2、运输功能
蛋白质巨大的表面上分布有众多的亲脂性结合位点,它们可以与脂容性物质结合,使之成为水溶性,便于运输;血浆蛋白还可以与血液中分子较小的物质(如激素、各种正离子)可逆性的结合,即可防止它们从肾流失,又由于结合状态与游离状态的物质处于动态平衡之中,可使处于游离状态的这些物质在血中的浓度保持相对稳定。
3、缓冲血浆中可能发生的酸碱变化,保持血液pH的稳定
血浆蛋白可以调节pH值,从而维持酸碱的平衡。而血浆蛋白的等电点大部分在pH4~6,而血浆蛋白大多数是以负离子的形成存在的,因此形成构成血浆中的缓冲对。
4、形成胶体渗透压
调节血管内外的水份分布,维持血浆胶体渗透压,主要靠血浆白蛋白。
因其含量多而分子小,血浆胶体渗透压的75~80%由它维持。
5、参与机体的免疫功能
在实现免疫功能中有重要作用的免疫抗体、补体系统等,都是由血浆球蛋白构成的。
6、参与凝血和抗凝血功能
绝大多数的血浆凝血因子、生理性抗凝物质以及促进血纤维溶解的物质都是血浆蛋白。各种凝血因子及抗凝血因子在减少出血,防止循环阻塞中发挥重要作用。
7、生理性止血功能
参与凝血和抗凝血功能绝大多数的血浆凝血因子、生理性抗凝物质以及促进血纤维溶解的物质都是血浆蛋白。
血浆蛋白的生理功能
血浆蛋白除了以上的作用之外,还有其他的一些生理功能呢?那血浆蛋白的生理功能是什么呢?
①形成血浆胶体渗透压。
②与甲状腺激素、肾上腺皮质激素、性激素等结合,使之不会很快从肾脏排出。
③运输功能。
④参与血液凝固、抗凝和纤溶等生理过程。
⑤抵御病原微生物的入侵。
⑥营养功能。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)血浆蛋白的共同特征
1、血浆蛋白质绝大部分由肝脏合成。除γ球蛋白由浆细胞合成,内皮细胞合成少量血浆蛋白质外。
2、血浆蛋白质为分泌型蛋白质。在与内质网结合的多核糖体(polyribosome)上合成,分泌入血浆前经历了剪切信号肽、糖基化、磷酸化等翻译后修饰加工过程,成为成熟蛋白质。
3、血浆蛋白质几乎都是糖蛋白,含有N-或O-连接的寡糖链。仅白蛋白、视黄醇结合蛋白和C-反应蛋白等少数不含糖。糖链可参与血浆蛋白分子的三级结构的形成,具有多种功能。
4、各种血浆蛋白质都具有其特征性的循环半衰期。
5、许多血浆蛋白质有多态性(polymorphism)。多态性指在同种属人群中,有两种以上,发生频率不低于1%的表现型。最典型的是ABO血型物质。此外,α1抗胰蛋白酶、结合珠蛋白、铁转运蛋白、血浆铜蓝蛋白等都显示多态性。研究血浆蛋白多态性对遗传学及临床医学均有重要意义。
6、当急性炎症或组织损伤时,某些血浆蛋白水平增高。这些血浆蛋白被称为急性期蛋白质(acute phase protein)。包括C反应蛋白(CRP)、α1抗胰蛋白酶、α2酸性糖蛋白及纤维蛋白原等。急性期蛋白在人体炎症反应中发挥一定作用。
蛋白质的生理功能
1.构成人体组织的重要成分
人体的一切组织细胞都是由蛋白质组成的,蛋白质占成人体重的16%~19%,其含量仅次于水。体内的这些蛋白质处于不断分解、重建及修复的动态平衡中。每天约有3%的蛋白质参与更新,即使机体完全不摄人蛋白质,体内仍然进行着蛋白质的分解和合成。
2.构成体内许多重要生理作用的物质
如调节各种代谢过程的激素,在新陈代谢过程中起催化作用的酶,均是由蛋白质作为主要原料构成的。根据功能特点的不同,蛋白质还分为输送各种小分子、离子、电子的运输蛋白;肌肉收缩的肌动蛋白;具有免疫作用的免疫球蛋白;构成机体支架的胶原蛋白等。
3.维持体液及酸碱平衡
正常人血浆和组织液之间的水不停地进行交换,借此保持体液的平衡,在这个活动中,人体血浆中蛋白质起着重要作用,当血浆蛋白浓度降低,血浆渗透压也下降,血浆中的水分就进人组织;反之,组织中的水就会进人血液。血红蛋白和血浆蛋白是血液中缓冲系统的重要组成成分,能够调节机体的酸碱平衡。血浆中的蛋白质钠盐/蛋白质”为一缓冲对,维持血液pH恒定在弱碱性(pH = 7. 35~7. 45)。
4.供给能量
在一般情况下供给能量不是蛋白质的主要功用。但是在组织细胞不断更新过程中,蛋白质分解成氨基酸后,有一小部分不再被利用而分解产热;由于摄食过多或不符合体蛋白合成的需要,也有一部分氨基酸氧化,用来产热。人体每天所需能量有10%~15%来自蛋白质。在特殊情况下,当碳水化合物和脂肪摄人不足时,蛋白质用于产生能量。
机体储存蛋白质的量很少,在营养充足时,也不过只有体蛋白总量的1%左右。这种蛋白质称为易动蛋白,主要储于肝脏、肠黏膜和胰腺,丢失后对器官功能没有影响。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)图老师小结:以上就是图老师小编为大家介绍的有关于血浆蛋白的一些作用以及血浆蛋白的一些生理功能。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此,如果你想对血浆蛋白有所了解的话,则可以多看一看这些知识哦。相信对你会有所帮助的。