你应该知道的三大常识

　　良药苦口利于病，这就是中药。对于长期喝中药养生或者用中药治疗的人来说，什么时候喝中药，中药怎么熬，喝中药的禁忌都是大家想知道的。下面就让图老师小编带大家一起了解一下吧。

　　在中药配伍时，注意“五味”，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。

　　不同类型的中药汤剂，服用的时间是不同的。一般来说，肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药。眩晕、咽喉疾患宜饭后服药。泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服。

　　安神类药宜睡前服用。这些都是根据病情的不同和药物作用的特点，对服药时间做出的大致要求。

　　中药什么时候喝最好

　　一般来说，上午9点和下午3点左右是机体吸收药物的黄金时间，此时服用中药最佳。

　　治疗虚症和肠胃病，应在饭前30~60分钟服用。而治疗心肺病和其他一般疾病，则通常在饭后30分钟服用为佳，以避免药物对肠胃产生刺激，减少副作用的产生。助消化或对肠胃有刺激的中药，也应饭后服用。

　　而补益药和泻下通便的药物则宜饭前空腹服用。其中，通便药物如大黄、火麻仁等，宜在清晨或白天服用，避免在睡前或夜间服用;驱虫药也应在早上空腹服用，而安神药则应在睡前服用。

　　另外，“趁热喝”是大部分人喝汤药的习惯。其实，喝汤药不一定要“趁热”。

　　中医认为，一般中药应该温服，即在常温下放至30°-37°再喝。丸、散一类中成药用温水送服。

　　属于解表、发散风寒的中药，才应该“热服”，并且可在服药后吃点稀饭、热水，以助药力。而止吐、解毒、清热的药，则应该“冷服”，以免引起刺激。

　　在实际用药时，医生会根据就诊者的身体变化随证调整用药，用药的方子不会局限于某一类药。再加上患者长期服药，“是药三分毒”，难免会对胃黏膜造成损伤。

　　所以我们建议需要长期喝中药汤剂的人，应该在饭后30—60分钟内服药，以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。

　　现代中医学认为，原则上，服药应该避开进食的时间，从饭前半小时到饭后1个小时都不要服中药，以防食物影响胃肠道对药物的吸收。

　　有三类药物通常严格要求空腹服用

　　首先，治疗胃溃疡、胃黏膜糜烂时，常用海螵蛸、白芨等中药，来抑制胃酸的分泌，并在胃内壁产生一层保护膜，这类药物应尽可能选在饭前空腹服用。

　　其次，一些泻下的药物，如治疗便秘的大黄等，也应该空腹服用。最后，滋补类药物也多建议空腹时服用。

　　具体服药的时间选择，还应考虑到药物的性质和作用特点。安神类的应该选择在睡前约1小时服用。驱虫药也应该在睡前服用，利用晚上时间充分杀虫，次日可将虫体排出体外。

　　治疗疟疾的药，应在有规律的发作前2小时服，这样有利于杀死疟原虫，控制疟疾的症状发作。

　　中药怎么熬

　　中药现在已被广泛使用了，在药店包好药，一般都有免费代煎服务，这大大方便了广大上班族。毕竟熬中药太费时间了，可殊不知药店帮着熬与自己在家熬的效果相差很大。

　　一般药店只熬一遍就算了，自己在家熬甚至可以熬三遍。对药材浪费太大，我个人认为还是自己在家熬最好，时间紧也要挤出来。

　　那中药怎样熬才好呢?熬中药的学问也不小，所用的器具、火候、时间等都要考虑。下面图老师小编来介绍下怎么熬中药。

　　工具原料

　　陶罐或者砂锅。包好的中药，搅拌棒，药淋子，筷子。

　　步骤方法

　　1、砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药(千万不要加少了，否则熬中药容易靠干)。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。

　　天热时可以加凉水泡，天冷时用凉水要延长浸泡时间，或者可用温水，这样效果更好。

　　2、中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上面开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制大约20分钟。

　　看着表，到时间后，如果药汤还是很多，可以再继续熬一会。切记千万不能把中药熬干了，那只能倒掉。熬中药必须有人在旁边守着才行。熬完后，可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣，再用药淋子过滤，这样效果更好。

　　3、第二遍熬制时，可以加温水，加的水应是第一次的一半。也是熬20分钟左右，熬完看看药汤多不多，如果不多就可以直接倒出来。若药汤较多，可以再多熬一会儿。

　　4、有时间的话可以熬第三遍，加的水是第二遍的水的一半。但是一般情况下，熬两遍就可以了，第三遍的药力很低了，但可以熬完用药汤泡脚。

　　5、在倒中药时，一定要小心烫手。盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的，这样中药不易与器具发生化学反应。

　　6、中药在熬得过程中如果熬干了，一定不要再加水，必须倒掉，因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要，熬中药时一定记好时间，应该有人专门在旁边看着。

　　7、中药很苦，喝完后可以吃块冰糖。但熬制中药过程中不要加糖，那样很影响药效。最好憋着一口气喝完，这样感觉就不那么苦了。

　　注意事项

　　一般熬一副中药分两次喝，早晚各一次。

　　喝中药期间忌辛辣、生冷、油腻等的食物，多吃蔬菜水果。

　　喝中药的禁忌

　　为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点。

　　一、辛辣类

　　此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。

　　此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

　　二、鱼腥类

　　此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。

　　此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

　　三、发物类

　　此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

　　如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓。

　　有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

　　四、生冷类

　　此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。

　　另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。

　　五、油腻类

　　此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。

　　六、酸涩类

　　酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。

　　图老师说：爱好中医养生的人一定都会选择喝中药，中药药性温和，让人感到安全放心。但是中药的熬法和喝法不是所有人都能掌握的。通过上文的介绍，图老师小编相信会给所有喝中药的朋友们一些帮助。