2、含维生素A食物
维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A 在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
3、含葡萄糖的食物
糖是我们身体最主要的供能者,给身体提供足够的能量是加快伤口愈合所必须的。在伤口愈合的这段时间内,我们可以多吃一些含有糖分的水果,不但能够增加糖分,还能够摄取足量的维生素。
4、含蛋白质的食物
蛋白质:严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢,尤其当含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏时,常导致伤口组织细胞生长障碍,肉芽组织形成不良,成纤维细胞无法成熟为纤维细胞,胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、含锌的食物
锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 2、维生素E:维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
6、含脂肪的食物
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
需要注意的是,不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等。因为,它们容易引发感染,阻碍伤口愈合。
吃什么肉类伤口愈合快
手术后吃什么好?手术后的饮食应该具有加快伤口恢复的作用才行哦。那么,具体来说有哪些食物可以帮助手术后的恢复呢?手术后吃什么水果好呢?在这里,图老师小编就来为大家详细介绍吧。
乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别适宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
猪蹄
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。而且非常适合做完手术的人吃,有利于伤口的愈合。
黑鱼
乌鱼(即黑鱼,乌鲤)俗称才鱼,是一种经济价值较高的谈水鱼。据众多文献报道,除食用外,还有祛湿利尿生肌补血等药理作用。民间习俗,手术后病人和产妇常食用乌鱼,以促进伤口康复。黑鱼对伤口组织的增生修复有明显的促进作用,能加速创伤组织的愈合,对因手术创伤和过氧化玉米油所致的脂质过氧化增强均有明显的抑制作用。
需要注意的是:有些人会对黑鱼过敏,时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
那么,有哪些水果适合手术后吃呢?
吃什么水果伤口愈合快
香蕉
香蕉易消化,有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症,香蕉润肺止咳清热解毒的功效,同时香蕉众的镁,钾还具有抗癌的作用,癌症手术和放疗后的患者均可食用。
但你要注意了,不熟香蕉反加重便秘。因为那些没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸,对消化道有收敛的作用,会抑制胃肠蠕动。这样一来,人吃下去不但不会通便,猕猴桃:猕猴桃含有丰富的营养成分,其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒,润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效,在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。
苹果
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管,提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒,通便的作用。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
草莓
刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状,吃草莓可以有生津止渴,清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效,癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。
梨
梨中含有蛋白质,维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲,易消化的作用,可以帮助术后补充水分和营养,有清热解毒,利尿通便的作用。
菠萝
菠萝中含有可以分解蛋白质,可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白,在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环,有消炎,消肿的功效。菠萝还有助消化,利尿的作用,在术后吃菠萝对身体也很好。
手术后吃什么水果好?别忘了以上几种食物哦。
骨折手术后吃什么促伤口愈合
骨折患者除了在最初一些日子外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显时,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。这是骨折患者的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折患者还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收及骨痂生成。
早期(1~2周) 受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀、行气消散为主。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖甲鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天。
中期(2~4周) 瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、维生素D、钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
后期(5周以上) 受伤5周以后,骨折部位肿胀基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖甲鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,薏苡仁50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。
在康复过程中,还应注意以下几点
忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折患者,还有引起血钙增高、血磷降低的潜在危险。对于骨折患者来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。
忌多吃肉骨头
现代医学经过多次实践证明,骨折患者多吃肉骨头,非但不能促进骨折早期愈合,反而会使愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。
忌偏食
骨折患者,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织、长骨生肌、骨痂形成、化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键是营养要全面。
忌不易消化之物
食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不易消化食物,宜多吃水果、蔬菜。
忌喝水少
卧床骨折患者,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折患者,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床患者活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折患者想喝水就喝,不必顾虑重重。
另外,骨折患者需要补充锌、铁、锰等微量元素。这些元素有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后患者体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折患者可适当多吃。除此以外,也可服用含有这些物质的药物。
15种食物有助于伤口愈合
在日常生活中,难免有时候会碰伤、擦伤或被油烫伤等,或者家庭中有人做了手术,这时应该吃点什么滋补一下,才能促进伤口快速愈合呢,实际上影响伤口愈合的因素很多,其中日常的饮食对于伤口的越好也是非常有帮助的,希望下面的介绍会对您有所帮助。
一、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。
二、猪蹄
猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
三、海带
海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。
四、木耳
黑木耳富含铁等矿物元素,每日100克黑木耳中含铁高达185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍,同时含有丰富的锌。
五、乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。
六、西红柿
西红柿可防止血栓,番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。