孕期忌口
当上准妈妈了,真的要与美食绝缘了,因为孕期饮食不当会影响胎儿的发育以及孕妇的健康,所以准妈妈要学会管好自己的嘴巴。那么,除了像螃蟹这样的凉性食物,还有什么样的饮食孕妈妈要忌口的呢?
1、方便面
方便面主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,而准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,就会患病。所以准妈妈们尽可能不要吃这种食物或禁止吃。
2、未经高温消毒的蛋白质食品
包括牛奶、奶酪,冷冻的或熏制的肉类、海产品,这些食品经常含有害的细菌。冷冻的或熏制的海产品熟煮后还是安全可食的,像烘焙、蒸煮。
3、任何含有酒精的饮料
怀孕后,任何含有酒精的饮料准妈妈都不应饮用。因为这些都可能通过胎盘进入胎儿的血流,并造成损害,哪怕是啤酒或葡萄酒,其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类,对胎儿的损害很难估计。
可乐型饮料也是准妈妈禁喝的。一般可乐型饮料都含有咖啡因、可乐宁、色素等,过多的可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后,会导致中枢神经系统兴奋,产生烦躁不安、呼吸加快、心动过速、失眠等不良反应。咖啡因还能通过胎盘作用于胎儿,使母体内的胎儿直接受到咖啡因的不良影响,并发生胎儿死亡,出生时体重过低等中毒后果。
4、热性佐料
热性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等这些佐料。
孕妇食用热性佐料很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必须用力屏气排便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
5、山楂
女人怀孕后常伴有疲惫、恶心、呕吐、食欲不振等症状,山楂酸甜合口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的谢忱作用,可促成子宫缩拢。假如孕妇怀孕期间海量食用山楂及其制品,容易导致流产。
6、桂圆
尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但怀孕期间应少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇怀孕后易阴虚引起内热,再食桂圆会热上加热,会使孕妇大便干枯,口舌干枯而胎热,容易导致出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
7、木瓜
木瓜容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
8、久存的土豆
土豆中含有生物碱,存得越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,会影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。所以怀孕期间应避免吃土豆。
九种食物孕期能吃不能吃
怀孕的消息一经传出,各路亲朋纷纷道贺,七大姑八大姨们更是轮番献计支招孕期宝典”。其中争论得最激烈的,当属一个吃”字:孕妇吃得不对,势必影响肚子里的宝贝,一个人吃两个人的饭”,当然要精挑细选才是。这个要多吃,那个不能吃能吃不 能吃,到底该怎么办?
1.辣
如果你正处在怀孕初期,早孕反应可能已经让你应接不暇了:孕吐、返酸、食欲不振、无精打采如果你仍坚持吃辣,只会让状况更加糟糕。
如果你本来就消化不好,经常感到烧心返酸的话,那戒辣就是你的必修课了。避免一切刺激性食物,尽量食用一些有营养、易消化的食物会让你感觉舒服一些。如果有人曾经对你宣扬吃辣能够有助于生产,你最好置之不理:这是没有任何科学依据的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyunchuqibunengchishime/)除了消化问题之外,辛辣刺激的食物还容易让人上火,引起咽喉肿痛、抵抗力低下等问题,同时还会刺激皮肤,让脸上冒出痘痘。为了避免这些问题的发生,还是绕行为妙。
2.酒
酒精可以快速通过胎盘,换句话说就是,你喝什么,你肚子里的孩子也喝什么。麻烦在于,我们不能确定到底多大剂量会对胎儿造成伤害,那么,最保险的方法就是:滴酒不沾。”产科专家如是说。
圣诞前夜的一小杯香槟或是孕晚期的几口啤酒可能确实不能把你怎么样,不过,想要再次端起酒杯的话,最好还是等到宝贝出生以后。
3.咖啡
孕妇若每天饮用超过2~3小杯的咖啡,流产的风险会大大增加!同时,还有可能造成早产或是婴儿体重过低。研究显示,孕妇每天摄入咖啡因的总量,如果超过了200毫克的话,早产的风险会比不喝咖啡的孕妇超出一倍还多!
如果你根本不能离开咖啡,那么,严格控制饮用量也会有些帮助。每天一小杯,记住,绝对不能再多了!(在此之前,你需要询问你的医生,如果你曾有过流产或早产史的话,医生可能还是不允许你饮用。)
值得注意的是:咖 啡豆的种类和咖啡的制作方法不同,每杯咖啡所含的咖啡因的量就会有所不同。一杯家制的咖啡中,所含的咖啡因总量大约在100毫克左右,而一杯普通的茶或是 含咖啡因的汽水中,所含的咖啡因总量约为家制咖啡的1/3。如果你怀孕前酷爱这些饮品的话,在这个特殊时期,想要偶尔享受”一下,你就得精打细算才行!
4.溏心蛋
用烤面包蘸溏心蛋最好吃了!这个时候,你也只好委屈一下自己了!禽类制品(禽蛋、禽肉)如果没有完全烹制成熟的话,沙门氏菌会给你带来不小的麻烦。除了沙门氏菌之外,在禽流感肆虐的今天,生食早已不再安全。
不过话说回来,烹制成熟的蛋类是非常好的食品,对孕妇大有裨益。蛋类富含优质蛋白质和胆碱,对胎儿的脑部发育非常有益,购买安全的蛋类并烹制成熟,好好享用吧!
5.刺身
刺身包括各种生食的鱼类、海鲜和肉类等。刺身中可能含有细菌或微生物,如果食物中毒,对于孕妈咪来说就得不偿失了。但最可怕的还不止于此,刺身中可能含有的寄生虫才是真正的罪魁祸首”,还是避开为妙。
当然,如果想吃日本料理如寿司之类的还是可以的,只要避开刺身、生鱼寿司等就可以了。烹制成熟的鳗鱼寿司、蟹肉、虾肉寿司都是非常理想的美味,天妇罗也不错,还有加州卷、素食卷这么多美味选择,够你大快朵颐了吧?
6.大”鱼
这里所说的鱼,是指那些处于食物链顶端的大”鱼,如鲨鱼、剑鱼、方头鱼、王鲭、鲶鱼、海鲈鱼、长鳍金枪鱼等,些鱼体内往往含有较高含量的汞!汞是一种有毒的重金属,会对胎儿的神经系统、肝、肾、视觉和听觉系统造成伤害,所以孕妈咪一定要小心!
但三文鱼、鲱鱼、鳕鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,对胎儿的大脑发育极为有益,想要生个聪明宝贝,妈咪当然不能放弃这样的美味!新鲜的虾和扇贝也是不错的选择。每周食用300~400克的安全鱼类,对于孕妈咪和宝贝都是非常有好处。当然,必须要烹制成熟才可以食用。
7.花草茶
很多花草茶都具有药用功能, 这就是为什么医生会警告孕妈咪要远离一些特定种类的花草茶。含有大量甘菊或木槿类的饮品可能导致早产,”医生解释说,但最大的问题在于,对于这类植 物,我们依然缺乏足够的数据,此类的研究也比较少。花草茶的种类极为繁多,普通人并不能够完全了解它们的功效与作用,因此,医生大多不建议孕妇饮用它 们。”
当然不是所有的花草茶都不能饮用,一两杯温和的薄荷柠檬水是无害的,含有各类水果粒的饮品也有益无害。出于健康考虑,有机产品更值得孕妈咪们信赖。
8.软质奶酪
菲达奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪等软质奶酪多是由未经巴氏杀菌的奶制成的。软质奶酪可能含有李斯特菌,巴氏杀菌能杀灭这种细菌,但制作软质奶酪往往没有这道工序。李斯特菌感染可能会造成流产或早产。”产科专家告诉我们。
但奶酪富含钙质和各种微量元素,是非常有益的食品,经过熟制的奶酪还是完全可以享用的。查看奶酪的产品说明,如果上面标示着经巴氏杀菌”字样,就可以放心享用。如果是在餐厅用餐,沙拉里的奶酪也要当心,如果不确定的话,可以向服务生询问具体信息以确保安全。
9.冷盘和熟食
和软质奶酪一样,冷盘和各类熟食有可能受到李斯特菌的污染,比如冷火鸡肉或火腿肉,当然还包括需要在冰箱里冷藏的、现制的蔬菜沙拉或鸡胸肉沙拉等。
产科专家告诉我们:李斯特菌在4℃的低温环境中仍可生长繁殖,因此,它是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。健康人食用了被李斯特菌污染的食物后,轻则发烧、腹泻,严重的则可能引发败血症、脑膜炎等。但这种细菌非常怕热,因此,经过加热的食物会安全得多。对于孕妇来说,最好不要食用这类食物,如果要吃,也要记得先加热:把它蒸透再吃,味道也不错。
怀孕不能吃的谷类
1、麦芽和燕麦
《本草正》中写到:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用,因此孕妇不能吃这两种食物。
2、薏仁
薏仁可消除体内异常细胞,而受精卵恰数次列,《饮食须知》中写到:以其性善者下也,妊妇食之坠胎。因此孕妇不能吃薏仁。
怀孕不能吃的肉类
1、兔肉
兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。
2、烤肉
烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。
3、猪肝
猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产。
怀孕期间不能吃这五种水果
怀孕期间吃适当的水果对孕妇和胎儿都有好处,然后并不是所有的水果孕妇都可以吃,有些水果孕妇是不能吃的,下面就列举一下孕妇不能吃的水果,告诉读者孕妇不能吃哪些水果。
怀孕期间孕妇不能吃的水果
1、山楂
活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
2、柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
怀孕期10种食物千万不能吃 易致胎儿畸形
孕期是女人人生中的一个特殊时期,此时家人要给孕妈妈更多的关心和呵护,孕妈妈自己也要积极适应怀孕后的生活。在日常生活中,孕妈妈饮食上也要多注意,可不能贪吃哦。现在我们来了解一下孕妇饮食禁忌有哪些吧。10种致命美食孕妇千万不能吃,你知道是哪些吗?
1、鲨鱼翅
鲨鱼现在全球范围内被人猎杀,关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说:世界上所有动物中,鲨鱼是唯一不会生癌的。”在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下,鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。
鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品;餐宴上鱼翅,则在中国代表了一种炫耀。每年都有上百起鲨鱼吃人,成为报章炒作之头条,但人吃鲨鱼事件每天都在发生,人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。又有研究说,不能大剂量或长期服用鱼肝油,否则会引起中毒。
2、牛肉
至今全球已有100多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡,更估计已有200多万人感染上克雅氏病(由疯牛病引发的人类症状),这种病的潜伏期是10-30年,危险仍然潜伏在体内。人如果吃了得疯牛病的牛的肉、脑髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人脑也会像牛脑那样,变成海绵状,最终神经错乱、死亡。”
这样的描述显然令人胆战心惊。幸运的是,尽管西餐越发风行,但中国人仍然不是热爱牛肉的民族。于是,我们更担心哪天会发生疯鸡症”。