香叶

　　大家都知道月桂花很香，但是，大家知道月桂的叶有哪些价值吗?我们大多数人将月桂叶成为香叶，因为香叶对我们的身体影响有很多价值。那么，让图老师的图老师小编告诉你，一起来看看吧。

　　香叶(bay leaf 亦作laurel leaf)属于樟科类植物(Lauraceae)，常绿树甜。月桂(Laurus nobilis)的叶，是人们最喜欢的一种香料，大多数人在於腌渍或浸渍食品的时候，都会多多少少的放点在里面。人们还又用香叶於炖菜、填馅及烧鱼的时候等用。香叶的味芬芳，但略带有点苦味。香叶精油大约含有香叶约2%，主要成分是桉叶脑(C10H18O)。

　　乾月桂叶平滑而有光泽，通常整片使用，烹调後再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。

　　月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。

　　人们取其叶片作调味佳品。月桂叶虽也称桂叶，但是，香叶与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，香叶主要用于西餐调料，罐头配料，这样看来，香叶的身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

　　月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木，两种月桂叶都是绿色，呈长椭圆披针形，约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。

　　月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是一种健胃剂。

　　香叶气味：甜甜的香料味，有点像肉桂的味道。

　　香叶性味：辛，微温。

　　功能主治

　　香叶对胃的作用神甲，可以理顺气脉。香叶还可以主脘胀腹痛，跌扑损伤，疥癣，我们一不小心碰伤的话，我们可以借助香叶的功能，涂抹在患处，具有减轻疼痛的效果。

　　用法用量

　　内服：煎汤，3-6g。外用：适量，煎汤洗浴。

　　香叶功效

　　止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、促进胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身。

　　心灵疗效

　　香叶有轻微的麻醉效果，使心灵温暖平静。

　　身体疗效

　　对消化系统有显着的助益，可以帮助你打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且养肝补肾，促进尿液流动。

　　不管是风湿痛、一般性疼痛或是扭伤，月桂均有减轻症状的效果，尤其是与玫瑰、杜松调和使用的时候。

　　在感觉寒冷的情况下，特别适合以月桂为处方。同时，藉由它发汗的作用，月桂也能降低体温。

　　用在传染性疾病上的功效卓着，可能还有助于治疗支气管炎。

　　能调理生殖系统，调节流量过少的月经，并可在生产时加速产程。也能帮助耳朶感染的病情好转，进而减轻晕眩的感觉，恢复平衡。

　　皮肤疗效

　　头发及头皮的良好补品，可刺激毛发生长并清除头皮屑。据说香叶也能打散淤血，安抚发炎，以及缩小结疤的范围。

　　适合与之调和的精油

　　雪松、芫荽、尤加利、姜、杜松、薰衣草、柠檬、马郁兰、甜橙、玫瑰、迷迭香、百里香、依兰。

　　注意事项

　　泡个洒满香叶的澡是罗马人的最爱，但是月桂精油却会刺激皮肤，甚至可能波及黏膜组织，因此它适不适合用在按摩中仍存有争议。

　　总结：通过以上介绍，大家对香叶是否有了进一步的认识了呢?知道香叶可以制作精油，香叶精油对我们有哪些影响呢?在我们使用香叶精油的时候，我们要注意哪些事项呢?我们一定要遵守法则的使用，保持我们身体健康。