4、核桃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfuzhuyishixiang/)核桃含有的营养成分是特别的丰富,而且准妈妈们食用的话会对大脑神经细胞非常有好处。1千克核桃仁相当于9.5千克或5千克的营养价值,其中钙,磷,铁和维生素A,维生素B1,维生素B2等营养成分的含量比较高,既可去皮后生吃,也能研碎与红糖搅拌蒸包子吃,还可以炒熟后压碎同其他调料一起蒸花卷,还可以煮粥或做成桃酥,倘偌准妈妈能坚持每天吃几个核桃,无论是对自己的身体保养还是对胎儿的发育,都会有很大的好处。
5、大枣
大枣里还含有特别丰富叶酸,叶酸参与血细胞的成生,促进胎儿神经系统的发育,所以,在怀孕期间必须补充叶酸,而食用一些红枣是补叶酸的最好方法。
大枣中含有维生素A,一般准妈妈对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母体血中维生素A浓度下降,晚期上升临产时降低,产后又重新上升,那么适当补充维生素A对于准妈妈是非常必要。
6、黑木耳
每100克黑木耳中的含糖量高达65.5克,其含钙量高于紫菜,含铁量高于海带,其中所含的胶质可以把残留在人体消化系统内灰尘和杂质吸附并集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,而且还具有帮助消化纤维物质的特殊功能,黑木耳具有益气,养血,滋补,健胃,清肺,止血,润燥,强智等功效,还能与其他菜肴配合烹调,黑木耳和黄花菜一起炒,可得到补上加补之效;黑木耳炖红枣,具有止血,养血之功效,是孕产妇的上乘补养品。
孕妇饮食原则
一、合理的膳食调配
胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,可轮流选用同一类的不同食物。
1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。
二、保证优质蛋白质的供给
妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。
三、适当增加能量的摄入
孕早期,为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足,孕妇会一直处于饥饿”状态,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道孕妇对胎儿的影响是有多大了吗?你知道孕妇吃什么对胎儿好了吗?在日常的生活中准爸爸们一定要让准妈妈们保持开心的心情哦,让准妈妈们多吃点对胎儿好的食物,这样才能有利于胎儿的健康成长1