这样识别和改善营养不良

营养不良 这样识别和改善营养不良

　　营养不良这个用语是来描述身体健康状况的代名词，在生活中是因为不适当或者是错误的饮食习惯所引起的。大多数是因为摄入的营养量不足，吸收效果不好或是因为过度损耗所造成的营养不足，但是也有可能是因为暴饮暴食或度的摄入的营养而造成的营养过剩。如果不能长期摄取营养适量，营养的种类或质量所形成的健康饮食，将会导致我们营养不良，下面就让图老师小编来为大家谈一下营养不良在现今生活中的一些症状和表现以及一些解决的方法。

　　在我们的身边有太多的人在不适当的节食当中而造成营养不良，这些群体大多数都是注意自身身材的美女们，还有一些就是暴饮暴食的现象，长期饥一顿饱一顿的。身体内少量而不可或缺的维生素和微量元素，微量养分缺乏导致各种各样的疾病和削弱身体的正常功能，长此以往也会导致营养失衡也就是大家所说的营养不良。

　　常见的营养不良包括蛋白质能量营养不良及微量养分营养不良。蛋白质能量营养不良显示出身体内能量和蛋白质的可利用量或吸收量不足。缺乏微量养分如维生素A，会降低身体抵抗疾病的能力。缺乏铁、碘、维生素A的广泛流行，意指对公共卫生的严重挑战。

　　一长串的痛苦症状，范围从阻碍成长，智力和各种认知能力降低、交际能力降低、领导和果断能力降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低，以及更加恶劣的健康等，全部直接地涉及营养缺乏。而且，虽然罕见，营养不良会使皮肤出现黑斑点。

　　营养不良的症状有哪些

　　1.症状、体征 最初表现体重不增。随后出现皮下脂肪减少，逐渐消瘦。体重减轻，毛发枯黄，精神不振，体格生长速度减慢，直至停顿，长期营养不良者除体重低于正常外，身高也低于正常同龄儿童。全身各部位的皮下脂肪消减按一定顺序发生，最先是腹部，以后躯干、臀部、四肢，最后是面部。

　　2.营养不良很严重时人的面容显得很老，身体瘦小如材柔柔弱弱显得很没精神的样子，肌肉舒张力下降，智力和体力也逐渐低下，面对色香味俱全的食物都没有食欲，消化、吸收功能也低下。

严重的发生呕吐、腹泻，精神抑制与烦躁交替出现体温低，血压低，心率慢，心电图呈低电压。

　　3.根据病情将营养不良分为

　　Ⅰ度营养不良：精神状态正常。体重低于正常15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，身高不影响。

　　Ⅱ度营养不良：精神不振，烦躁不安，肌张力减弱，肌肉松驰，体重重低于正常25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高较正常减低。

　　Ⅲ 度营养不良：精神萎糜，嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，体重低于正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，额部出现皱纹，呈老人样面容。

　　皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白清降低而出现营养不良性水肿。

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　营养不良的表现有哪些

　　1、蛋白质缺乏：容易疲劳，常伴有贫血，体重减轻，生长发育迟缓，以及对传染病的抵抗力下降等。

　 2、脂肪缺乏：容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。

　　3、糖类缺乏：容易发生低血糖，临床常表现为疲劳、生长发育迟缓。

　　4、钙不足：容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常，有些患者可发生低钙抽搐等。

　　5、磷不足：常有食欲不振，临床易发生软骨病，表现为骨骼和牙齿发育不正常，严重的可发生病理性骨折。

　　6、钾不足：常出现肌肉无力，严重的可发生心律失常。

　　7、食物纤维不足：临床常表现为便秘等。

　　营养不良的治疗方法

　　【中药治疗】

　　1、取黄鳝鱼1条，鸡内金10克。将鳝鱼去内脏，切块放碗中，加鸡内金，蒸熟后食用。

　　2、红薯叶30克，鸡内金10克，煎汤，调味服。

　　3、人乳拌麦芽，煎汤服。

　　4、山楂数个，红糖少许，煎汤服。

　　5、鹅不食草3克，炖猪肉食用。

　　6、金不换草60克，同豆腐炖服。

　　【西药治疗】

　　1、治疗期间宜予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物。其他辅助治疗如苯丙酸诺龙25毫克，肌肉注射，每周二次，同时给予足量蛋白质类饮食。

　　2、一般认为婴儿期以牛乳加蔗糖和植物油为最好的食品基础。年龄稍大可根据当地习用食品加添固体食物以提高热卡供给，如无腹泻、呕吐，早期即给予每天每公斤190热卡，逐渐增至200热卡。不能耐受乳糖者忌用乳类。

　　3、少量多次输血、输血浆，行静脉或肌肉注射;亦可用胎盘血多量多次灌肠。

　　4、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。

　　5、针刺肝俞、胃俞、身柱，用短促强刺激，不留针。

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　　【饮食治疗】

　　适宜食物

　　1、主食及豆类的选择：粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。

　　2、肉蛋奶的选择：牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。

　　3、蔬菜的选择：胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、荠菜、木耳菜、黄花菜、蘑菇、空心菜等。

　　4、水果的选择：桑椹、芒果、橘、龙眼肉、苹果、红枣、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、猕猴桃等。

　　5、其它：枸杞、菊花、决明子等。

　　6、乳粥：功能补血润燥，和胃健脾。本膳用乳类，有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥，既可增强健脾和胃的作用，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。用于幼儿营养不良，发育缓慢，肢体羸瘦，气血不足，面色萎黄，小儿疳积等代谢不良性疾病。

　　7、鸡肝粥：功能养血明目，补肾和胃。本膳用鸡肝，营养丰富，其味甘、性微温，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。

　　饮食注意事项

　　1、一度营养不良是由于消化生理功能，开始治疗应维持一顿三餐，不急于添加，以免引起消化不良。

　　2、二度营养不良是消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。

　　3、三度营养不良是消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断原发病，待病情好转，以极少量，多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄入。

　　要避免营养不良，最好办法是积极做好预防，就是按时增添辅食，做到饮食多样化。给予高热量、高蛋白、含维生素丰富的食物，同时，要积极治疗各种慢性病及胃肠疾患，预防各种疾病的发生。

　　图老师小结：综上所述营养不良可引起很多的疾病甚至是死亡，虽然近年来人们的物质生活水平越来越高，但是营养不良并没有如人们所愿的离开我们的身边。不仅是老年人，中年人，青年人还是儿童都同样面临这个难题，他们对于自己的身体所摄取的营养并不知道也不了解，还有长此以往的饮食习惯在短时间内是很难改变的，所以希望上面所为大家呈现的能够给大家带来一个小小的帮助，也希望以上所总结的能够为大家缓解或消除上述营养不良的症状，同时也希望大家能够重视起来自己的身体健康，不要去盲目的节食以及暴饮暴食。