坏”胆固醇与好”胆固醇
认识坏”胆固醇与好”胆固醇非常重要。坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)占总胆固醇的60%,尽管身体需要一定的LDL-C,但多余的LDL-C会钻入动脉血管内皮,形成斑块,堵塞血管引起冠心病、脑梗塞,或者随着斑块破裂引起心肌梗死、猝死等严重后果。
好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇HDL-C)占总胆固醇的1/3,可以将多余的胆固醇转运出动脉,运回肝脏。
血里还有一种血脂叫甘油三酯,血中甘油三酯升高可以使坏”胆固醇LDL-C升高,所以它是坏”胆固醇的帮凶。
胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
危害
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、胆固醇高就会会加快前列腺癌的生长速度,从而就会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、胆固醇高会阻塞心脏动脉和让心脏动脉变的更窄,最后就会引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
随着科技的进步,有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
胆固醇高的饮食注意事项
1、避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。
2、鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利。
3、黑蒜:食疗常用的措施,安全食用方便。
4、饮食要均衡,要从多类食物中摄中营养 。
5、对于脂肪高的食物尽量少吃,还有高糖的食物也是一样的。
6、选购瘦的肉类, 并于烹调前去皮去肥膏,且多用蒸、灼、滚等煮食方法。
7、避免进食高胆固醇的食物如内脏(1个猪脑大约有3100毫克胆固醇,1个猪腰大约有440毫克胆固醇)和有壳海产物(1只鱿鱼大约有440毫克胆固醇)此类食物所含的胆固醇均比每 人每天300毫克的限量为高。
8、至于人人谈「黄」色变的鸡蛋黄,1只大约有200毫克胆固醇,只要每周不超过3只鸡蛋黄,亦无需刻意避免。
9、多进食高纤维食物,包括全麦谷类、豆类、蔬菜及水果。
10、减少饮用含酒精饮品。
11、除此之外,要多做运动及保持适中的体重。
图老师小结:以上就是图老师小编给大家介绍的胆固醇高的危害的只是,相信大家看完之后对于胆固醇高也是有了一定的了解,所以在生活中大家一定要注意自己的饮食习惯,对于胆固醇高的食物尽量少些食用,如果发现自己的胆固醇高就要及时的治疗。