此外,老年人一旦退休,会有一种远离社会,甚至被 社会抛弃的感觉,而且退休后老人的人际交往大大减少,子女独立或成家,更有的老伴已不幸先逝,这些都使老年人的孤寂感增强。孤独是健康的大敌,孤独、寂寞会引发抑郁症,可使癌症发病率增加。通过健身运动,一方面使老人有事可做,不至于觉得过于无聊,另一方面可以促进老人的身心健康,减少老人的疾病发生率,有利于延年益寿。
不可否认,老年人存在着弱点,有一定的劣势,这主要来自于身体的衰老和头脑的僵化。老年人要想改变此种情况,就应该进行科学合理的养生保健,加强学习,积极参与社会生活,树立健康向上的老年观,量力而行地有所作为,潇洒欢乐地颐养天年。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)人到老年,身体器官功能开始退化,身体抵抗力变弱,这个时候就很容易得一些慢性疾病,老年人除了平时要注意多锻炼身体养生之外,还应该在饮食上多下功夫,老年人饮食要注意三低,即低糖低脂低盐,这才是对老年人健康有益的饮食。
三 高:食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。
三不宜
1、 饭后不宜剧烈活动
2、 饭后不宜洗澡。
3、 不宜吃刺激性的辛辣食物。
三餐
1、早餐
吃饱,为一天的热量打下基础,特别是上午,是人精力教旺盛的时候,需要有充足的热能供给。
因此,早餐不但要吃饱而且质量要好,可食用牛奶、鸡蛋、豆浆、面包、蛋糕、馒头等。
2、午餐要好,因为起着承上启下的作用,一方面补充上午的热量消耗,另一方面还要为下午供给热能。所以,应丰富些,主食、荤菜、素菜都应该有。
3、餐
宜少,以清单为佳,主食可为米粥馒头,蔬菜为宜。因为晚饭后,一般都是在电视
机前度过的,有的看一会书就休息了。由于活动少,睡后血液循环减低,如晚上吃得丰盛,大量血脂就容易沉积在血管壁上,造成血管动脉粥样硬化,并且吃得多了,肠胃的负担加重,肚子会不舒服,甚至梦多或者睡不好觉。
四度
1、硬度
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)老年人肠道蠕动减弱,消化功能较差,粗糙坚硬的食物不易消化,如果食没有煮烂或不易爵碎
的较硬食物,易引起胃溃疡,胃炎等胃肠道疾病。
2、温度
老年人的胃肠黏膜变薄,腺体和小绒毛逐渐萎缩,对食物的刺激十分敏感。如果进食过烫或过
冷之食物,都会对胃肠道产生刺激,影响消化功能。如经常进食过烫的食物,食道的防御功能下降,也易增加老年人罹患食道癌的危险性。
3、速度
进食时,实物通过咀嚼肌和牙齿的协调作用,食物被切割得越充分。这样,就扩大了食物和肠
壁的接触面积,有利于消化功能下降,如果不充分。这样,就扩大了食物和肠壁的接触面积,有利于消化液充分发挥作用。老年人的牙齿较稀,加上消化功能下降,如果不充分细嚼,就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有单个假牙,如果囫囵吞枣,进食过快,还易将假牙吞入食道和胃壁,造成上消化道出血。
4、饱肚
吃得过饱,食物不能被全部消化,会有许多未消化的食縻团在肠道中长时间停留。经细菌发酵
后产生较多的气体使人感到腹胀和不适。老年人长期吃的过饱还有罹患胃下垂的可能。
五、低
1、低盐:每天2克便满足人体的需要。
2、低糖:过剩的糖会使人发胖,增加心脏负担,减少肺活量,诱发糖尿病。
3 、低脂:过多的摄入会加速动脉硬化的形成。
4、低胆固醇:摄入过多胆固醇,会促进动脉粥样硬化。老年人每天1—2个鸡蛋对健康有益。
5、低刺激性:摄入刺激性食物会加重疾病。
六宜
1、 宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作。
2、 宜缓:吃饭细嚼慢咽利于消化。
3、 宜少:人体的营养来自饮食,但饮食过量也会损伤肠胃等消化器官。
4、 宜全:饮食五味不可偏亢。
5、 宜暖:胃喜胃暖而胃寒,凡饮食中之生冷,瓜果皆宜食用适量。
6、 宜软:硬坚之食,最难消化。
7、 七分饱:不饱食或过食,对养生有重要意义。
养生要点
1、戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。
2、饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。
3、科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
图老师12月6日从海南日报获悉,有关老人养生饮食的标准作了详细的报道,人到老年,身体器官功能开始退化,身体抵抗力变弱,这个时候就很容易得一些慢性疾病,所以老年人除了平时要注意多锻炼身体养生之外,还应该在饮食上多下功夫,老年人饮食要注意三低,即低糖低脂低盐,这才是对老年人健康有益的饮食。
1、低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源,但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
老年人运动量不足,出汗较少,耗盐量低,故食盐量宜少,每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时,饮食更要偏淡,食盐量每日以2克~4克为宜。
2、低脂
油吃多了有害身体,高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。
3、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利,因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
老年人在退休以后,由于没有了工作的压力,一下子变得清闲起来,空余时间增多了,这就为从事健身运动提供了时间上的保证。此外,老年人一旦退休,会有一种远离社会,甚至被 社会抛弃的感觉,而且退休后老人的人际交往大大减少,子女独立或成家,更有的老伴已不幸先逝,这些都使老年人的孤寂感增强。
孤独是健康的大敌,孤独、寂寞会引发抑郁症,可使癌症发病率增加。通过健身运动,一方面使老人有事可做,不至于觉得过于无聊,另一方面可以促进老人的身心健康,减少老人的疾病发生率,有利于延年益寿。
不可否认,老年人存在着弱点,有一定的劣势,这主要来自于身体的衰老和头脑的僵化。老年人要想改变此种情况,就应该进行科学合理的养生保健,加强学习,积极参与社会生活,树立健康向上的老年观,量力而行地有所作为,潇洒欢乐地颐养天年。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)图老师小结:对于老年人的健康饮食,我们作了详细的介绍。在这里我们要提醒一些老年朋友,平时除了要有适当的健康的饮食之外,例如老年人一定要,低盐、低脂、低糖。还要有适量的运动。这样才会有更加健康的身体。