浆糊有哪些做法

　　在饮食之中浆糊是很多菜肴内都必须要使用到的，它的制作主要使用了面粉和淀粉，以及水做成的。究竟浆糊怎么做才是比较成功呢。对于喜欢做饭的朋友，或者是家庭主妇们，浆糊怎么做的方式我们还是有必要去了解的。很多地方都能用得到。

　　你是否了解浆糊怎么做呢，其实我们在做浆糊的时候，最多使用的就是小麦淀粉为主要的原料，制糊的时候，浓度和淀粉以及水之间的比例，就是一比六。

　　此时我们制作的糊性质才是比较稳定，但是，煮糊温度也不可以超过八十度为佳。

　　原来浆糊还有那么多的做法，还有南北的不同，浆糊怎么做，每餐喜欢揉搓点饭粒， 大概几个礼拜就能集成一团质量颇高的糨糊了,锅里放1斤水，烧至半开，然后倒入白面，别太稀也别太稠，然后不停的用勺子搅拌，等他一开锅就ok了。

　　买一袋107胶(建材市场都有)倒入容器中，慢慢加热，然后往里倒入牛奶，就可以了。

　　一般的面粉就可以，面粉和水一起在小锅里在炉子上加热，要一直不停地搅拌不然会糊，过一会儿就成浆糊了。想保存时间长就放在玻璃瓶里保存。

　　关于浆糊的存放时间问题

　　对于那些刚刚制作出来的浆糊是不能马上使用的，对于刚刚制作出来的浆糊都是有一定的使用规则的。

　　如果是在高温季节制作出来的浆糊，浆糊在制作后的第三天就可以开始使用，而且对这种浆糊对裱件的物品的质量并没有很大的伤害。

　　浆糊的包装比较随便，如果是用瓶进行包装的话，要再每瓶上面都附一支用塑料或细竹作管的涂抹笔。

　　制浆糊要依据科学方法的去制作，那样才可以让它不容易干燥，不容易发臭发霉。

　　关于制糊用矾问题

　　制糊时加矾并不是为了防腐坏，制糊加矾的目的就在于首先是可以采用加矾的浆糊托染绫绢可以防止退色;其次是采用加矾的浆糊托心可固定书画的墨色;最后是采用加矾的浆糊镶活可避免镶缝开绽。

　　但是不论是装裱新书画还是揭裱或修复古旧书画，都要慎重使用矾。

　　其实我们再看了上面的一些介绍之后，对于浆糊怎么做，必须要有一个合理的认识，不然的话，面粉和水之间的比例搭配的不好，做出来的面糊就不好的。因此，我们为了制作出质地好的面糊，这点知识有必要多加去进行认识。