那么问题来了,早晨要吃好”虽已深入人心,但一个很大的问题却被人忽视了。今天就为大家详细介绍一下。
时间很重要
有些人有早起的习惯,所以早餐的时间也就同样的开始提前。这样的生活习惯是否对身体有影响呢?答案是肯定的,像这样起的太早吃早饭的习惯是不好的。
专家解释说,首先要根据人的身体新陈代谢的规律,再进一步来确定饮食的时间,这是再好不过的做法。一般而言,早餐的时间最好在早上7时之后吃,这是由一定的科学依据的。
专家指出,人经过一个黑夜的睡眠,在这整个过程当中,身体的绝大部分器官都得到了充分休息。当然,并不是所有的器官都在休息,通过身体各部分的协调,大部分的器官是得到了休息,获得了一定的缓冲时间。
但是,人身体内的消化器官却像一部永动机”一样,仍然在不停的运作,不停的消化和吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,而且这样的工作”一半都会持续到第二天,到早晨才渐渐进入休息状态。
如果你一旦吃早餐太早,比如在7之前或者更早,那么消化系统的压力”必定会雪上加霜,长此以往,就势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏,身体的消化系统一旦出现问题,那么其他的器官也会受到牵连,说不准身体受到的创伤比你想象中的还要厉害。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)那么为什么是选在早晨7点这个时间段呢?其实,更具体一点来说,应该是在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
当然,还有其他的考虑。因为,好多人都有这样的一个习惯,尤其是在周末,这种现象更加的明显。有的人熬夜之后起床都特别迟,要么就直接吃午饭,要么就直接吃完早餐不吃午餐,因为早餐吃得太迟的话,和午餐时间间隔太短就会没有饿意,索性不吃的情况变得越来越多。
所以,早餐时间的确定还是比较重要的。一般说来,早餐与中餐的时间间隔以4至5小时左右为好,粗略一算也就是说早餐7至8点之间为好。如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
搭配很重要
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)还是因为时间非常紧,所以留给我们对付早餐的时间并不是很多。再加上在中国人的潜意识里面,午餐才算是正餐,所以只要把午餐吃好就行,这样的想法是非常可怕的。
在国外的饮食结构中,非常注重各种营养的均衡比例,最大限度的补充多种营养,像牛奶和面包的搭配,还有三明治的一些营养补充,都是对身体有帮助的,所以西方人中大块头很多,有一部分的因素就在于此。
午餐虽说是大鱼大肉比较多,但是营养补充却不是很多,所以早餐对我们身体来说,是补充营养的一个绝佳的机会。
我们更要记住的是,热量供给要适当,早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,全方位的营养能够及时供给,这样才会有一个很好的身体。
图老师小结:都说早餐对人的身体的好处多多,话虽如此,但是一些长期养成的饮食习惯就断送了你的早餐营养,更严重的对身体还有副作用。吃早餐的时间选择和营养摄取,对身体来说都是非常重要的一环,科学的饮食,让你的身体更健康。