吃饭别先忙吃主食
目前很多想想要减肥的人十分关注自己的脂肪率,因此很多人都是把油脂和肉类的摄入减少到哦最低甚至是不吃。但是实际上这是没有多大的用处的,相反减少各类碳水化合物的摄入可能对降低脂肪率是比较瘦油脂和肉类更有帮助。
如果在进餐时先吃米饭、面条等主食,大量碳水化合物中的糖分会令人体血液中的血糖值急剧上升,导致有"肥胖荷尔蒙"之称的胰岛素大量分泌。在胰岛素的作用下,多余的糖分被作为脂肪存储在身体内,然后人体血糖值的急剧下降,会使人产生想吃甜食的想法。而且,与碳水化合物同时摄入的油脂类物质,也会被作为体脂肪一起储存在身体内。
因此,在饮食总量控制好的前提下,在用餐时先不要吃主食,就可以在不怎么使用碳水化合物的情况下,也获得很好的饱腹感,从而避免血糖的急剧上升和急剧下降。这一方法无论对于糖尿病人还是想要减肥的人,都可以控制血糖值的波动,减少脂肪的存储。
正确进餐顺序蔬菜为先
控制碳水化合物的摄入并不是不要吃主食,相反,一旦把进餐的顺序进行一个调整的话,那样的效果相对比较好,这样可以保持营养均衡,也可以控制住血糖,从而达到健康瘦身效果。
想要瘦身的正确进餐顺序,应该是先吃蔬菜或是喝蔬菜汤,这样可以获得很好的饱腹感,还可以多吃一些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜、菇类等。如果爱吃芋头、南瓜等蔬菜,最好当做主食来食用。
吃完蔬菜菇类等后,可以再吃肉类、鱼类和蛋等以蛋白质为主的食物。有些人爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物,也可以放在这一类别的顺序食用。在进餐的最后阶段,则是吃米饭、面条、馒头等主食的阶段,这样可以减少这类碳水化合物的摄入,从而达到瘦身的目的。
不过,坚持此类进餐顺序的同时,也要注意饮食总量的控制,否则不但不能瘦身,还会引起血糖值的波动,造成肥胖。
运动减肥才能保持活力
减少碳水化合物的摄入只是其中的又一个部分,但是想要完美的瘦身,拥有完美身材的话,运动是不能少的。
不少人为了减肥会采取饥饿减肥法。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,饥饿减肥的时候,人们的体重下降快,但是体型未必能够改善。因为这种减肥方式会造成肌肉蛋白质的分解,身体中的脂肪比例反而会上升。饥饿造成营养不良,致使内脏缩小、功能下降,人体的基础代谢降低,活力会明显下降,也就是俗称的"伤元气"。所以,饥饿减肥无法给人带来活力四射魅力十足的状态。她认为,在减肥期间,多数人都把体重当成唯一的成果指标,但实际上,这个指标经常会造成误导。如果肌肉的比重明显高于脂肪,那么体重保持不变,但比重大了,体积小了,于是人看起来就瘦了。这种减肥成果,是无法用体重秤称出来的。因此通过运动来增加肌肉比例的减肥,这样也可以让人紧致苗条。
多数人进餐顺序不健康
无论去餐馆就餐,还是去别人家做客,吃饭的顺序似乎都是约定俗成的:宴席开始后,先就着冷盘喝饮料或酒类,再上鱼肉等荤菜,蔬菜往往要饭局过半才会端上桌,临近结束时才会上汤和主食,最后是甜点或果盘。
这样的就餐顺序显然不大健康。很多儿童或女性习惯在宴席开始后先喝甜饮料,此类饮料会降低钙和钾的摄入量,增加蔗糖的摄入量,还会增大肥胖、痛风、肾结石等多种病症发生的风险。如果喝的是酒,问题就更严重了。在空腹或是接近空腹的情况下喝酒,不仅容易醉,还会伤胃。
就餐注意事项
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)1.姿势正确:进餐时要端正坐姿,不压迫胃部,帮助食物由食道较快进入胃内。
2.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4~6小时为宜。
3.尽量不在饥饿时进食:饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
4.不要吃得太多:可以先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
5.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)总结:爱美的美眉们,你们看到了吗?别再减肥了,调整一下你们进餐的顺序也许更能减肥奥!同时也要注意营养的摄取,先吃蔬菜后吃主食,坚持合理的运动,合理分配,相信你会轻松的享受到瘦身的愉快的。