红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。
含铁量每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。
苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。
而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
有效补血的几种食物
由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期,女性容易气血不足,也相对较容易出现贫血现象。
而女性美丽又离不开气血,自然,贫血的女性相对气色较差,还易疲倦、精力不足。
那么女性贫血该怎么办呢?贫血女性又可以吃什么补血呢?以下这6种食物可是有助于补血哦!
猪肝
每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。
但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重都有助益。
猪血
味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。
枸杞
中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。
唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)现代社会竞争激烈,最易耗损精气,若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。
萝卜叶
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。
芹菜炒猪肝
原料:大家需要准备有芹菜300克、猪肝200克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克
制作
1、将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。
2、芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。
3、将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。
4、锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁,所以这个菜对妇女比较有益的。
补血气的食物做法
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:可以安神、健脾和养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能
1、红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2、人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
做法
1、红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2、加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
做法
1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
补血要吃的东西
1、龙眼肉
含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)2、鸡蛋
取鸡蛋2个,将蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次,这可以补铁,适用于缺铁性贫血。
3、萝卜干
含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,含量是除了金针菜之外超过一切食物,对补血有很大的帮助。
贫血吃什么 几款补血食谱
由于生理上的原因,女人最容易患贫血,而女人如何补血呢?补血吃什么好呢?食补是首选的补血方法,下面给你推荐一些补血食谱。
阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
萝卜炖牛肉
材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大葱15克,姜15克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法
首先,将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。
接着,锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖到直至熟烂。
然后,再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫,直至萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要。
再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内就可以了。
清炖排骨
材料:猪排骨(大排)300克、盐3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。
做法
首先,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。
接着,将小白菜洗净,去根部,一切两段,而葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松。
然后,在锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤。
用旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟。
最后,下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。
隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。
适宜虚不受补的人。
当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
高丽参田七炖猪蹄掌
用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。
隔水炖一小时。
此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
女性补血吃什么好
很多的女性朋友由于生理的原因容易痛经,手脚冰凉等等问题,针对这一些列的问题,就必须做好日常生活中一些准备,例如补血气。然而怎么去健康有效的补血气呢?我们的身边又有哪些可以补血气的呢?图老师小编下面为大家简单地介绍一下吧!
红薯
红薯性味甘平,有补脾胃、养心神、益气力、活血化瘀、清热解毒等功效,并有一定医疗价值,有“营养最平衡”食品之称。
红薯营养较丰富,其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。
天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
黑豆
黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。
营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,可以活血补虚,增强机体免疫力和抗寒能力。此外,黑豆还有很好的养生效果。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,而且还有抗衰老的作用。
羊肉
在寒冷的季节,羊肉是很多MM的理想肉类。因为吃羊肉促进了血液循环,能有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状,同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢。
红葡萄酒
美味的红葡萄酒不仅可以保护心脏,预防癌症,还有很好的美容养颜的功效哦。另外,红葡萄酒也是一大暖身食品。
因为红葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰肾,加速新陈代谢。在睡觉前喝一小杯红酒,有助于睡眠,舒缓身体压力。
红茶
大家都知道,红茶能泡出给人温暖感觉的红色红汤,但那红色并不是它与生俱来的哦。是在经过发酵烘制,茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物。
生姜
生姜含多种活性成分,按中医理论,生姜具有解毒、利胆、消炎、袪寒去湿活血、暖胃、止呕、消水肿、消除体内垃圾等作用。
生姜含挥发油,可加速血液循环;生姜含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。
红豆
红豆,因皮层为红色而得名,营养价值很高,与高丽参有相同药效。含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。
红豆有补肾益精,活血润肤的功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血,同时红豆还有暖身的作用,让你冬天手脚不再寒冷。
女性补血的食物有哪些
韭菜
韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分,以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分,有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效,同时也保证了韭菜的“暖身”效果。中医认为,韭菜为温暖腹脏的食品,适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者,可以适当补充;不过,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。
核桃
核桃油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。
中医认为核桃性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外,它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品,还可以活血,所以冬季进补多吃坚果很有好处。
大枣
民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、活血暖身等功效。
大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
红参
红参是人参的熟用品,有大补元气、复脉固脱、健脾补肺、益气活血、生津安神的功效。
在补虚方面一般认为红参强于白参。凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状,都可选用红参进补。
黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。
黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。
糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
黑木耳
养阴补血、润肺明目。
乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。
容易上火者不能长期服用。
红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
除此之外,还有补血的食物,再来继续看看吧。