男人多吃这一物多活20年

男人多吃这一物多活20年

　　关爱男性健康，人人有责，随着生活水平的提高，男人们大鱼大肉的吃，反而有越来越多的癌症困扰着男性朋友们，可这怎么办呢?生活中有哪些抗癌食物呢?下面，我们一起到文中看看抗癌明星的食物有哪些吧!

　　俗话说，病从口入。顾名思义，饮食不当是会诱发癌症的，既然癌症是吃出来的，我们也可以“以牙还牙”，把它吃回去。下面就为你介绍一些具有强大防癌功效的平民食物。

　　这些平民食物可以防癌

　　1、蘑菇

　　防癌优势：很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质硒。研究发现，白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂，使肿瘤变小。

　　食用注意：蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗;如果您有痛风就最好不要多吃了。

　　2、土豆

　　防癌优势：土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病，可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素(lectins)具有抑制肿瘤生长的作用。

　　食用注意：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分，可以增强人抵抗力。

　　3、苦瓜

　　防癌优势：西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　食用注意：脾胃虚弱的人不要吃苦瓜，因为苦瓜性寒;另外苦瓜含有奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇忌食。

　　4、地瓜

　　防癌优势：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

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　　食用注意：地瓜一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

　　5、核桃

　　防癌优势：核桃可以说是“黄金干果”，含有丰富的维生素E，该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外，由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促进睡眠的作用。

　　食用注意：摇一摇核桃，如果听到咯吱响或觉得很轻，那么核桃可能已枯萎。

　　6、萝卜

　　防癌优势：萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

　　萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

　　食用注意：萝卜不要和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。最好也不要和辣椒或醋“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。

　　这两种人更要多吃以上食物防癌

　　1、过度劳累的人群

　　过度劳累会导致身体透支，血液透支，身体免疫机能下降。虽然不直接引起癌变，但会导致某些疾病复发，最终诱发癌症。如21世纪最常见的“过劳死”。此类人群因劳逸结合，加强体育运动。

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　　2、压力大的人群

　　美国科学研究发现：精神压力大的人群易患直肠癌。工作压力大的人群应注意调节心情，释放压力，提高机体免疫力。

　　吃得不对会诱发癌症

　　1.腌制食品

　　咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

　　2.烧烤食物

　　烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

　　3.熏制食品

　　如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

　　4.油炸食品

　　煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。

　　5.霉变物质

　　米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。

　　图老师说：癌症是吃出来，当然也可以把它吃回去了！生活中有很多的抗癌食物，患癌的男性朋友们不妨试试图老师小编的推荐哦，因此，平时注意饮食搭配，少吃致癌的食物才能让癌症远离我们啊！