秋冬季节，身体总是莫名其妙的受凉。一方面的原因或许是因为保暖工作没有做好;另一方面或许是因为身体一些器官无故受凉。大家都知道，秋季的天气喜怒无常”，变幻莫测的天气让人难以应付，若不能够及时增添或者减少衣物，很容易将外面的寒气带”到自己的身上。
我们的胃部经过夏天一系列的考验，已是疲惫不堪。而到了秋天，温度的变化让我们的胃部又有了新的挑战。一冷一热”，是我们的胃部最实实在在的感受!此时此刻，或许你已经准备，亦或是正在为如何保护胃部一筹莫展。
其实完全不必担心!养生是一个越来越新潮的话题，越来越多的人已加入其中，并从中受益。胃部是我们消化系统中最重要的一环，可以说保护胃部，人人有责”。今天，就为大家介绍几种食材，帮助你更好的暖”胃。
南瓜
南瓜是生活中常见的食材，尤其是在秋冬季节，食用南瓜对身体有很好的保暖效果!
南瓜中存在着许多人体所需要的生命物质!南瓜多糖是一种免疫增强剂，对人的机体的保护，促进细胞因子的生成，以及对免疫系统发挥了多方面的调节功能。南瓜中也富含多种矿质元素，对于高血压和骨质疏松都有一定的效果。
更为重要的是，南瓜内含有一定量的维生素和果胶。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内的细菌霉素和其他的有害物质，如不慎摄入体内积聚起来的一些重金属，南瓜都能起到很好的解毒作用。
果胶既然能排出体内的一些有毒素的重金属，那么就间接的保护了胃胶道粘膜，免受粗糙食品的刺激，更好的促进溃疡的愈合，这一点对于胃病患者是相当有益的，所以患有胃部疾病的人，可以经常食用南瓜。南瓜所含的成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
当然，南瓜也有起到消除致癌物质的作用，也就是防癌!南瓜中含有大量的锌，有益于皮肤和指甲的健康，其中的抗氧化剂类胡萝卜素具有护眼、护心的作用，能够很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
甘蓝
甘蓝之所以得到人们的喜爱，与它对胃部的保护有很大的作用。甘蓝性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛的作用。同时含有丰富的维生素和糖等成分，对轻微的溃疡或十二指肠溃疡，都有一定的纾解作用。
甘蓝也是被誉为天然的胃菜”，其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃癌溃疡、保护并修复胃粘膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。经常食用甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举的满足机体对纤维素的需求，而这些纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇的水平。
小米
在现代的工作压力之下，很多的上班族已经有了胃部不适等许多胃部疾病。而且，太多的忙碌，让人很难在饭点有食欲，长此下去，营养得不到补充，危害身体健康。
虽说现在各种保护胃部的广告大行其道，但是是药三分毒”，相信你不会不知道吧!而小米这时候就可以来帮助你保护你的胃部。小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。
《本草纲目》上记载，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，寥寥数语，便一语道破。小米和胃温中，味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效、内热者及脾虚的人更是特别适合。
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小米中的营养也是很丰富的，其中的色氨酸更为五谷之首，其更有治疗失眠的作用，对于平时失眠多梦的人有着非常大的帮助，由于有着清热解渴，健胃除湿，和胃安眠的功效，因此也有代参汤”的美称。
图老师小结：胃的保护非常的重要，因为它是我们获取外界食物营养的第一道工序。一旦我们的胃部遭受了重创，那么我们的健康也会随之受到威胁!所以，平常生活多食用一些保护胃部的食材还是很有必要的。我们的胃部好了，那么营养得到充分的补充，何愁没有好身体!
