在超市和比较大的商店,儿童食品的合格率较高,食品和玩具混装的现象很少;但在一些小店发现其销售的价格超低、包装粗劣的儿童食品属于三无产品”,各项卫生指标无法保证,对孩子的身体成长非常有害。
三无产品一般流行在乡村结合的农村和学校周边,批发地点比较隐蔽,售卖点比较分散。 据工商执法人员调查,这些劣质三无”儿童小食品来自一些无照经营、卫生条件极差的小作坊,被查获的这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素,而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大,大量食用容易致癌,孩子们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。
目前,一些无任何手续的黑加工店为了追求食品的香、酥、脆的特点,在生产过程中不但不按照国家食品标准添加,而且常常使用化工材料代替天然的添加剂,致使不合格的产品流入市场。
这些超标使用添加剂的小食品可导致过敏、畸形、癌变或细胞组织的突变。儿童特别是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟,肝脏的解毒能力较弱,如果食用了这些不合格的儿童食品,其中的超量添加剂就会产生过敏反应。
儿童如果经常食用含有超量食品添加剂的小食品,会对身体造成伤害,许多家长对超量使用食品添加剂的严重危害性毫无意识,可是随着时间的慢慢推移,孩子的身体出现了各种各样的症状,就诊时病因还无法查明。因此,做家长的在满足孩子的要求时,首先要从孩子的摄入营养和健康角度去考虑,谨慎为他们选购美味健康的食品。
长期吃三无食品的的危害
1、增加龋齿的风险
甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关冠以,很容易增加蛀牙的发生概率。
2 、促进小胖子”的形成
长期喝甜饮料很容易造成能量过剩,增加肥胖的风险,而肥胖还会诱发许多疾病的发生。
3、 缺钙、造成骨质疏松
甜饮料进入体内会造成钙的流失,很容易造成缺钙,日积月累,会带来骨质疏松的威胁。
4、糖尿病
科学实验证明: 每天喝300Ml以上甜饮料的人,比每个月喝300Ml以下的人,患糖尿病的危险概率会翻番。
5、 缺锌
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)导致宝宝智力发育迟缓。
6、卫生条件恶劣
油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层。
一、他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点有装点门面。
二、使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。
6、导致肥胖
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。
7、产生有毒有害物质
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
8、营养素严重破坏
食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。
9、铝含量严重超标
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。
10、诱发疾病
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。
正确识别食品标签
1、看食品类别或名称
标签上会标明食品的类别,类别的名称是国家许可的规范名称,能反映出食品的本质,或者以食品的名称判断其营养成分。
例如,咖啡乳”,它究竟是饮料还是牛奶产品?如果看标签上的食品类别”项目注明 调味牛奶”,就能知道是牛奶当中加了点咖啡和糖,是以牛奶为主原料,又如乳饮料”顾名思义是一种饮品,就是在水里加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶,主原料是水而不是牛奶,果汁饮料”:也是一样,主要成分就是水加调味料或者是加少许的果汁是一款饮品等等。
2、看配料表
食品的营养品质,本质上取决于原料及其比例,按法规要求,含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。
例如,某燕麦片上产品的配料表上写着米粉、蔗糖、麦芽糊精、燕麦、核桃、……”,说明其中的米粉含量最高,其次是蔗糖,而燕麦和核桃含量很少。这样的产品,营养价值可想而知。如果产品的配料表上写着燕麦、米粉、蔗糖、核桃、麦芽糊精……”其品质显然会好得多。
同时,目前对食品添加成分的标注也越来越严格,不能简单用色素”、甜味剂”等模糊的名称,而必须注明其具体名称。这样,消费者可以从配料表中直接看到一些自己平日少见的名称,通常意味着食品中含有某些食品添加剂。
3、看营养素含量
人们购买食物主要是追求它的营养。而对于以口感取胜的食物来说,也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
例如,购买一种豆浆粉产品,显然是为了获得其中的蛋白质和其他营养成分。那么,通常蛋白质含量越高的产品,表示其中从大豆来的成分越多,健康作用也就更强。因此,一个蛋白质含量≥22%产品,通常会优于一个蛋白质含量≥16%的食品。
4、看生产日期和保质期
看完以上4点信息,也就基本决定要买,再看生产日期和保质期。应当选择距离生产日期最近的产品。虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感,但毕竟随着时间的延长,其中的营养成份或保健成分会有不同程度降低。
例如,某种酸奶的保质期是12天,但实际上,即便在冰箱中储藏,基中的乳酸菌活菌数量都在不断降低。所以,为了获得其中的健康益外,最好选择距离生产日期最近的酸奶。
图老师小结:以上就是为大家介绍三无产品的危害全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了三无产品对小孩都有哪些危害了吧,为了自己的小孩健康,请普及这方面的知识,以便更好的保护好自己的孩子。