比如丁香茶,它里面就含有丁香酚,具有温中、暖胃、降逆的功效,建议每次喝一些丁香茶,这个确实有很好的养胃效果。
不过,需要提醒的是,茶叶中因含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
绿茶伤胃?红茶养胃?
事实是:按体质喝茶准没错
坊间传闻“绿茶伤胃,红茶养胃”,大多建议胃不好的人喝红茶。这种说法其实不全对!中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。
我们平时所喝的茶分为三类,分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择。
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/)全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。
中医养胃方法
皮肤表面受伤,过一阵子就会好,但是胃里的“伤口”——胃溃疡,就不一样了。我们一日三餐都要吃东西,吃进去的食物会不停地磨这个“伤口”。另外,胃分泌的胃酸,也容易腐蚀这个“伤口”。所以人一旦得了胃溃疡,稀软、无刺激的食物是首选。吃饭的时候,每口都要多嚼几下,因为被多次咀嚼的食物更容易被胃消化。
中医方姜汁撞奶治疗胃溃疡很有效。做法很简单,取牛奶250毫升煮沸,倒入15毫升生姜汁,根据个人口味加白糖5-10克,放温,晨起空腹服用,每天1次。如果服用后感觉特别舒服,可以再做一次当晚餐。
在这个方子里,姜汁中的生姜蛋白酶能将牛奶中的大分子溶解,使牛奶更好地被人体吸收。另外,小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸侵蚀。
胃疼、烧心——巧用蒲公英
蒲公英中含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质,对消化不良、便秘等都有改善作用。中医认为,蒲公英可清热解毒、入肝入胃,对清胃热效果特别好。做法是:摘些蒲公英嫩的茎叶,洗干净,根据自己喜好加点香油、味精、盐即可食用;或用开水汆一遍,然后加盐、香油等调料当拌菜吃;或用面粉裹一裹,做成蒸菜吃。同时少吃辛辣刺激食物、温热食物,如葱、姜、蒜、牛肉、羊肉等,过不了几天,胃热就消了。
哺乳期女性如果发生乳腺不通、乳房肿胀等现象,及时用蒲公英30克煎水喝,连喝3天,可以免除打针、输液的痛苦。
胃胀——试试懒人按摩运动
如果您有下午或饭后腹胀的症状,并时常感到胃中很撑、疼痛,那么可在饭后或晚上睡觉前做如下懒人按摩运动。
1.用自己的左脚跟顺着右小腿胫骨内侧边缘,自上而下按摩至内脚踝,按到疼痛处可多揉搓2分钟,按摩3至5遍,再用右脚跟按摩左小腿胫骨内侧3至5遍。
2.用左脚外踝按摩右小腿胫骨脊外缘,自上而下,方法同上,双腿各按摩3至5遍。
3.用左脚外侧顺着右小腿外侧中线,由膝关节下按摩至外踝尖,遇到痛点多按摩2分钟,按摩3至5遍,再换到对侧。
中医养胃茶
胃病是现代社会一种常见病,是困扰现代人类的最大顽疾之一。据不完全统计,十六岁以上人群70%均患有不同程度的胃病,由于胃病经常会引起胃痛、胃胀、呕吐恶心等不良症状,无数的胃病患者饱受摧残。众所周知,胃病是一种慢性病,有道是“胃病三分治七分养”,没有一种特效药可以在短期内治愈胃病的,治疗的关键在于长期对胃部的调理。茶是养胃的一个很好的选择,下面为大家介绍养胃茶有哪些。
1、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
建议大家在冬天喝比较好,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者,图老师小编建议大家喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶喝普洱茶。
2、普洱茶
《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。
3、枸杞红枣生姜茶
红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。
枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。
4、荞麦茶
《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。
5、四君子茶
四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等,对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用,能助消化、改善脾胃气虚症。本方主治脾胃不健而引起的全身虚弱症候。
党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。所有材料放入锅中,加800cc的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火,趁热饮用。每天饮用不超过800cc。
6、青皮绞股蓝止痛茶
绞股蓝茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人体正常细胞,解委顿,有催眠、平静、抗紧急作用,治疗偏头疼,具有消炎、抗胃溃疡与肿疡的功能与作用。
青皮10克,绞股蓝6克。将青皮、绞股蓝分别拣杂、洗净,晒干或烘干,共研为粗末,装入滤纸袋中,封口挂线,放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。补脾益胃,解毒抗邪。适用于气滞型胃痛病人。
7、桂花茶
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。
8、大麦茶
大麦茶具有极为明显的健脾作用,尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群,在平时生活中更应该多喝些大麦茶,以此来起到调养脾胃的作用,从而预防各种肠胃疾病。
散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右,或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
9、香附良姜胃痛茶
香附良姜胃痛茶温中散寒。适用于气滞不畅、脾虚胃寒的胃痛病人,本药茶验方转引自专治胃脘气滞寒痛的着名方剂,宜温热饮。
香附200克,高良姜100克,红糖适量。香附、高良姜分别拣杂,洗净,晒干或烘干,共研成粗粉末,按每10克量1份分装入绵纸袋中,封口挂线,瓶装,防潮,备用。放入大杯中,用刚煮沸的开水冲泡。加盖闷15分钟,加入少许红糖即成。频频当茶饮,一般可连续冲泡3~5次。
10、茉莉花茶
茉莉花最主要的药用功效,那就是理气解郁了。除了理气开郁外,茉莉花的另一个主要功效,就是化湿和中,中指的是处于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式。
在杯中投入3g茉莉花茶,先注入90℃左右的热水没过茶叶作温润泡,再悬壶高冲注入适量热水,一分钟后即可饮用,在杯中剩余1/3水量时宜续水,以利于多次冲泡。
喝养胃茶禁忌
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
5、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
6、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
养胃的民间偏方
现代人,特别是年轻的一辈,都多多少少有些胃病老好不了,花钱看医生,不管吃什么药,看什么大夫都不管用,找来一些偏方,与大家分享。
1.花生米治风寒胃疼
有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼,可吃些炒熟、煮熟,甚至生的花生米,用不到100克,胃疼即可见轻消失。
2.治胃寒秘方
二锅头白酒50克,倒在茶蛊里,打入一个鸡蛋,然后将酒点燃,酒烧干了鸡蛋也煮熟了,早晨空腹吃,轻者吃一至两次可愈,重者三至五次可愈。注意鸡蛋不可加入任何调料。
3.心里美萝卜水治胃炎
将心里美萝卜(青皮红心大萝卜)洗净切碎,煮成炎后放点糖趁热喝下去。
4.炒枣泡水治老胃病
将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑,以不焦糊为准,一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开,放进杯子里用开水冲泡,一次放三至四个即可,可适量加糖,待水的颜色变黄后服用。
5.治胃炎、胃溃疡秘方
首先将0。5千克蜂蜜倒入碗中,用锅将125-150克花生油烧开,以沫消失为止,然后将油倒进盛有蜂蜜的碗中,饭前20-30分钟服用一匙,早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方对胃炎和胃溃疡、十二指肠不熟部溃疡都有效。注意,不能喝酒,忌食辛辣食品。
6.葡萄酒泡香菜治胃炎
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/)普通葡萄酒数瓶,把酒倒换在广口瓶里,再放入洗净的香菜,比例为一比一。密封泡六天即可。早、中、饭各服一小杯,连服三个月。泡过的香菜如果还保持绿色,可以一起吃下去,效果更好。
7.桃炒红糖治胃病
七个核桃去皮切碎,用铁锅小火炒至淡黄色时,放入一份(350克分为12份)红糖,再炒几下即可出锅,趁热慢慢吃下,每天早晨空腹吃,过半小时后才能吃饭、喝水,连吃12天,不要中断。
8.白治慢性胃炎
绵白糖50克、白酒40克、2个鸡蛋蛋清,放在碗中搅拌均匀,倒入铁锅中用文火焙至水份蒸发完呈现杏黄色为止,不可糊了,中午饭前1小时服下,口服1次,一般连服3-5天可愈。
9.香油炸姜片治胃病
将鲜姜洗干净,切成薄片,带汗放在绵白糖里滚一下,再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里,待姜片颜色变深,轻翻一下,又稍炸,出锅,每次两片,饭前趁热吃。一天二至三闪,十天左右可见效,半个月可除根。
10.烤熟大枣泡水治胃寒
用火将大枣烤熟,最好烤脆,每天早、中、晚三顿饭后,用一杯开水泡三四个,泡到水变红色,大枣不太甜了喝下去。
11.白糖腌鲜姜
鲜姜500克切成细末,白糖250克,腌在一起,每日三餐前服用,每次吃 一(普通汤勺),坚持吃一周,一般就能见效。