春季养肝 男人春季养肝离不开它帮忙

春季养肝 男人春季养肝离不开它帮忙

　　春天，是万物生长、草木欣欣向荣的时节。同时也是男人养肝护肝的好时候，那么男人在春季应该怎样养肝护肝呢?我们身边又有什么养肝的食物呢?不要着急，接下来就和图老师小编一起去文章中看看呢怎么做好春季养肝吧!

　　我们都知道健康和饮食是分不开的，同样男人养肝也来不开饮食来调理，那么究竟有哪些养肝的食物呢?

　　养肝的食物

　　香椿

　　香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。中医认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

　　韭菜

　　春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。

　　春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

　　荠菜

　　眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是一个养肝降血压的好办法。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，荠菜味甘性平，能调和脾胃，且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富，味道甘美。

　　春笋

　　春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。

　　鸡汤

　　多喝鸡汤。五禽中，鸡应于肝，所以鸡汤滋养肝血、肝阳的效果非常好。

　　小麦胚芽

　　中医认为，小麦胚芽不仅是营养价值很高的食物，也是能防病治病的药物。小麦性凉、味甘，有养心益肾、和血润燥、健脾厚肠、除烦止渴的功效。

　　小麦胚芽养心气，适合有心脏病者在春季食用。据有关文献记载，小麦胚芽中天然维生素E的生理活性效能是合成维生素E的30倍。

　　维生素E有抗氧化的效果，它在人体内能抑制自由基，促进人体的新陈代谢，延缓机体衰老，改善肝脏功能，对养肝意义重大。

　　红枣

　　红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

春季养肝 男人春季养肝离不开它帮忙（2）

　　草莓

　　草莓营养价值高，《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品，春季吃草莓还能够明目养肝。

　　草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。

　　草莓中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此，常吃草莓具有明目的作用。

　　养肝护肝的食物

　　1.豆制品

　　富含蛋白质可修复受损肝脏。

　　2.奶制品

　　主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　3.绿豆

　　增强肝脏解毒功能。

　　4.鸡蛋

　　鸡蛋中富含大量的蛋白质、卵磷脂，对于修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织有着重要作用。

　　5.枸杞

　　枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。

　　6.王浆、蜂蜜

　　按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。

　　7.菌类

　　如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。

　　8.鸭肉

　　鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

　　9.猪血

　　猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。

　　我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。

　　这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

　　10.西红柿、柑橘、猕猴桃

　　富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。

春季养肝 男人春季养肝离不开它帮忙（3）

　　损害肝脏的食物

　　1、高脂肪食物

　　大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝。

　　所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。

　　同样不该食用的还有高糖食物，因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝等。

　　2、酒

　　酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

　　3、辛辣、刺激食物

　　辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血。

　　4、加工食品

　　因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。

　　所以，身边常见的加工食品，如方便面、罐头等，都要尽量避免。

　　5、烟熏、烘烤食物

　　研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物质—苯并芘，这种有毒物质进入体内后，需要肝脏的超负荷运转进行解毒。

　　所以，大家应少食烟薰、烘烤食物。

　　图老师说：春季正是男人养肝护肝的大好时光，男士朋友千万不能因为自己的懒惰就放弃了这个养肝的好机会，今天图老师小编给大家讲解了关于男人养肝护肝的食物和危害肝脏的食物，希望能够对大家有所帮助。