两款食疗方调节肠胃

　　过年过节应酬多，饮酒过量易伤胃，那么喝酒伤胃后怎么调养呢?不喝酒最好，若是喝酒伤胃了，一些食物也能补救你的胃!具体喝酒伤胃后怎么调养?下面图老师小编教你养胃的食疗方。

　　酒精的化学成分是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀，酒精能导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。

　　一瓶啤酒下肚，胃容量就差不多满了，若继续豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会导致胃部大出血。另外，有的人喜欢混着喝酒，专家指出，此举会强烈刺激肠胃，引起消化系统功能紊乱。因此，每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。

　　两款食疗方教你调节肠胃

　　1、花生小米粥

　　做法：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

　　功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　2、木瓜排骨汤

　　做法：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

　　功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。