中医教你治高血脂

　　经常听到“三高”，高血脂就是三高之一。大家对高血脂的了解有多少呢，任何病症都要了解清楚，这样自己护理起来就快速有效了，今天，图老师小编就高血脂的症状，高血脂吃什么好及高血脂怎么治疗来跟大家讲讲。

　　目录

　　1、高血脂的症状 2、高血脂饮食禁忌

　　3、高血脂吃什么好 4、高血脂中医治疗

　　5、高血脂吃什么中药 6、治疗高血脂的偏方

　　7、高血脂的危害 8、高血脂的中医防护

　　高血脂的症状

　　高血脂可分为原发性和继发性两类。

　　原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。

　　继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)。

　　与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。

　　症状

　　1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。

　　早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

　　2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

　　3、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是因为胆固醇积聚在腿部肌肉。

　　4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。

　　记忆力及反应力明显减退。

　　5、看东西一阵阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

　　高血脂饮食禁忌

　　高血脂一般和饮食的关系密切，那么高血脂不能吃什么呢?

　　一、禁用食物

　　白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

　　另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

　　二、减少糖类和甜食

　　过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。

　　碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。

　　三、控制脂肪和胆固醇

　　植物油不含胆固醇，所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用。

　　可阻止或消除肝细胞的脂肪变形，对脂肪肝有益处。

　　四、禁止饮酒

　　酒精对人体的影响是弊多利少。

　　首先，酒精含有高热能，1克酒精可以产生7千卡的热量，是导致肥胖的重要饮食因素。

　　其次，饮酒可导致食欲下降，影响正常进食，以至于发生各种营养素缺乏。

　　1.油炸食品

　　高血脂首先不能吃油炸食品。

　　此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。是导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的致癌物质。

　　已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

　　2.腌制食品

　　在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标。

　　造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

　　还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

　　此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

　　3.肥肉和动物内脏类食物

　　高血脂也是不能吃肥肉的，还有动物的内脏。

　　虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质。

　　但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。

　　现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

　　4.罐头类食品

　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

　　另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大降低，营养价值大幅度“缩水”。

　　还有，很水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体。

　　使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。

　　同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

　　高血脂吃什么好

　　1、还可以经常用山楂、菊花、绞股兰泡水喝。

　　2、多饮茶，如塔罗茶，协调机体运作，调节三高。

　　3、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼类等。

　　4、所摄入的食物，应该将蛋白质、脂肪、碳水化合物等合理搭配。

　　多吃蛋白质丰富及清淡的食物，如牛奶、瘦肉、水果等。

　　5、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化。

　　摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

　　灵芝

　　灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。

　　同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。

　　灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。

　　灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

　　鱼类

　　鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸。

　　据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

　　水果蔬菜

　　食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。

　　淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘，但对降低胆固醇没有助益。

　　含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。

　　干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

　　大蒜

　　美国研究人员发现，每天吃半颗黑蒜头(整头更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。

　　蒜头里有益健康的活性成分是蒜氨酸。

　　每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

　　洋葱

　　洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄。

　　因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

　　更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”，高密度脂蛋白的含量。

　　洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效。

　　茄子

　　茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。

　　维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。

　　此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。

　　因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

　　茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

　　海带

　　可使动脉脂质沉着减少。而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

　　植物油

　　含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

　　大豆

　　每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

　　辣椒

　　辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。

　　膳食

　　早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克。

　　中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克。

　　晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。

　　黑蒜

　　为常用食疗方法，因其安全绿色食疗方法广受患者欢迎，对调节血脂浓度恢复血脂平衡效果非常好，另外对血糖及血压的调节控制也有很好的恢复作用。

　　菜花

　　菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。

　　菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

　　苦瓜

　　苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

　　苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

　　芹菜

　　中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

　　国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。