甘草的做法营养又健康

　　大家都应该听说过甘草吧，甘草的功效有很多，可以止咳化痰，对人体有许多的好处，那你知道甘草片的作用有哪些吗?甘草的做法有哪些呢?甘草的功效有哪些呢?下面，图老师小编就带大家来了解一下甘草片。

　　甘草片

　　甘草片为镇咳祛痰药品，作用颇为广泛，在中药汤剂及中成药配伍中，常用其补气益脾、和中缓急、调和诸药之功效;经提炼和加工后的甘草浸膏及制剂却是一种具有良好止咳，祛痰、平喘作用的药物。因此，甘草是能治疗咳喘的。

　　甘草的作用

　　抗炎抗过敏

　　甘草片具有抗炎抗过敏的作用，可以保护咽喉发炎的症状。

　　护肝养肝

　　甘草里含有甘草酸等有效成分,能通过抑制补体防止肝细胞受损,进而起到保肝作用,并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞,达到抗病毒的效果。

　　保护胃肠健康

　　甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

　　镇咳作用

　　甘草片中所含有的甘草黄酮等等物质对人体有很有效的镇咳作用，还有祛痰的效果。

　　甘草能增强方剂中其它药的功效

　　这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关。比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用。

　　除口臭

　　用小叶麦冬和甘草泡茶喝，或者在嘴里含上一粒话梅、青橄榄、山楂，也能防止口臭。

　　治关节疼痛

　　炙甘草具有益气、止痛的功效，在用药中发现，一些关节疼痛的患者，服用炙甘草后，疼痛缓解。

　　由于肠胃不适而引起的疼痛或者关节痛的朋友可以吃灸甘草来调节。

　　生甘草的清热解毒作用

　　何邦广称，在古代，如砒霜中毒、铅中毒等，人们就直接把生甘草熬水服用，用来解毒。

　　现在，农村人如果误饮一些轻度农药水，可以熬煮甘草服用，有一定缓解效果。如果中毒严重，需紧急就医。吃虾或螃蟹引起的中毒，也可以服用生甘草水解毒。

　　甘草的做法

　　甘草丝瓜汤

　　材料：甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。

　　做法：(1)甘草、肉片、加高汤、清水，如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。

　　(2)丝瓜去皮，切块备用。

　　(3)加入丝瓜。

　　(4)转旺火煲10分钟。最后加盐调味。

　　大麦甘草茶

　　材料：大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包。

　　做法：(1)准备好所有的食材。

　　(2) 把大麦仁和甘草放入煮茶包中。

　　(3)锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。

　　(4) 再把冰糖放入煮至溶化即好。

　　甘草薄荷冰糖饮

　　材料：薄荷5克，甘草10片，冰糖10颗。

　　做法：(1) 备好原料，薄荷、甘草、冰糖。

　　(2)甘草、薄荷用水冲洗干净。

　　(3)锅中加入1000ml水，烧开;加入洗净的甘草、薄荷。

　　(4)煮3分钟，放入冰糖。

　　(5)煮2分钟，过滤出来，放冰箱冰镇半小时。

　　(6)取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮，不能隔夜)。

　　图老师说：看完本文，相信大家对甘草片的作用以及甘草的做法都有了一定的了解和认识，其实甘草的作用有很多，对人体也有很多的功效，还可以当作中药来入药使用，可以辅助治疗很多的疾病，对人体的好处有很多。