早餐应该早吃
由于每个人的工作及生活习惯的不同,对于每天吃饭的时间也是不同的,尤其是早餐。不少习惯早起的人,清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需也利于肠胃吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。所以,建议起床后先喝水,补充睡眠时消耗的水分,并且活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
以零食当早餐
超市里售卖多种食物,大多都是零食,这些零食是人们比较偏爱的,但多数人认为早上只要吃饱就行,不会在意是否对身体有什么影响。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但用零食充当每天三餐中最重早餐那就非常不科学了。
虽说很多零食可以充饥,并且很方便的为人们省去做饭的时间,但长期下去,对身体有一定的害处。因为零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物,虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易使自身营养不足,导致体质下降容易引起各种疾病入侵。
以上的吃法明显对身体有较多的伤害,所以不建议大家一大早食用零食。在这里,图老师小编建议不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多干食,早餐食物中应该含有足够水分,如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。
豆浆油条传统搭配
自古以来人们对于早上吃什么都会有一定的研究,有几种吃法是最受人们欢迎的,其实这些吃法是错误的。中国传统油条加豆浆”受到更多人喜爱,但油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条和其它煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
对于这样的吃法也是可以的,但最好不要经常食用,毕竟油条不但不营养,对人体健康也是有一定的影响。所以,图老师小编建议早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次。进食当天的午餐和晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)剩饭做早餐
多数人家每天做饭会多做点,主要的原因是留着做第二天的早饭,这不但为自己留有过多的时间,对自身的生活也是方便的,但对身体却是危害的。这样早餐制作方便,内容丰富基本与正餐无异,通常被认为营养全面,但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。建议剩菜尽量别再吃,另外把剩余食物做早餐一定要保存好以免变质,从冰箱里拿出来的食物要加热透。
早餐吃得太丰富
有些人对于用餐并没有讲究,但有些人非常重视用餐的营养价值,所以在每一餐都会食用丰盛的食物,尤其是早餐。很多人因为意识到早餐重要性,在早餐食物选择上尽量丰富并大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等,但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)图老师小结:吃饭是人们每天必做的,因为它给人体带来营养的同时,也为人体提供一天所需要的能量,但在用餐的选择上不能马虎,最好科学的用餐,尤其是早餐。以上的几点是人们对早餐的错误认知,所以一定要改正,以免对身体有较大的伤害。