喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病。
最佳储存温度
常温阴凉处!
啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻。啤酒的冰点为零下1.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的,还是易拉罐装的啤酒,都容易由于气温骤变,发生爆炸造成伤害。
最佳饮用温度
10℃!
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。在这个温度下,啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响,温度太高会导致二氧化碳消失,太低则影响香气挥发。
微微凉手的啤酒应该是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃,从冰箱里拿出的啤酒,可在常温下放一会儿再喝。喝啤酒最好不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块可能会影响口感。
微量喝酒让身体更健康长寿
每次有什么喜事,亲朋好友总会聚在一起开心,当然酒是不可缺少的东西。有的专家说喝酒是不好的,但那是指酗酒或过量喝酒,实际上微量喝酒对身体益处很大。
微量喝酒的多个益处→→→
1、增强骨骼
研究人员发现,红酒有助于促进雌激素分泌,有益骨骼健康。加州大学完成的另一项研究发现,啤酒中的硅元素有助于增强骨骼。
2、延年益寿
哈佛大学医学院一项研究发现,与饮用啤酒或白酒的人群及不饮酒人群相比,适度饮用葡萄酒的人群死亡率更低。
美国心脏协会建议,男女每天饮酒最好分别不要超过2杯和1杯。1杯酒相当于2.75盎司(约合78克)白酒、4盎司(113克)红酒、12盎司(340克)啤酒。
3、预防肥胖
一项为期13年的研究发现,每天喝1~2杯红酒可使女性肥胖几率降低30%,因为适度饮酒可促进体内脂肪燃烧。
4、有助健脑
美国伊利诺伊大学科学家发现,与滴酒不沾者相比,喝2品脱啤酒的参试者解题正确率高40%,解题速度快3.5秒。
5、防止肺炎
一项新研究发现,啤酒花中一种名为蛇麻烯的化学物质有助于预防肺炎病毒。
啤酒肚越来越大?揭秘啤酒的卡路里
今天大年初六,不少上班族已经开始上班,春节期间每天鱼虾酒肉,有服务行业公司规定员工节后不得长2到3斤体重,否则罚款300元,这可如何是好?除了脂肪太多的食物不能多吃外,喝酒也要注意热量。很多男人爱喝啤酒,但实际上啤酒的热量仅次于烧酒,比红酒热量高出2倍卡路里。所以你务必要了解的就是酒的热量参数。如果以2小时的宴会中,每30分钟喝4杯的标准来计算,究竟会摄入多少热量,不同的酒得出的结论也不一样。
各种美酒,哪种酒热量比较高呢?
啤酒1杯210卡,红酒1杯85卡。
一开始先喝一小杯啤酒,之后再慢慢喝2-3杯红酒,这能有效令卡路里摄入量减半!
常见酒类的热量分析→→→
啤酒小杯(120毫升)——48卡
啤酒中杯(500毫升)——210卡
红酒1杯(120毫升)——85卡
鸡尾酒1杯 ——150卡
梅酒1杯(50毫升)——80卡
乌龙茶兑酒1杯 ——100卡
烧酒1瓶(180毫升)——260卡
清酒1瓶(180毫升)——105卡
威士忌1杯(30毫升)——71卡
绍兴酒1杯(100毫升)——127卡
要减肥的话,最开始应该吃些什么呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nanrenyangsheng/)膳食纤维抑制血糖值的上升,柠檬酸令热量消耗得更有效率!要想吃不胖,关键在于饮食的前半段时间要充分摄入膳食纤维,让你饱腹,防止饮食过量的同时,还能改善与预防便秘,是减肥中需要多多摄入的营养物质!
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nanrenyangsheng/)膳食纤维热量极低,进入人体后自己不能消化,吸附在废物与毒素上,使起增加重量,就能顺利让其排出体外,同时抑制血糖值的上升,使你不容易发胖。
富含膳食纤维的食材:海藻类、菌菇类、西兰花、胡萝卜、菠菜、根菜类、豆类等。
另外,酸味的食物富含柠檬酸,令食物更容易地转化成能量并得以消耗,同时消除疲劳、恢复体力,在宴会与饭局前,多吃一些酸味的小吃是有帮助的!
富含柠檬酸的食材:醋、酸梅、柑橘类、番茄等。
总结:接近年关,亲朋好友总会聚在一起开心,当然酒是不可缺少的东西。有的专家说喝酒是不好的,但那是指酗酒或过量喝酒,实际上微量喝酒对身体益处很大,同时注意一些下酒菜的搭配,适量喝酒也能成为健康的事哦。