取9克百合花,用开水泡一下,去除它的一部分苦味,待用。然后取30克江米、10枚红枣,都洗净,与百合花一同入锅,加水后用文火熬成粥,加入适量冰糖食用。
上面我们说了,失眠是由气血失和、肝腑功能失调,心神不安所至。而江米性甘平,能益气温中;红枣甘温,可以养心补血安神,提升人体内的元气;辅助以百合,它能清热安神,去除体内虚火。三味合在一起煮粥吃,各司其职,有调节气血归于平和的,有消除虚火烦热的,人自然而然地也就睡得安稳了。
有些人失眠时会出虚汗,前心后背会沁出一层汗液,有粘手的感觉。自古以来,就有“汗为心之液”的说法,总是出虚汗的话,精气必然耗损,出现精神倦怠、脸色苍白、四肢乏力等症状,而江米有收敛人体自汗的功能,所以以它熬粥妙不可言。
其实,百合红枣这碗粥还有其他妙处,就是治疗更年期综合征。不少女人步入更年期后,会出现心悸、乏力、抑郁、情绪不稳定,易激动等问题,这被称为“更年期综合征”。中医认为更年期综合征是因为女人到五十左右岁时肾气渐衰,体内阴阳失衡所致,而喝百合红枣粥可以调整阴阳,稳定心神,减少表症的出现。
为了更好地帮助睡眠,我们在用百合粥汤调理过程中,还要注意在生活方式上做些改变,如睡觉前用温水泡泡脚,睡前不要喝浓茶、不做剧烈运动等。
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