这物吃一口居然赛半斤肥肉

　　导致现代人肥胖的原因有很多，可能是遗传问题也可能是疾病造成。而今天导致大众出现肥胖的原因多为食物造成，摄入的食物中的热量超过身体消耗的热量，从而出现肥胖。所以，减肥的第一步应当注意辨别不同食物中热量的多少。

　　今天，我们就一同来挖掘藏在我们身边的高热量和高胆固醇食物，看这些食物为何会带来肥胖。

　　一、胆固醇和脂肪都会导致人体肥胖

　　我们都知道肥肉不能多吃，会造成肥胖和高血脂。其实胆固醇和脂肪一样，虽然是构成人体细胞必须的物质，但是也会导致人体肥胖。

　　首先，人体会不会肥胖取决于体内的脂肪细胞数量和细胞内的脂质含量多少。人体的脂肪细胞数量其实在青春期时候已经决定。而脂肪细胞中的脂质则由于后天热量堆积造成。

　　体内脂肪细胞数量多，则就是我们常说的易胖体质，减肥困难。而细胞内脂质含量多，则容易减肥。

　　其次，胆固醇也会导致人体肥胖。胆固醇是胆汁的主要成分，可以帮助人体消化脂肪，但是胆固醇也是合成身体激素的重要成分，如皮质醇、睾丸酮等，对女性而言容易形成雌激素。所以青春期少女如果胆固醇摄入不足则会影响发育，反之胆固醇也会合成代谢为脂肪引起肥胖。

　　二、含胆固醇和热量多的食物

　　1.猪脑

　　猪脑在冬季比较盛行，很多人用它来进补，而且很多人涮火锅时候也会选择猪脑。但是猪脑中含有大量的胆固醇，每100克的猪脑中含有3100毫克的胆固醇，而营养师推荐每个成人每天补充的胆固醇不能超过300毫克，所以吃一个猪脑等于吃了10天的胆固醇。过多的胆固醇的摄入会导致人体肥胖，所以不可小看胆固醇的危害。

　　2.鱿鱼

　　鱿鱼是很多夜宵店必备的食物，更是现代年轻人的选择。鱿鱼中也含有大量的胆固醇，每100可鱿鱼中大约含有430毫克的胆固醇，是猪肥肉中的8倍左右，同样胆固醇含量高，吃多容易引起人体肥胖。

　　想要不肥胖，鱿鱼每天食用在30-50克左右，但是在现实生活中鱿鱼鲜美异常，所以很多人度不会遵循少吃的原则，连自己为何肥胖都不知道原因。

　　3.蛋黄

　　蛋黄中的胆固醇含量也非常高，这个道理大家都知道，每100克蛋黄中含有1705毫克的胆固醇，这也是为什么提倡每天吃鸡蛋不宜超过两个的原因。如果遵循每天一个鸡蛋是不会导致肥胖的发生，因为一个蛋黄的胆固醇含量在200毫克左右。

　　所以，想要通过吃鸡蛋减肥的人群一定不要多吃。

　　4.松花蛋

　　民间有吃口松花蛋赛过二两肥膘肉”这样的说法，一般松花蛋又称为皮蛋、变蛋。其中不仅含有大量的胆固醇，而且热量高，食用之后不仅造成肥胖还会导致体内重金属过多。

　　首先，其中含有大约608毫克的胆固醇，食用之后会导致肥胖。

　　其次，松花蛋的热量在171千卡左右，而一碗米饭的热量在116千卡左右，一个皮蛋相当于一碗米饭。所以，减肥期间吃皮蛋等于自找肥胖。

　　5.芝麻

　　芝麻中的胆固醇含量几乎为零，但是芝麻的热量高，每100克芝麻油中大约含有898千卡的热量，相当于8碗米饭，步行1个小时以上才能消耗完。

　　现实生活中很多女性会选择食用黑芝麻来进行美发护肤，但是如果为了减肥，最好注意食用量。

　　6.奶茶

　　奶茶其实最早来自于我国的西部地区，最初以动物奶和茶叶制作而成，但是现代的奶茶已经脱离其本色，多是由于奶精、植物末、白糖等物质冲配而成。

　　首先，奶茶的热量高，常喝会导致人体肥胖。一般一杯奶茶中的热量需要骑行3个小时以上才能消耗完。

　　其次，其中的植物末和奶精容易成瘾，而植物末和奶精多属于反式脂肪酸。反式脂肪酸又被称为餐桌上的定时炸弹”，会导致肥胖、心血管疾病、生长发育等方面问题。

　　所以，廉价的奶茶，假奶油等食品尽量不要食用，尤其是易胖人群。

　　想要瘦多吃低热量食物

　　负热量食物简单的理解就是食物所提供的热量抵御消化时候所消耗的热量，这也就是我们常说的边吃边瘦。而现实生活中少有负热量食物，但是热量食物还是存在的。一般人体消化食物需要消耗的热量占食物总热量的10%左右，也有更多的，但不超过30%。

　　每一种食物的在体内消化时候所需要的热量都不同，脂肪是所有食物中消耗热量最低的，这也是脂肪食用过多会造成肥胖的一个原因。下面我们就一同了解哪些食物热量低，消化时又消耗热量多。

　　1.苹果

　　每100克苹果大约含有热量在52千卡，而一个苹果因为大小不同，含有的热量也不等。但是拼过消化时候消耗人体的热量超过其自身的热量，这也造成了苹果更适合减肥。

　　另外，新鲜苹果中含有大约85%的水分，大量的果胶和粗纤维，这些物质可以帮助肠道排毒，起到减肥的作用。

　　2.番茄

　　番茄的热量更低，每100克番茄中含有大约19千卡的热量，一般步行13分钟即可消化。而番茄中95%是水分，其中的同样含有大量的膳食纤维和多种维生素。

　　番茄除了能够减肥，其中的维生素E能够抗氧化，维生素C能够美白，而煮熟之后的番茄红素抗氧化作用更强。

　　图老师小结：减肥不仅仅是吃得少就能解决的，如果吃得不对，食物中热量高，胆固醇含量高，同样会导致肥胖的发生。所以想要减肥，一方面要了解自己的体质，另一面要注意食物中的热量，只有这样才能更好的控制身材。上文我们简单的给大家介绍了高胆固醇和高热量的食物，大家平时要注意食用量。