生姜中大量的姜酚、姜辣素等成分,可抑制前列腺素合成,减少胆汁中黏蛋白含量,保持胆汁中各种物质的平衡,不致因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合形成结石,还有利胆作用,阻止和预防胆结石形成,对胆囊炎患者有益。
除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外,还含有蛋白质、糖、脂肪和丰富的铁盐等。可用于伤风、头痛、鼻塞、呕吐等,还可祛胃中寒气。
中医认为,姜味辛性温,有发表、止呕、祛痰、助消化、利分泌等功效,可防风寒感冒、呕吐、喘咳等。所以,女人伤风感冒时,吃几片生姜或煮生姜红糖水能促进血液循环,使女人全身发热出汗,减轻感冒症状。
3、蒜
蒜含有蛋白质、脂肪、糖、挥发油、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质,还含有大蒜素和大蒜辣素等,能消除积存在血管中的脂肪,有助降低胆固醇和甘油三酯的含量,对预防动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。
大蒜不仅可使动脉硬化斑减少,防止动脉硬化,对预防心肌梗死也有一定效果。大蒜还能溶解体内瘀血,可预防有害物质在血管内壁积聚,防止血栓形成。
4、辣椒
辣椒含有蛋白质、糖、有机酸、维生素和钙、磷、铁、镁等无机盐。中医认为,辣椒有温中散寒的作用,对畏寒、胃痛和食欲不振的女人有一定作用,可祛除胃中寒湿,制酸止痛。
辣椒中含有辣椒素,可增加胃液分泌,增进食欲,帮助消化,对某些细菌有明显的抑制作用,如枯草杆菌等。辣椒外用可使局部血管扩张,促进血液循环,对风湿痛、腰肌酸痛有明显作用。
5、酱油
酱油含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸等。
酱油中所含的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质,所含各种有益于身体的酶、酵母菌、乳酸菌有促进消化吸收的效果。
炒菜适量放点酱油可增进铁质,有利于造血系统。酱油对伤寒杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌等有较强的杀灭作用。酱油中含有300多种香气成分,其中部分有抗癌功效。
6、醋
醋含有醋酸、水、碳水化合物、灰粉、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种氨基酸。醋除有调味作用外,还有帮助女人抑制、杀灭细菌的作用。
中医认为,醋有散瘀、止血、解毒、杀虫作用。醋还可用来减肥,因含较多氨基酸,可促进体内脂肪分解,并加速糖类新陈代谢,从而减肥。
将花生米浸泡于醋中,7天后食用,每日早晚各1次,每次10粒。女人长期食用,可降低血压,软化血管,降低胆固醇,有利于防止心脑血管病。
用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用。食醋和冰糖混合溶化后,女人饭后服用1汤匙,对高血压、高血脂、冠心病和肥胖者有一定预防和治疗效果。
女人不可错过的抗衰老食物
1、虾
虾是所有海鲜中锌含量最多的食物,女性多吃含锌的食物可以有效缓解女性炎症,预防粉刺、痤疮等肌肤问题。
2、西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,科学家们已证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
3、豆腐
女人抗衰老最重要的就是补充蛋白质,豆腐是蛋白质含量比较多的食物。
同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
4、菠菜
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
5、鱼肉
鱼对于女性来说是必不可少的食物。鱼跟豆腐一样都是蛋白质丰富的食物。
女性能在鱼肉中摄取大量蛋白质!鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
女性抗衰老饮食原则
1、营养要均衡,坚持饮食“四舍五入法”
四舍
1.脂肪;
2.胆固醇;
3.盐;
4.酒。
五入
1.纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);
2.植物性蛋白质(大豆蛋白);
3.富有胡萝卜素、维生素C、E的食物;
4.含钙质的食物(牛奶);
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yanhuanshuailao/)5.每天6杯至8杯的水。
2、多摄取含抗氧化物的蔬果
富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等的食物都有抗氧化效果,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。
小建议
(1)每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样,表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。
(2)富含维生素C的蔬菜有西兰花,番茄、萝卜、圆白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。
(3)富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。
(4)每天喝1~2杯茶,茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。
3、避免高脂肪及油炸食物
高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能减少摄食这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会,以及皮肤出现黑斑、皱纹,罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。
中医认为,人必先从食物方面着手,调理好身体,排出毒素。去清皮肤的黄气黑气,便能有健康美白滋润的肤色。
图老师tips:每一个女人都想拥有一个不老的容颜,这可不是想想就能行的,必须要我们做好各方面的保养工作才可以。今天图老师小编给大家介绍了关于女人抗衰老的食物和饮食原则,希望能够帮助大家。