增高补钙食谱1.丝瓜排骨粥
材料
大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。
做法
1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。
3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时,应先把排骨加水,上火煲至出味后再放入大米,可避免粘锅,而且口味更佳。
增高补钙食谱2.浓香麦片粥
材料
鲜牛奶500毫升,大米、麦片各80克,白砂糖、葡萄干各少许。
做法
1、大米淘洗干净;葡萄干洗净,切成两半。
2、粥锅内倒入适量水烧开,放入大米以旺火煮沸,转小火熬煮30分钟至粥稠。
3、加入鲜牛奶以中火煮沸,再加入麦片搅拌均匀,用白砂糖调味,撒入切好的葡萄干即可。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物,磷、铁、锌等矿物质十分齐全;而牛奶及乳制品也是补钙的极佳食物,此粥可促进骨骼、大脑和心血管的健康,缓解压力。
增高补钙食谱3.牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
做法
1、将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;
2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
增高补钙食谱4.鸡肉面片
食材:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)鸡肉面片适合于10~11个月宝宝食用。
增高补钙食谱5.虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
做法
1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡,洗净后放在边上备用;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)2、将炒锅置于火上,放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;
3、最后将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)在婴儿吃什么补钙好的问题上,虾皮炒菠菜绝对是首选,此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。
增高补钙食谱6.丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
做法
1、准备好的丝瓜去外棱,洗净后剥两半,然后切成段去瓜瓤放在边上备用。然后将猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;
2、在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香,再入猪肝、虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜再煮炖3~5分钟即成。
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(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美,相信很多婴幼儿都会喜欢吃。
增高补钙食谱7.肉丝豆干
材料
豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
做法
1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。
增高补钙食谱8.荷香西米排骨
材料
猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。
做法
1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。
3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。
儿童营养指南
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/ertongyingyangshipu/)猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。
宝宝增高的误区要清楚
我们都知道,孩子个儿的高矮其实是跟遗传因素有关系的,当然也跟后天的一些因素有关。不过遗传因素是我们不能够改变的,我们唯有从后天条件入手。下面,图老师小编为你介绍一些宝宝增高的科学方法,让身为父母的你能够清楚知道宝宝怎样才能长高?
宝宝增高有6个认识误区
误解一:父母身材均偏矮,所生子女肯定高不了。毋庸置疑,子女身高会受父母的影响,受父母身高影响的下一代的身高,称遗传靶身高。遗传靶身高影响子女最终身 高的比例约占50%~60%。也就是说,子女生长到最终身高(即成年时身高)时,有40%左右是受非遗传因素所决定的。我们在日常生活中常常可以看到,父 母均身材矮小的家庭,所生子女只有部分身材矮小,而不是全部。因此,身材矮小的父母千万不要认为自己都不高,小孩必定长不高,否则会错失治疗机会。
误解二:小孩早期生长缓慢, 后期一定会追上。儿童的成长发育过程是有阶段性的,婴儿期(指从出生至1岁)身高增长迅速,为每年23厘米~25厘米;幼儿期(1岁后~3岁)身高增长速 度为每年8厘米~10厘米;稳定期(指3岁后至出现青春发育前)身高增长速度相对较稳定,为每年6厘米左右。青春发育开始,大部分孩子的身高有一个增长高 峰出现,此时身高增长在青春发育早期可达到每年15 厘米~18厘米不等。随着青春期的发育,第二性征出现,身高增长速度减缓,从每年2厘米~4厘米下降到每年1厘米,再进入身高增长终止期,此时为成年人身 高。由此说明,人体增长过程是有年龄阶段性及规律性的。如能每一阶段都正常成长,身高就正常发育。倘若在某一阶段因疾病影响或营养缺乏等因素导致发育障 碍,身高不增长或增长缓慢,就会影响最终身高。有个别儿童,由于某种原因在幼儿期、学龄前期生长偏离正常,一旦解除这些原因,会出现一个生长追赶期,可追 赶至正常身高。不过,影响身高增长的因素是综合的、复杂的,不同的影响因素会造成不同的结果。部分家长由于受到早期不长、后期长的糊涂观念的影响,待到发 现孩子已经16岁或18岁,仍比其他同学矮时才去就医。此时增高时机已过,空留遗憾。
误解三:多服食钙片就会长高。钙是人体内一种重要的矿物质,骨骼形成离不开钙。除了小部分佝偻病患儿由于钙供应不足或吸收障碍,经适当补充钙有助其身高增长外,临床资料表明,大部分身材矮小的儿童,体内的钙是正常的。
误解四:只要营养好就可以长高。人体生长发育需要充足的营养,这是科学的论断。营养不均衡或缺乏可导致各种疾病,使生长发育停滞或缓慢。科学研究指出,人体 增长是一个复杂的各种调节统一的过程,在这一过程中,除了生长所需的物质外,还要有体内多种内分泌激素参与调控。其中生长激素、甲状腺激素、性腺激素等, 皆为调控人体生长的主要激素,任何一种激素分泌过多或缺乏,都必定影响生长发育,而这些激素目前不是只凭营养补充就可以达到要求的。认为营养好就会身体 好、就能长高,这种逻辑是不科学的。
误解五:孩子现在已比同龄个别的儿童高,将来一 定不矮。事物是一分为二的,人体的生长发育也需要全面考虑,倘若一个性发育提早的孩子,尽管现阶段身高在同年龄、同性别小孩之上,但他的骨成熟却严重加速 (即骨龄超过实际年龄很多),即意味着他的增长有效期大大缩短。孩子很快便会停止长高,这类孩子绝大多数成年身高都比正常孩子矮。
误解六:孩子现在矮些不要紧,目前市场上治疗矮个子的食物及药物非常丰富,届时买些来服食就会长高的。如前面所分析的,人体长高是一个复杂的生命过程,它受 到包括父母遗传及个体因素、环境因素、社会因素等的影响,目前尚未发现有对纠正生长缓慢行之有效的药物或食物,对生长缓慢的儿童必须及时寻找原因,针对不 同病因施治,才是正确有效的途径。
宝宝增高的科学方法有哪些
1、不能挑食
人的长高过程有两个高峰期:一个是婴幼儿时期,另一个是青春期,这个时期促进长高营养是基础。要给孩子多吃些富含各类营养的食物,如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物,富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等,尤其是钙,给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油,这对增高是很有益处的。
日常饮食中,儿童应多吃谷类食品,多吃鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食品,每日饮食中保证大豆、鱼虾、绿叶菜等含钙食品的供应,以补充钙质,增加骨骼硬度。体育锻炼应尽量选择拉单杠、跳绳、篮球等纵向运动,每次锻炼以半小时左右为宜。以上这些,均有助于孩子身体长高。
2、多选有利于长个的运动
孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目,比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。而那些负重、收缩或压缩性的运动,比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等,对身高增长是不利的。
3、保持愉快的心情
影响孩子生长的重要的生长激素,在睡眠和运动的时候分泌较高,在情绪低落的时候分泌较少。如果您的孩子经常处于受到批评、责备,父母争吵的环境中,心情压抑、情绪低落,那会严重影响孩子长个。
4、保证充足的睡眠
健美专家常说孩子睡得好,长得高”。科学家们发现,生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后,而且持续较长时间。希望孩子长个子,一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。
宝宝增高吃什么?营养美食少不了
下面就快来看看哪些食物可以帮宝宝增高吧。凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。
宝宝增高,营养不能少
小儿的生长发育必须有完善的营养供给,充足和合理的营养可以使生长潜力得到更好发挥,特别是在6岁之前。在膳食中摄取充足的蛋白质、锌、钙、铁、碘等营养物质,才能保证骨骼的生长。除了饮食外,睡眠也很重要。深睡1小时后,生长激素分泌量超过白天5-7倍,所以充足的睡眠有助于身高的增长和青春期高速生长。儿童每天要确保有8小时以上的睡眠时间。