如做成牛奶香蕉糊。
牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。
香蕉有智慧之果”的美称。
婴儿食用此糊有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长。
香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效,且味道香甜可口。
有美容养生、舒缓压力的功效。
香蕉含有抗氧化的儿茶素和多 种维生素,可以柔化干燥的肌、使皮肤保持清爽润滑,修复细小皱纹。
其润肠通便的作用,有助于排出体内毒素,从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质,具有天然保湿效果,易被机体所吸收,也是天然的美容圣品。
香蕉加牛奶,美容效果大增。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经。
具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
牛奶香蕉鸡蛋羹
传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为智慧之果”,在香滑的牛奶蒸蛋中加入香蕉,吃出智慧与美丽!
材料
香蕉 (一根)牛奶 (200ml)鸡蛋 (两个)白糖 (适量)蒸锅、打蛋器。
做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)1、材料很简单(两人份)。
2、将鸡蛋打散后过滤。
3、放入香蕉丁和牛奶。
4、保鲜膜封好,上锅蒸8分钟。
5、出锅喽(忘记撕掉香蕉筋了,所以有黑色的东西)。
6、不管怎样,舀上一勺,哇,还是很好吃的!冷藏后味道更佳!
小窍门
1、鸡蛋过滤后整出来比较细嫩,无气孔。
2、香蕉的筋一定要去掉,不然影响美观。
香蕉牛奶鸡蛋羹的食用禁忌
香蕉牛奶鸡蛋羹固然营养美味,但是也存在一定的食用禁忌,例如不宜过量食用、不宜空腹食用等。下面具体来了解下。
一、香蕉牛奶鸡蛋羹不宜过量食用
1、香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
2、尽管鸡蛋的营养价值高,但鸡蛋并不宜过量食用。
多吃鸡蛋容易造成营养过盛,导致肥胖,增加肝脏与肾脏的负担。
二、香蕉牛奶鸡蛋羹不宜空腹食用
1、牛奶不宜空腹饮用
因为空腹吃东西肠胃蠕动很快,而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。
奶中的营养物质尚来得及消化吸收,就被排到大肠,无形中造成浪费。
最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
2、香蕉忌空腹食用
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
香蕉牛奶鸡蛋羹宝宝可以吃吗
香蕉牛奶鸡蛋羹口味细滑易消化,也适合给小宝宝喂食。
如果妈妈母乳喂养时出现身体不适,或是奶水不足的情况,可以给宝宝做这道食物,营养还是很丰富的。
对于这一问题,网上众说纷纭,有反对者提出:宝宝的肠胃比较脆弱,且蛋白质容易造成过敏,因此香蕉牛奶鸡蛋羹并不适宜宝宝食用。
但实际上,宝宝是可以吃香蕉牛奶鸡蛋羹的。
对于小宝宝来说,饮食多样化,有利于全面加强营养,保证均衡。
但需要注意的是,最好等宝宝10个月大时再给他吃香蕉牛奶鸡蛋羹。
香蕉牛奶鸡蛋羹的营养价值
1、香蕉:香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
2、牛奶:牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,有白色血液”之美誉。
3、鸡蛋:每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
牛奶香蕉饼
主料:面粉100克、香蕉一根。
配料:牛奶、色拉油、白砂糖。
制法
1.在牛奶中倒入适量清水稀释;
2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆,加少许糖;
3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍,将面浆呈圆圈铺满烤盘;
4.用同样的手势,将面浆不断加厚,但不要太厚;
5.待薄饼有型后,将切片香蕉铺上表面;
6.再翻面略烤一会即成。
秘诀
1.有人也许要问,为什么不用牛奶直接和面呢?当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽!
2.香蕉要选取略生一些的,否则太熟的香蕉不易成形。
做个饼并不稀奇,关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。
这款饼用了牛奶之后更加适口,而且营养价值也更高了。
听点心师傅说呢,就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样,做甜点可非得加牛奶!
香蕉牛奶饼宝宝可以吃吗
香香蕉蕉牛奶饼宝宝可以吃吗?香蕉牛奶饼宝宝可以吃。此款小饼的特点是柔软、微甜且充满浓浓的香蕉味道,非常适合一岁半以后的小宝宝们食用。妈妈们可以把这款小饼作为宝宝的早餐,再加上一碗稀一点的粥或汤,还可以作为宝宝的小点心。
但是需要注意的是,香蕉牛奶饼属于煎制食品,宝宝不能过量食用,以免上火。一般来说,1岁的孩子首先要以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅。平时可以给孩子做些以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品。这样基本上就可以满足孩子的生长需要了,香蕉牛奶饼之流少吃可补充营养,多吃就过火了。
另外,宝宝食用香蕉牛奶饼的最佳时间为五六个月后。因为一般四个月以后,宝宝才可以添加辅食,不过香蕉牛奶饼不好消化,至少要五六个月以后才可以吃。
牛奶香蕉饮
你可能非常喜欢喝香蕉牛奶巧克力饮品,但外面卖的饮料通常糖含量严重超标。
为了健康考虑,自己来尝试制作可可牛奶香蕉饮品吧。非常简单的步骤,就可以喝到健康又美味的饮品!
原料
1只熟香蕉、1勺半的无糖可可粉、1勺黄油(杏仁黄油会味道更好)、1/3杯无糖牛奶。
因为牛奶、可可粉、黄油都是无糖的,所以这杯饮品所有的糖分都来自于香蕉。你的香蕉越成熟,这杯饮料也会更加甜。
具体制作步骤如下
1、之前把香蕉冻起来会使得整杯饮料的口感更好,你可以把香蕉切成小块,放进保鲜盒或保鲜袋里,放到冰箱的冷冻室。
切小块是为了使得冻结的过程更加容易。
2、把香蕉、可可粉、黄油都放入搅拌机,如果你的搅拌机需要一些水分来搅拌,那么就加一点儿牛奶或者水。
3、加入牛奶,搅拌。
这样简单的三步,就能做出健康的可可牛奶香蕉饮,早餐喝上一杯,不仅有助于排泄,还能让一个上午都活力满满哦!
可可牛奶香蕉饮
主料:香蕉1根 牛奶半杯 无糖可可粉1汤勺 牛油1汤勺。
辅料:海盐少许 杏仁香精1~2滴。
做法步骤
1.香蕉切小块,保鲜盒装好,放冰箱冷冻层。约5分钟取出。冻的香蕉可以提升饮品口感。
2.牛油,香蕉块,可可粉,加2tbsp牛奶,倒入搅拌机,搅拌成糊状。
3.可可香蕉糊倒进牛奶里,加一点点海盐,几粒就可以,真的只需要一点点,就可以提升甜味,加一两滴杏仁香精,没有可以不加,搅拌即可。
香蕉保存妙招
香蕉买回来,应尽量减少香蕉皮和桌面或包装袋子等其他物品的接触。
因为香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里,它被细胞膜包。
裹得严严实实,不与空气接触,然而一且碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就流出来了,与空气中的氧气发生氧化作用,生成一种黑色的化合物,也就是丑陋”的黑斑。
所以香蕉不要平放,以免压着表皮形成黑斑,最好一买回来就用清水冲洗几遍表皮,减少催熟剂的腐蚀,然后在通风阴凉处整把悬挂起来。适宜温度是8~23摄氏度。
冬天低温要用报纸包裹。
特别注意:香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质,这种物质不但能促人的心情变得快活与安宁,甚至可以减轻疼痛,又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少,因此,狂躁和抑郁症患者,以及心情不好的人应多吃些香蕉。
虽然香蕉营养价值高,但并非人人适宜吃,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎,肾功能不全者,都不适合多吃,此外,香蕉糖分高,净重约100克的香蕉热能约93千卡,因此,糖尿病患者不宜食用。
香蕉牛奶香梨饮
食材
香蕉一根 小香梨2个 牛奶适量。
做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)一、梨去皮去核切小块,香蕉切小块。
二、倒入杯中加牛奶没过水果。
三、搅拌机打匀即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)小贴士
1.梨最好用口感很‘面’的品种。
2.加入冰欺凌就是奶昔了。
3.如果只是做果汁饮料,推荐用手持搅拌机,体积小也很方便。