要美味,更要养胃
在网络上有很多说多喝牛奶、喝粥以及吃生姜对胃有很大的好处,这些东西真的是可以养胃吗?很多关于养胃的一些说法,这些说法都可信吗?到底哪一种说法是正确的?
胃不仅是重要的消化器官,也是抵抗细菌侵袭的第一道防线。一个身体健康的人,首要标准就是有个好胃口,特别是步入中年之后,胃口似乎明显就不如从前,因此,养胃就成了我们每个人毕生的工作”。
养胃说法之:坚持喝牛奶、稀粥,吃生姜。牛奶、稀粥,生姜这三种食物如果食用得当,能发挥一定的养胃功效,但效果是有限的,而且如果吃得方法不对,反而还会伤胃。
很多人觉得喝牛奶的好处很多,可以将胃里过多的胃酸进行分解,这样会对胃有很大的保养。但是喝牛奶对于所有人都适合吗?
对于急性胃炎患者来说,一杯温热的牛奶的确有暂时缓解症状的作用,让人觉得胃部较为舒服。但是,如果把牛奶当成养胃食物摄入过多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而会使胃部释放出更多的胃酸,最终又刺激了胃黏膜。
都说喝粥养胃,许多胃病患者总以为吃粥比吃饭好,他们认为,有胃病就应该吃一些较为细软、看起来容易消化的食物,以减少胃的负担。其实,饭和粥,一个硬,一个软,表面看来好像有所分别,但吃到了肚子里都一样了。对于胃病患者来说,最重要的是要注意进食的分量,而不是食物的软硬问题。因为吃得过饱或过度饥饿,也会让胃酸分泌不平衡。如果你是个胃病患者,每顿饭最好吃到七分饱就可以了,而且要少量多餐,例如从三餐增加到五餐,每餐酌量减少分量,以保持适量的进食分量。
适量的生姜是可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用。但过犹不及,生姜毕竟含有刺激性的辛辣物质,会刺激胃酸分泌,所以生姜养胃的说法还要视量而定。
其实胃并不是只有消化这一个功能,还有一个就是对于细菌的侵袭进行防卫的作用。一个健康的身体的第一标准就是拥有一个健康的胃,特别是拥有一个好胃口。但是狠、很多人在不如中年之后胃口就变得很差,养胃是一个势在必行的行动,养胃是很重要的一个工作。
用美味来养胃
红薯
中医说它养胃去积”,是很好的其实最简单的方法就是吃烤红薯,这种著名的食物虽然身价不高,但是却是有百利而无一害的食物。吃完红薯之后,人们可能认为自己的五行之气”有点多,但这不恰恰就是你的肠胃活动活跃的证明吗?
山楂
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)它养胃的方法和红薯不太一样,这个是一个纯帮手。它里面还有许多有机酸,而且能够把你吃的油腻的东西分解了。胃酸当然是消化的主力,但是当你的胃忙不过来的时候,派一些山楂这样的帮手来,无异于雪中送炭啊!
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)猴头菇
猴头菇是蘑菇的一种,个头不小。养胃功效显著,而且对一些胃部的疾病也有辅助治疗作用。它可与鸡同炖、与猪肝同煮、与玉米烹粥等皆可,至于味道—你还不相信猴头菇的鲜美吗?
烤馒头
烤馒头则不一样,经过高温烤制之后,其中的淀粉会转变成很好消化吸收的状态—换句话说,就是给胃减轻了工作负担。
南瓜
南瓜里面含有果胶,你身体里的毒素和有害物质见了果胶之后基本都会弃你而去;另外,南瓜能够帮助你保护胃黏膜,特别是在你吃了过于辣或者超冰的食物时,南瓜可以保护你的胃黏膜。
养胃3步
养胃撇步1:早餐就是要温热
有很多人喜欢在晨起时饮用冷开水通便,或喝一杯蔬菜汁,说是能摄取蔬菜营养并清理体内废物。但是晨起时吃喝冷的食物,会让体内各个系统更加收缩、血液流通更加不顺,因此早上第一口食物应该要是温热的食物。
经过一整个晚上,睡醒后胃会尽全力消化我们摄取的食物,所以早餐不只是要吃得好,更要在正确的时间吃。基本上,早餐时间应在起床活动30分钟后,并摄取五谷类主食,如:热稀饭、热燕麦粥、热豆浆,搭配少量蔬菜、面包与水果,但不宜荤腥。
务必记住:不吃早餐或早餐品质不好,就会导致精神不振、气色不佳,甚至引起胃经气血不足。
养胃撇步2:细嚼慢咽比食物更养胃
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。
请试着想像一下:若是进入胃肠的营养物质都是液体或糊状的细小颗粒,不就能很快消化、吸收?这就是细嚼慢咽比食物更养胃的原因所在。
养胃撇步3:女性更要在35岁前养好胃
女性在35岁之后,会明显变老、皮肤也不如青少年时期滋润,这是因为此时期女性足阳明胃经气血衰退,也就是胃经功能开始衰退,自然就会导致容颜变老。
唯有在年轻时保养阳明经——常敲胃经,才能防止早衰。从锁骨下、顺两乳、过腹部,到两下肢正面,一直敲到脚踝,亦即小腿胫骨外侧到第二足趾间的连线。
总结:胃是我们最重要的器官之一,保养我们的胃就是保养我们自己。看了上面这些,大家知道养胃的食物有哪些吗?知道这些养胃的食物都有你哪些营养哪些好处了吧?除了饮食之外,养胃还要养成良好的生活习惯,积极食疗和按摩保健,自己平时多加注意。