我们都知道,水要烧开喝,这样其中的细菌就会因为高温而死亡。但是殊不知,热水从烧开过好就进入了保鲜倒计时。开水倒入杯中,就开始滋生细菌,因为当水温度在80摄氏度 以上时,水中不会滋生细菌,因为80度以上的水还具有灭菌作用。
但是当水的温度降低到80度以下,就会出现细菌。尤其在在40-30度时候细菌繁殖厉害,一杯有利于健康的白开水就会变成一杯毒物。
我们都知道造成喝一杯凉开水有利于健康,所以很多人喜欢前一天晚上就把水倒好,方便第二天早上喝,虽不知这样不仅仅不利于健康,还容易导致胃肠道疾病。
另外,保存在热水瓶中的开水,因为放置时间长,容易产生亚硝酸盐,致癌。所以,其保质期只有1天。我们如果仔细看,发现热水瓶中含有很多水垢,这些都是钙镁化合物,其中附着很多的重金属,这些都会对人体造成伤害。所以,热水还是不宜存储在热水瓶中。
2.纯净水
纯净水是利用反渗透法,蒸馏法,离子交换器法等方法,使水纯净,干净,不含有细菌和杂质。但是其也有保质期,其保质期只有5天。
很多人会奇怪为什么它不含有杂质和细菌,但是却只有5天的保质期了?
一般纯净水封装起来时是不含有细菌的,但是二次开封,会给纯净水造成污染,所以如果纯净水超过5天,最好加热之后再喝。
3.矿泉水
矿泉水是低下深处自然涌出未经过污染的水,之后经过人工的灭活符合饮水标准,才出现在市面上。一般未开封的矿泉水具有一年左右的保质期,但是开封之后和纯净水一样只有5天左右的保质期,但是由于矿泉水中含有大量的矿物质,这些矿物质以游离子的状态存在于水中,所以矿泉水不能加热。加热会造成矿物质沉淀,失去其养生效果。所以当,矿泉水开封之后超过5天,就不适宜在饮用。
4.磁化水
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)磁化水分为人工磁化水和自然磁化水,一般人工磁化水是经过磁化器处理,是水具有弱磁性。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)这中水不具有养生效果,和普通水没有太大区别,但是骨质疏松的人喝磁化水容易加重钙流失。
这种水的保质期和纯净水没有什么区别,但是不宜饮用。
二、其他导致不宜喝的水
我们都知道喝水健康,在水里加点东西更利于养生,但是往往会因为一些喝水的误区给身体造成伤害。
1.不开的水
一些老人听说用50-60度的水冲奶粉,能够不破坏奶粉的营养物质,所以往往没等水开,就开始冲奶粉。没开的水含有大量的细菌,喝这样的水容易造成胃肠道疾病,最简单的也是拉肚子。
2.多次煮开的水
多次煮开的水也成为千滚水,这样会导致水中的钙镁含量增高,以及含有大量的亚硝酸盐,这些物质伤害胃肠道,导致腹泻,亚硝酸盐是一种严重的致癌物质。
3.隔夜茶水
隔夜茶的危害不用多说,很多人都知道。但是我们经常去饭店吃饭,往往饭店的茶水都会隔夜。同时饭店的茶叶多属于劣质产品,很多的含有霉菌和农药残留,这些会导致人体疾病。
4.久置蜂蜜水
蜂蜜水有利于健康,这我们都知道,但是为了不破坏蜂蜜的营养成分,所以蜂蜜多选用温水冲泡。这样虽然没有破坏其中的营养成分,但是却给细菌的滋生创造了条件,所以蜂蜜水久置不能喝。
图老师小结:多喝水可以帮助身体排毒,一天8杯水更是健康的饮水方式。但是如果水原来就不健康,不卫生或者重金属多,那么每天喝这么多水也是在伤害身体。水也有保质期,而且每中水的保质期都不同,储存方法不对也会导致水的保质期缩短。看看你手中的水吧,它还要在保质期吗?