吃面条要注意这5大事项

　　人们日常三餐都是以米饭为主，但是难免有时候会吃腻了，想要来一碗热腾腾的面条。其实，面条含有的营养液十分的丰富，含有各种的维生素以及矿物质，适当的食用对我们的身体健康有一定的益处。但是你知道面条怎么吃吗？吃面条要注意哪些呢？今天图老师的图老师小编就来告诉你吃面条要注意的5大事项，一起来看看吧。

　　吃面条注意事项

　　1、面条最适合中午吃

　　虽然面条没有米饭那么的饱饿，但是面条也可以为我们人体提供充足的能量，从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

　　2、吃面条不会胖

　　每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

　　3、越筋道的面越营养

　　一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

　　4、面条要温乎乎地吃

　　面条的吃法有很多，而且不同的人有着不同的口味，有人喜欢吃凉面，有人喜欢吃热气腾腾的油泼面。其实，如果面条太热的话会对我们的食道产生损伤，如果太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。

　　5、原汤化原食

　　在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。

　　吃面条的好处很多

　　一、面条不含胆固醇，是心脑血管病人的理想食品。

　　二、面条的热量低，不会引起肥胖。

　　三、面条还可以作为运动员的理想佳品，因为在面条水煮之后它就会变得膨胀，从而使人耐饥饿而且还耐干渴。

　　面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

　　不禁止糖尿病患者吃面条，原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在，医生不但允许他们吃面条，而且还奉劝他们吃面条。

　　面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。

　　面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

　　面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

　　面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。

　　面条的家常做法

　　原料：碱水面条、卷心菜、木耳、鸡蛋、小葱。

　　调料：油、盐、胡椒粉、番茄酱。

　　做法

　　卷心菜、木耳洗净切成丝，小葱洗净切碎。

　　平底锅中放入少许油，待锅稍热后打入鸡蛋小火煎。

　　按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味，煎到自己喜欢的程度盛出(我喜欢溏心蛋)。

　　原锅留底油，放入切好的卷心菜丝和木耳丝。

　　翻炒到卷心菜断生变软。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道面条怎么吃最好了吗？吃面条的时候要注意的5大事项你都了解了吗？虽然说吃面条的好处多多，但是大家在食用的时候一定要避开那些饮食误区，健康饮食，这样才能将面条的功效发挥出来！