海参豆花怎么做

　　海参豆花是很多朋友所熟悉的菜，但是这里的熟悉只能说是味道上的熟悉却不能说是对该菜的熟悉，想要了解一种菜的文化，少不了的大家就要了解菜的出产地，这篇文章针对大家关注的海参豆花是哪里的菜的问题，接下来的文章内容我们就专门为大家讲讲，希望对大家有帮助作用。

　　其实，从海参豆花这个名字中，我们大概可以判断出这是沿海地区的菜!它是传统鲁菜的代表作之一，之前并不为大家所熟知，但因QQ推出的游戏产品，海参豆花是哪的菜开始为全国人民所熟知。

　　海参豆花，顾名思义，是一道海鲜菜，其中海参香软，鱼丁鲜滑，豆花白嫩。

　　豆花在咸鲜中见香辣甜味，色洁白中有黑、褐、绿相间，是一道非常可口的海鲜素菜，同时兼顾补虚养身的疗效。

　　海参豆花的做法也非常简单，图老师小编为您做出简单介绍

　　首先，我们需要准备海参(水浸)150克,牛肉(瘦)100克,豆腐脑500克，金针菇50克,辣椒(红、尖)8克,香菜7克,金华火腿10克, 盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克,大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)10克,料酒10克。

　　下面，将热豆腐盛入大汤盘内;海参切1厘米见方的丁;水发金针菇切小段备用。

　　最后，我们将勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透，加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，海参丁烧透，加入金针姑丁、红椒末，用水淀粉勾芡淋红油，撒香菜末、火腿末，浇在豆腐脑上即成。

　　海参豆花是哪里的菜?相信大家已经知道海参豆花是鲁菜，上面的文章内容应该已经解答了大家些许基本的问题，帮助大家了解了海参豆花，在工作一天之后，回到家为家人亮一手海参豆花，打开食欲，增进身体健康未尝不是一件乐事，希望大家能在享受的美食的同时找到家庭的幸福!