功效
生津止渴、补脾养血、理气止痛。主治烦渴、便血、血崩、脾虚泄泻、胃痛、呃逆。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。
醪糟鸡蛋汤圆
你吃过醪糟鸡蛋汤圆吗?它可是一道很好的补气血食谱。它特别适合贫血、孕产妇及身体虚弱者食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)材料
醪糟3大匙、汤圆3个,鸡蛋1个、白糖、清水适量。
做法
1、锅内放入适量水。
补血养颜豆浆饮
花生、红枣和红豆都是女性朋友补血养颜、冬季进补的佳品,花生衣是不能去掉的,核桃益智,小米安神,枸杞抗疲劳,所有的食材可都是有益健康的。补血养颜豆浆饮,你一定要学着做一做。
材料
黄豆40粒、红豆40粒、小米体积量同黄豆、生花生20粒、枸杞20粒、核桃仁4瓣、大红枣5颗、冰糖依个人口味。
做法
1、将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上。
2、核桃仁以水泡过后去皮,红枣去核。
3、所有食材清洗干净后放入豆浆机,加入适量水,按下“五谷豆浆”等待自动烹饪结束。
4、美味又营养的补血养颜豆浆饮就做好了。
以上介绍的补血养颜豆浆饮是我们养生之佳品,早上搭配大饼、油条、或者包子、面包都是营养的选择。
补血养颜的食谱
红枣莲子粥
材料
红枣15克、莲子15克、糯米100克、红糖适量。
做法
1、将莲子洗净泡上一晚。
2、将泡好的莲子水倒掉,莲子放入锅中。
3、大枣洗净、糯米洗净一起放入有莲子的锅中。
4、同煮到浓稠时加红糖适量即食。
作用
1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。
2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。
3、糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 阿胶糯米粥
阿胶糯米粥
材料
阿胶20克、糯米100克、红糖适量。
做法
1、先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色。
2、然后再研成细末待用。
3、然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖。
4、边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
功效
养血上血、滋阴补虚、润肺安胎、尤适于孕妇。
食物相克
阿胶——阿胶畏大黄。
糯米——糯米不宜于鸡肉同食。
提示
1、晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。
2、此粥具有健脾补血,安胎的作用。
阿胶糯米粥适用于产后失血、经期出血过多、体虚乏力。
怎么样做出好吃的补血食谱
你知道吗?黄花菜不仅含有丰富的卵磷脂,而且铁的含量是菠菜的20倍之多。所以说,黄花菜是一种非常补血的食物。
黄花菜炒肉
材料
黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、水淀粉、料酒、盐。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)做法
1、将焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。
2、泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。
3、泡好后清洗干净,撕成小块。
4、瘦肉切丝,用淀粉拌匀,黄花菜捏干水分。
5、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后起锅入盘。
6、锅内再放油,然后放木耳煸炒。
7、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,再放入肉丝,炒匀出锅即可。
提示
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。
黄花菜炒肉所用的食材都具有补血的功效,非常适合产妇、身体虚弱以及需要补血的人群食用。
补血食谱鸡蛋大枣汤
鸡蛋大枣汤
材料
鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。
做法
1、锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮。
2、水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。
鸡蛋大枣汤的做法方便简单,并且非常实用,主要是它具有补中益气和养血的作用。 红枣当归木耳汤
红枣当归木耳汤具有很强的补血功效,因为红枣乃健脾、益气及调经之佳品。
当归则具有补血调经的功效;黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。以下就是此汤的做法介绍。
材料
红枣10颗、当归15克、水发黑木耳10克。
做法
1、红枣洗净、去核备用。
2、用水煎当归,去渣取汁。
3、黑水耳泡发洗净后切小块备用。
2、用当归汁炖煮红枣、黑木耳,炖烂后即食用。
上面的食谱做法,你都学会了吗?做法简单方便,非常适合女性朋友食用。
女人补血吃什么好
牛奶黑米粥
牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。
制法
将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。
功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。
以上教大家牛奶黑米粥的做法,你都学会了吗?需要要补气血的女性朋友一定要试着做一做。
笋烧海参
原料:水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。
制法
将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。
用法:佐餐食用。
功效:滋阴养血、养颜、润肤。
说明
海参滋阴养血,猪肉滋阴润燥,竹笋清除内热,功能养颜、润肤。
推荐理由
笋可清除内热;海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,海参中的蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的滋阴养血、滋肺补肾、益气补阴和通肠润燥的功效。
这道笋烧海参 大家可以尝试做一下,简单营养价值高。
最常见的几大补血食物
生活无规律、盲目减肥、挑食等等,都是导致贫血的原因,大家不要以为贫血仅仅只会导致头昏、乏力、消瘦,它还会影响到内脏各个器官的健康;病程比较长的严重贫血患者还会出现心肌营养障碍,从而危及生命。既然贫血对人体的伤害这么大,大家一定要提前预防,以下是生活中常见的补血食物,建议大家经常食用!
1、黑豆
中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。
黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
2、胡萝卜
含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
3、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。
而补血必须先补铁。
4、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
5、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。
龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
6、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。