食物中有这东西竟让你短寿10年

飘舞金童

飘舞金童

2016-03-28 16:49

食物中有这东西竟让你短寿10年,简单的生活就是吃喝拉撒睡,而吃之所以排第一,因为我们每天都是要吃各式各样的食物。不过,有时候我们也是会吃到一些有害的食物而引起疾病。那有害的食物有哪些呢?今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友不妨就来看一下吧。

  简单的生活就是吃喝拉撒睡,而吃之所以排第一,因为我们每天都是要吃各式各样的食物。不过,有时候我们也是会吃到一些有害的食物而引起疾病。那有害的食物有哪些呢?今天图老师小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友不妨就来看一下吧。

  有哪些食物属于有害食物

  说到有害食物,相信很多人都是知道的,不过也有一些人是不知道的。因此,图老师小编这就来为大家介绍一下有害的食物有哪些吧。

  一、含防腐剂和人工色素的食物

  食品添加剂已达1500多种,加工食品中几乎都有。其中,防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多,有些可能引起过敏、食欲不振,发育迟缓;严重的,长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。

  例如苯甲酸,虽为合法食品添加剂,但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。

酱油都常用苯甲酸当防腐剂

  健康对策

  1.合理怀疑

  消费者不需要去记添加剂的名称,只要保持单纯的怀疑”态度。例如:为什么会这么便宜?”、为什么口感这么有弹性?”、为什么颜色这么鲜艳?”、为什么保存期限这么长?”

  2.注意看食品标签

  查看食品的时候,尤其要看其主要成分,如果成分中含有防腐剂或者是色素的话,则应该不要让孩子食用。

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  3.观察法

  如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。如香肠的颜色愈红,表示亚硝酸盐用量愈多,因为它会让肉变红。

  二、含速释型”糖类的食物

  糖类也有优劣之分。能够在血液里缓慢释放葡萄糖的缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。

其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物

  健康对策

  1.舍弃含糖饮料

  图老师小编建议孩子,尤其是比较胖的小孩,因此只喝一些低糖或者是无糖豆浆和低脂牛奶等饮料,而其他含糖的饮料则最好不要喝。

  2.小心入口即甜的食物

  要经过慢慢咀嚼才尝到甜味的食物比较好,比如五谷杂粮。

  3.以新鲜水果代替甜点

  专家指出,上午10点或下午3点时可以补充点糖分,建议选择新鲜的水果代替甜点等零食。

  三、高油脂食物

  脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,还会吃进环境激素,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。

  这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。

  健康对策

  1.减油

  少让孩子吃油腻的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

  2.小心隐形油

  贡丸、火锅饺等肉制品中其实有很多肥肉,要小心这些隐藏起来的油。

  四、高盐分食物

  摄取过多高盐分食物,会增加中风、心血管疾病,甚至胃癌的风险。调查发现,现在孩子很少吃米类,主食多来自于面包、面条,这些食物在加工过程中多少都会加入一些苏打粉或盐,让孩子不知不觉吃进很多盐分。

  其次,大量在外就餐、吃零食的孩子盐分摄取更容易过量。另外,泡面、薯片等许多加工食品,酱料、调味料都含有大量的盐分。很多吃起来咸咸甜甜的零食,比如蜜饯,其实都加了不少的盐。

  健康对策

  1.多吃新鲜食物,少吃加工食品

  新鲜食材通常含钠量不高,但加工食品像香肠、腊肉通常含有较高的盐分。购买食品时,要注意营养标签上的钠含量。

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  2.利用天然蔬果提味

  葱、姜、蒜、香菜、苹果、菠萝、西红柿、洋葱、海带等都是可用来提味的天然食材。多用这些天然食材,减少调味料的使用,就可以减少盐分摄取。

海带等都是可用来提味的天然食材

  3.少量喝汤

  口味过咸或过于鲜甜的汤,很容易让人不知不觉喝进太多的盐分。建议不要喝太多汤,也不要吃太多淋在饭菜上的酱料。

  五、易致癌食物

  不当的饮食,有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中,因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中,亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特别小心。

  很多研究发现,孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品,得白血病的风险会增加70%。

  黄曲霉毒素则可能诱发肝癌,在潮湿的气候里,储存不当的花生、玉米、谷物等,都容易产生。此外,一些经过发霉程序腌制而成的食品,像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等,也容易遭黄曲霉毒素污染,都要尽量少吃。

  健康对策

  1.多吃蔬果远离癌

  研究发现,孩子如果多吃蔬菜、大豆类制品,患白血病风险会降低50%。

  2.做好食物保存

  气候潮湿的地方,建议吃剩的米、豆、米粉最好放入冰箱,以免产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素洗不掉,要煮到250摄氏度以上才会被破坏,而且有些是肉眼看不到的,所以不要等到食物发霉才丢掉。花生建议吃带壳、真空包装的,可以减少吃到黄曲霉毒素的风险。

  3.少用高温烹调

  很多食物在高温下容易产生致癌物,建议少用烟熏、烧烤、油炸烹煮食物,改以清蒸、凉拌、水煮更健康。

  六、农药残留食物

  1、容易造成肥胖

  当肝脏无法对有毒物质进行解毒时,就用脂肪包裹起来,形成脂肪团,这就是为什么有人在减肥后还会生病的感觉的原因,因为减肥之后,里面的农药重新进入人体的缘故。

  2、容易致癌

  容易诱导有机体突变,增加细胞突变的可能,从而使细胞产生畸形而诱发癌症。

  3、干扰内分泌

  有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似,从而使人体的激素平衡发生紊乱,这些东西能影响我们的行为,大脑及生殖器官的发育,并会导致癌症。

  4、会使人体消化功能紊乱

  长期食用有农药残留的食物,会干扰我们的消化系统功能,主要表现为腹痛,腹泻及大便干燥。所以,在食用食物时一定谨慎食用。

  5、影响免疫系统和造血系统

  长期食用有农药残留的食物,容易引发癌肿,血淋病和免疫系统紊乱,还会影响我们的免疫系统和造血系统。

长期食用有农药残留的食物,容易引发癌肿

  不少研究也发现,在体内有较高农药残留(例如有机磷农药)的儿童,容易出现学习迟缓,甚至有多动倾向。专家指出,国外进口的蔬果也有可能农药残留过量,所以蔬果一定要洗干净。

  健康对策

  1.吃当季盛产的蔬果

  当季食物不用放很久,不需用太多农药。也因为是当季盛产,不需要为了卖好价钱,刚喷完农药就急着采收。

  2.去皮

  包括谷物去壳、果实剥皮、蔬菜除外叶等,因为农药大部分都残留在表面。

  3.水洗

  西红柿和黄瓜等有皮的蔬果,可以用软毛刷清洗。但不建议用清洁剂洗蔬果,因为其中通常含有荧光剂或化学品。

  4.适度烹煮

  很多农药在加热烹煮后,大多数都会被分解而减少毒性。

  图老师小结:相信大家看完以上内容之后也是知道了有害食物有哪些了,也知道了如何应对有害食物了。因此,当我们发现这些有害食物的时候,则一定要及时采取措施哦,这样就可以避免一些不必要的问题出现了哦。

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