克 什么食物相克

饮食指南
哪些食物相克  什么食物相克

和鸡肉相克的食物有哪些

健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生
和鸡肉相克的食物有哪些

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

春天不吃这4果就等于白过了

春天不吃这4果就等于白过了

野生菜的奇效

野生菜的奇效
下拉加载更多内容 ↓